Thính cực mạnh từ team khoa học Mỹ đây: hóa ra bột ca cao - thứ làm nên món chocolate mà ai cũng "ghiền" - chính là siêu phẩm giảm cân và trị gan nhiễm mỡ thần thánh nhất quả đất luôn!
Giáo sư Joshua Lambert từ Đại học Bang Pennsylvania (Mỹ) cho biết, sau khi thả thính cho đám chuột lab ăn toàn mỡ nhưng có kèm bột ca cao, chỉ sau 8 tuần là các bé chuột đã giảm hẳn tổn thương DNA và mỡ trong gan rồi nha!
Nghe chưa kỳ diệu không? Ca cao kiểu như "block" luôn việc hấp thụ carb và chất béo, từ đó giảm cân nhanh như chớp vậy đó!
Theo Daily Mail, bí kíp thần thánh nằm ở mấy "vi chất" trong ca cao ấy. Nguyên liệu làm nên ly ca cao thơm lừng hay thanh chocolate ngọt ngào kia thực ra chứa đầy chất xơ, sắt và "phytochemical" xịn sò lắm đó!
Phytochemical là mấy hợp chất hóa học cực mạnh từ thực vật, giúp buff hệ miễn dịch và giảm risk bị ung thư, sa sút trí tuệ, bệnh tim, đột quỵ. Mấy research trước đó còn chứng minh ăn chocolate đều đặn sẽ giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh mạch vành (dễ gây nhồi máu cơ tim) và tiểu đường type 2 nữa nè!
Team khoa học còn test thêm tác dụng của ca cao với gan nhiễm mỡ, stress oxy hóa, tổn thương tế bào... trên bọn chuột và kết quả ra vibe cực tích cực luôn!
Giáo sư Lambert recommend những bạn đang "over" cân nên uống khoảng 5 cốc ca cao cỡ nhỏ mỗi ngày. Đây sẽ là đồ uống giúp bạn hồi máu nhanh sau gym và năng động hơn hẳn đấy!
Nguồn: soha.vn