Phú Quốc không chỉ là thiên đường biển xanh cát trắng mà còn là "food paradise" với đủ món ngon đến nỗi ăn xong về là nhớ mãi luôn á! Từ bánh đến hải sản tươi rói, mỗi món đều có chất riêng khiến ai cũng phải "ghiền".
Bún kèn - Must try số 1!
Đến Phú Quốc mà không ăn bún kèn thì uổng phí chuyến đi luôn nha! Món này có cái tên độc lạ từ tiếng Khmer, trong đó "kèn" là chỉ những món nấu với nước cốt dừa. Bún kèn ở đây làm từ cá nhàu hoặc cá ngân, ăn kèm rau thơm, giá đỗ, đu đủ bào, ớt tươi, thịt cá xay mềm và nước dùng đậm đà - đúng chuẩn "ngon phát mê" luôn!
Bánh khéo - Món quà xịn xò
Bánh khéo là snack local đặc trưng làm từ bột mì, nhân có nhiều vị như dừa, đậu xanh, khoai môn... Bánh có màu sắc xinh xỉu, bắt mắt cực kỳ! Mua về làm quà cho team bạn hay người nhà thì chuẩn không cần chỉnh đâu nha!
Gỏi cá trích - Fresh từng miếng
Món này là combo hoàn hảo giữa cá trích tươi nguyên con với rau củ quả như dừa, hành tây... Ăn kèm với nước chấm công thức "bí truyền" của người dân địa phương, đảm bảo bạn sẽ "lần mò" tìm công thức mãi không ra đâu! Vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, ai cũng khen nức nở.
Nấm tràm - Healthy vibe
Nấm tràm mọc ở rừng tràm Phú Quốc, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nè! Có thể nấu súp, ăn tươi hoặc phơi khô đều ok. Nghe đâu món này giúp trị cảm, nhức đầu và bồi bổ cơ thể cực tốt. Mua về làm quà biếu bố mẹ hay người lớn tuổi thì "chanh sả" lắm luôn!
Nhum biển - Anh em phải thử!
Nhum biển là món "hot hit" tại Phú Quốc đây! Thịt nhum vị mặn, tính ấm, bổ dưỡng khí huyết và tăng sinh lực. Chế biến thành cháo nhum, nhum nướng mỡ hành, nhum chưng trứng... món nào cũng ngon "phát sợ". Đặc biệt các anh "phải thử" món này nhé!
Ghẹ Hàm Ninh - Ngọt lịm tim
Cách trung tâm Dương Đông tầm 20km, ghé làng chài Hàm Ninh là có ngay hải sản tươi rói với giá mềm xèo. Đặc biệt là ghẹ Hàm Ninh - không cần chế biến cầu kỳ mà vẫn ngon đến nỗi ai ăn cũng phải gật gù. Thịt ghẹ ngọt tự nhiên, đảm bảo "ăn hoài không chán" luôn!
Còi biên mai nướng muối ớt - Độc lạ đây rồi!
Biên mai là loại sò biển hình tam giác to bằng mu bàn tay, nằm sâu dưới đáy biển. Còi của nó được chế biến thành đủ món: xào chua ngọt, hấp, súp, lẩu... Nhưng ngon nhất vẫn là nướng muối ớt - vị đậm đà, tươi ngọt đến mức khó cưỡng lại!
Ốc gai xương rồng - Tên nghe đã thấy ngầu
Ốc gai có tên từ những chiếc gai nhọn trên thân ốc trông "dị" vậy thôi chứ ăn thì ngon "bá cháy"! Thịt ốc trắng đục, vừa dai vừa giòn, ngọt và béo. Nướng lên là đỉnh cao luôn các bạn ơi!
Nước mắm Phú Quốc - Quà về số 1
Không thể thiếu trong list quà mua về là nước mắm Phú Quốc đúng không? Nước mắm ở đây độ đạm cao, đậm màu, thơm nức mũi. Không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn "xuất ngoại" được nhiều nước trên thế giới biết đến nữa đó!
Nguồn: kenh14.vn