Loại quả này còn giúp kiểm soát huyết áp, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường nữa nha!
Nói về quả bầu thì ai cũng biết rồi đúng không? Loại quả quen thuộc, lành tính với vị ngọt thanh mát này chính là món ăn yêu thích của người Việt mình, đặc biệt là vào mùa hè oi bức. Bầu được trồng nhiều ở các vùng nóng trên thế giới và thường được dùng để nấu canh, xào hoặc ép nước uống cực kỳ refreshing
Điểm đặc biệt là trong 100g bầu có tới 95% là nước nên có thể cung cấp nước cho cơ thể, giải nhiệt cực đỉnh. Ngoài ra còn chứa đầy đủ vitamin, khoáng chất thiết yếu như phốt pho, canxi, vitamin B2, vitamin C,... Nghe đã thấy healthy rồi đúng không?
Thanh nhiệt, giải độc - No.1 mùa hè luôn!
Theo Đông Y, bầu tính mát, có công hiệu giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận phổi, trừ ngứa. Dùng để trị các triệu chứng như trướng bụng, phổi nóng, ho, tiểu đường,... Mà không chỉ quả đâu nha, vỏ, rau, hoa và cả rễ cây bầu đều có công dụng riêng luôn đó!
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của quả bầu mà y học hiện đại đã chứng minh rồi nhé:
Kiểm soát đường huyết chuẩn chỉnh
Quả bầu giàu chất xơ, hàm lượng chất béo cũng như lượng đường thấp, phù hợp với chế độ ăn của người mắc bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất quả bầu có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Nghiên cứu của Viện Công nghệ Hóa học Ấn Độ năm 2013 cho thấy nước ép của quả bầu có thể ức chế hoạt động của 1 enzyme gây giảm độ nhạy insulin, từ đó góp phần ổn định đường huyết. Trong các bài thuốc dân gian, quả bầu là món ăn - vị thuốc tốt cho người đang cần kiểm soát lượng đường trong máu
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Quả bầu rất ít calo, chủ yếu là nước nên có thể thêm vào chế độ ăn của người đang muốn giảm cân, kiểm soát cân nặng. Ăn no mà không sợ béo, ai chơi nào!
Làm đẹp da, ngăn lão hóa xịn xò
Bầu là nguồn cung cấp vitamin C và kẽm dồi dào có thể mang lại nhiều lợi ích cho da. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại do tia cực tím gây ra. Loại vitamin này cũng có thể giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da, chẳng hạn như da chảy xệ, củng cố hàng rào bảo vệ da. Bầu có tính mát nên có thể ngăn ngừa mụn nhọt, mụn trứng cá do nóng trong nữa nè
Kiểm soát huyết áp, ngừa bệnh tim
Hàm lượng chất xơ cao, cùng các khoáng chất, chất chống oxy hóa trong quả bầu có thể giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ. Ăn bầu là yêu thương trái tim của mình đó các bạn ơi!
Tốt cho não, giúp ngủ ngon như baby
Một số hoạt chất trong quả bầu được chứng minh có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng và tốt cho trí nhớ, đồng thời hỗ trợ giấc ngủ ngon. Ai hay mất ngủ thì note lại ngay nhé!
Tiêu hóa tốt hơn hẳn
Ăn bầu giúp cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa, giảm cảm giác chướng bụng, đầy hơi và ngăn ngừa táo bón nhờ hàm lượng chất xơ và nước cao. Hệ tiêu hóa khỏe thì vui cả ngày luôn!
Giữ nước cho cơ thể cực tốt
Thời tiết nắng nóng mùa hè dễ làm cơ thể bị mất nước, dẫn đến tình trạng chóng mặt, hạ huyết áp, tăng nhịp tim. Chính vì vậy cần bổ sung nhiều nước cho cơ thể cùng các loại thực phẩm giúp giữ nước hiệu quả như bầu để đảm bảo sức khỏe
Ngoài những công dụng kể trên, quả bầu còn giúp lợi tiểu, đào thải độc tố khỏi cơ thể hiệu quả hơn, tăng cường chức năng gan và sức khỏe miễn dịch, ngừa các bệnh hô hấp, chống ho,... Nghe xong muốn ăn bầu ngay và luôn!
Lưu ý quan trọng khi ăn bầu nha!
Quả bầu tốt cho sức khỏe nhưng vì có tính lạnh nên những người cơ địa hàn, hay bị lạnh bụng không nên sử dụng loại quả này nhé. Bên cạnh đó cần lưu ý nếu phát hiện quả bầu bị đắng nên bỏ cả quả bầu đó đi, nếu không có thể bị ngộ độc, buồn nôn, đau bụng. Một tuần không nên ăn quá 3 quả bầu để tránh tác dụng phụ nha mọi người!
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn