KemSky6356
New member
Pizza kiểu này không chỉ trông lạ mắt mà còn tiện cầm đi mọi nơi nữa, quá hợp lý luôn!
Pizza ốc quế - một phiên bản biến tấu đầy thú vị của món bánh huyền thoại đến từ nước Ý đã khiến không ít tín đồ ăn uống phải "lác mắt" vì thích thú quá chừng. Nếu chỉ nhìn lướt qua, đảm bảo bạn sẽ không nghĩ đây là chiếc bánh pizza đâu á Tương tự như 1 que kem, pizza ốc quế với phần vỏ bánh được nướng tạo hình cùng phần nhân đầy ăm ắp, bạn sẽ thoải mái vừa đi vừa "gặm" mà chẳng sợ rơi vãi hay bất tiện gì hết.
Còn chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay thôi nào!
**Cách làm:**
**Bước 1:**
- Đầu tiên bạn dùng giấy bạc bọc kín các khuôn nhựa hình phễu nhé.
**Bước 2:**
- Cán mỏng bột bánh pizza ra thôi.
**Bước 3:**
- Phun 1 lớp dầu thật mỏng lên phía ngoài khuôn đã bọc giấy bạc. Sau đó cắt bột và cuộn lại vòng xung quanh khuôn là xong.
**Bước 4:**
- Bạn xếp các khuôn đã được bọc bột bánh lên khay, nướng ở 232 độ C trong vòng 6 - 8 phút.
**Bước 5:**
- Xoay tròn và khéo léo gỡ khuôn ra khỏi phần vỏ bánh. Đặt vỏ bánh vào 1 cái ca lớn cho nó đứng vững.
**Bước 6:**
- Lần lượt thêm sốt marinara, phô mai mozzarella, xúc xích, thịt bò, rau củ cắt hạt lựu và kết thúc bằng 1 lớp phô mai mozzarella phủ lên trên nữa là chuẩn bài.
**Bước 7:**
- Đặt các pizza ốc quế này vào khay nướng hình ly, nướng thêm từ 3 -4' nữa là hoàn thành luôn!
Với kiểu bánh pizza này, bạn có thể tuỳ thích thay đổi phần nhân bên trong theo khẩu vị của mình nha. Muốn nhét gì thì nhét, thoải mái sáng tạo!
**Nguyên liệu:**
- Các khuôn nhựa hình phễu
- Giấy bạc
- Bột bánh pizza (nhào sẵn)
- Sốt marinara cho pizza
- Thịt bò xào
- Rau củ thái hạt lựu (cà rốt, ớ chuông xanh, đỏ)
- Xúc xích pepperoni
- Phô mai mozzarella
Nguồn: kenh14.vn