Nhắc đến vitamin C là bạn nghĩ ngay đến cam phải không? Từ xưa tới giờ ai cũng tưởng cam là "boss" của vitamin C, uống nước cam thì tăng sức đề kháng ngay ấy mà. Nhưng plot twist đây rồi: có một loại trái cây siêu quen thuộc với mọi nhà, ăn hằng ngày mà ít ai ngờ lại chứa vitamin C "xịn" hơn cả cam - đó chính là quả ổi!
Nghe sốc chưa? Các chuyên gia dinh dưỡng confirm rồi nha, cùng một lượng thì ổi "flex" vitamin C nhiều hơn cam hẳn hoi. Vậy mà đây là loại quả rẻ bèo, đi chợ nào cũng có, giá thành bình dân mà dinh dưỡng thì "xịn sò" vô cùng luôn!
Vitamin C quan trọng thế nào á? Nói chung là "buff" da đẹp vì giúp tạo collagen, làm lành vết thương nhanh hơn, hấp thu sắt tốt hơn. Hơn nữa còn là chất chống oxy hóa xịn xò, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại nữa. Da đẹp sức khỏe tốt chỉ trong một trái, hời không?
Nhưng mà ổi không chỉ có vitamin C đâu nha! Loại quả này còn giàu chất xơ nữa, giúp hệ tiêu hóa "chạy trơn tru", no lâu mà vẫn kiểm soát cân nặng được. Một trái ổi vừa vừa thôi là đã cung cấp lượng chất xơ đáng kể cho cả ngày rồi đó
Còn gì nữa không? Còn chứ! Ổi còn có vitamin A, kali, folate và nhiều hợp chất thực vật có lợi khác. Thêm ổi vào thực đơn hằng ngày là bạn đang "chăm sóc" sức khỏe theo cách đơn giản mà hiệu quả nhất luôn!
Điểm cộng nữa là ổi ăn dễ vô cùng. Muốn ăn sống thì ăn, muốn làm nước ép hay sinh tố cũng ngon, trộn salad trái cây cũng "hợp vibe". Tuy nhiên các chuyên gia khuyên nên ăn quả tươi để giữ trọn vitamin và chất xơ tự nhiên nha!
Dù ổi có "xịn" đến mấy thì cũng đừng "phê" quá đáng, ăn càng nhiều càng tốt thì sai rồi đó. Ăn uống cân bằng, đa dạng rau củ quả mới là cách tốt nhất để cơ thể nhận đủ dưỡng chất nha!
Nguồn: saostar.vn