Nghe tên thôi đã thấy nguy hiểm rồi đúng không? Các chuyên gia xác nhận loại ớt này không phải trò đùa kiểu "thử thách ăn cay" đâu nhé, mà là "vũ khí" thực thụ có thể cho người trưởng thành "về vườn" tức thì đó!
Theo VTC News, Dragon's Breath (tạm dịch: Hơi thở của Rồng) đang giữ kỷ lục ớt cay nhất hành tinh. Độ cay của nó vượt xa khả năng chịu đựng của con người, thậm chí có thể cướp đi mạng sống chỉ sau một lần... chạm môi thôi nha!
Nghe hoang đường phết đúng không? Nhiều người nghĩ "chết vì ớt" là chuyện bịa đặt. Nhưng thực tế thì bi kịch hoàn toàn có thể xảy ra với bất kỳ ai đủ gan (hoặc thiếu suy nghĩ ) để thách thức "vương miện cay nồng" này đấy!
Bố đẻ của giống ớt "tử thần" này là Mike Smith - một chủ vườn ươm, kết hợp với team khoa học từ Đại học Nottingham danh tiếng.
Nghiên cứu cho thấy Dragon's Breath đạt mức khủng khiếp 2,48 triệu đơn vị trên thang đo Scoville - thang đo độ cay chuẩn quốc tế dựa trên nồng độ capsaicin (chất gây cay trong ớt).
Để hình dung nha: mức này còn vượt xa bình xịt hơi cay của quân đội Mỹ (2 triệu đơn vị), và bỏ xa "á quân" Carolina Reaper (1,6 triệu đơn vị). Xịn xò chưa! ️
"Tôi chỉ dám thử một chút xíu ở đầu lưỡi thôi, và ngay lập tức cảm giác như có ngọn lửa bùng cháy trong miệng. Tôi phải nhổ liên tục trong suốt 10 giây dài như... đứng than, và chịu đựng những vết phồng rộp đau đớn suốt mấy ngày sau đó", tờ Dân trí dẫn lời ông Mike Smith kể lại với vẻ mặt kinh hãi.
Nghe chưa? Ngay cả "cha đẻ" của nó còn phải bó tay, không thể nuốt trọn dù chỉ một quả ớt bé tí xíu bằng đầu ngón tay cái!
Chuyện gì xảy ra khi ăn phải ớt này?
Khi độ cay vượt ngưỡng, điều đầu tiên là vị giác bị... tê liệt luôn. Cơ thể sẽ dồn toàn bộ nước đến khu vực tiếp xúc để trung hòa capsaicin, dẫn đến hình thành những vết phồng rộp cháy bỏng.
Thậm chí cơ thể còn phải "hi sinh" các tế bào bề mặt để ngăn "ngọn lửa" cay lan rộng. Kiểu như chiến thuật "đốt nhà để cứu thành" ấy!
Nguy hiểm nhất là nếu ăn vào thì có thể tử vong do sốc phản vệ - một phản ứng dị ứng cực kỳ nghiêm trọng đe dọa tính mạng.
Năm 2016 ở California (Mỹ) đã có vụ việc đau lòng: một người đàn ông 47 tuổi phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng nôn mửa dữ dội và vỡ thực quản, chỉ vì ăn phải một chiếc bánh mì kẹp có MỘT quả ớt Ma (ghost pepper) - loại ớt cay nhưng vẫn "dưới cơ" Dragon's Breath đấy nhé!
Vậy ớt này để làm gì?
Chính vì quá nguy hiểm, loại ớt mang "hơi thở của Rồng" TUYỆT ĐỐI không được phép dùng trong ẩm thực. Nó chỉ được ứng dụng trong Y khoa, làm chất gây tê đặc biệt cho những bệnh nhân bị dị ứng với thuốc tê thông thường.
Nguồn: kenh14.vn
Theo VTC News, Dragon's Breath (tạm dịch: Hơi thở của Rồng) đang giữ kỷ lục ớt cay nhất hành tinh. Độ cay của nó vượt xa khả năng chịu đựng của con người, thậm chí có thể cướp đi mạng sống chỉ sau một lần... chạm môi thôi nha!
Nghe hoang đường phết đúng không? Nhiều người nghĩ "chết vì ớt" là chuyện bịa đặt. Nhưng thực tế thì bi kịch hoàn toàn có thể xảy ra với bất kỳ ai đủ gan (hoặc thiếu suy nghĩ ) để thách thức "vương miện cay nồng" này đấy!
Bố đẻ của giống ớt "tử thần" này là Mike Smith - một chủ vườn ươm, kết hợp với team khoa học từ Đại học Nottingham danh tiếng.
Nghiên cứu cho thấy Dragon's Breath đạt mức khủng khiếp 2,48 triệu đơn vị trên thang đo Scoville - thang đo độ cay chuẩn quốc tế dựa trên nồng độ capsaicin (chất gây cay trong ớt).
Để hình dung nha: mức này còn vượt xa bình xịt hơi cay của quân đội Mỹ (2 triệu đơn vị), và bỏ xa "á quân" Carolina Reaper (1,6 triệu đơn vị). Xịn xò chưa! ️
"Tôi chỉ dám thử một chút xíu ở đầu lưỡi thôi, và ngay lập tức cảm giác như có ngọn lửa bùng cháy trong miệng. Tôi phải nhổ liên tục trong suốt 10 giây dài như... đứng than, và chịu đựng những vết phồng rộp đau đớn suốt mấy ngày sau đó", tờ Dân trí dẫn lời ông Mike Smith kể lại với vẻ mặt kinh hãi.
Nghe chưa? Ngay cả "cha đẻ" của nó còn phải bó tay, không thể nuốt trọn dù chỉ một quả ớt bé tí xíu bằng đầu ngón tay cái!
Chuyện gì xảy ra khi ăn phải ớt này?
Khi độ cay vượt ngưỡng, điều đầu tiên là vị giác bị... tê liệt luôn. Cơ thể sẽ dồn toàn bộ nước đến khu vực tiếp xúc để trung hòa capsaicin, dẫn đến hình thành những vết phồng rộp cháy bỏng.
Thậm chí cơ thể còn phải "hi sinh" các tế bào bề mặt để ngăn "ngọn lửa" cay lan rộng. Kiểu như chiến thuật "đốt nhà để cứu thành" ấy!
Nguy hiểm nhất là nếu ăn vào thì có thể tử vong do sốc phản vệ - một phản ứng dị ứng cực kỳ nghiêm trọng đe dọa tính mạng.
Năm 2016 ở California (Mỹ) đã có vụ việc đau lòng: một người đàn ông 47 tuổi phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng nôn mửa dữ dội và vỡ thực quản, chỉ vì ăn phải một chiếc bánh mì kẹp có MỘT quả ớt Ma (ghost pepper) - loại ớt cay nhưng vẫn "dưới cơ" Dragon's Breath đấy nhé!
Vậy ớt này để làm gì?
Chính vì quá nguy hiểm, loại ớt mang "hơi thở của Rồng" TUYỆT ĐỐI không được phép dùng trong ẩm thực. Nó chỉ được ứng dụng trong Y khoa, làm chất gây tê đặc biệt cho những bệnh nhân bị dị ứng với thuốc tê thông thường.
Nguồn: kenh14.vn