Nói về trái mây mà phải phân biệt kỹ nha hội ơi, vì hai loại này khác nhau lắm luôn!
Mây Thái trông có hơi "dữ tợn" tý, vỏ gai góc lởm chởm chả được xinh lắm nhưng mà đừng nhìn bề ngoài mà đánh giá nha! Khi ăn vào thì vị chua chua ngọt ngọt, có hương vị rừng núi đặc biệt lắm á. Loại quả này gốc từ Indonesia, giờ trồng khắp nơi từ Thái Lan, Việt Nam đến Malaysia luôn.
Còn mây Bali (hay còn gọi là quả da rắn, Salak Bali, mây Indonesia...) cũng từ Indonesia về, vỏ ngoài nhìn y chang da rắn luôn nhưng bóc vào thì thấy ruột trắng nõn, ăn giòn ngọt với hương vị lạ lùng ghê!
Điểm khác biệt "trời ơi đất hỡi" giữa hai loại này chính là hương vị nha các bạn ơi!
Mây Thái: Nạc ít, màu vàng vàng, hạt to, nhiều nước và có vị chua thanh. Để lâu ngày sẽ có mùi thơm thoang thoảng kiểu mùi mít chín ý
Mây Bali: Nạc dày giòn tan hẳn, màu trắng sữa đẹp mắt, hạt nhỏ nhắn xinh xỉu, không chua mà ngọt ngào hơn nhiềuuuu! Mùi thì phảng phất khóm (thơm), táo (hoặc lê tùy người ngửi), sầu riêng... Có bạn còn bảo thơm mùi hoa lài nữa chứ
Nguồn: tinhte.vn