Hội mê ớt ơi, tin vui đây! Quả ớt tuy nhỏ xíu nhưng "năng lực" thì bá đạo lắm nha – giúp phòng chống tiểu đường, ung thư dạ dày, cải thiện tuần hoàn máu và còn nhiều lợi ích khác nữa á
Ớt là gia vị quốc dân mà ai cũng yêu, giúp bữa ăn thơm ngon hết sảy. Và giờ đây, các nhà khoa học đã "debunk" hàng tá công dụng xịn xò của ớt rồi đó – càng cay càng buff sức khỏe luôn!
Chống tiểu đường cực mạnh: Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng bởi các nhà khoa học từ Trường Đại học Tasmania, Úc năm 2011 cho thấy – ăn ớt thường xuyên giúp cơ thể kiểm soát insulin trong máu ngon lành. Những người ăn ớt đã giảm được lượng đường trong máu tới 60% so với team không ăn luôn á! Đây là tin vui lành cho hội tiểu đường nè
Chống ung thư dạ dày: Trước giờ nhiều người nghĩ ăn ớt là tự "hại" dạ dày, nhưng nghiên cứu kéo dài nhiều năm của Viện Sức khỏe cộng đồng Mexico đã không tìm thấy mối liên hệ nào cả! Thậm chí các nhà khoa học Mỹ còn phát hiện capsaicin trong ớt giúp đánh bay ung thư dạ dày. Họ còn chỉ ra luôn là tỉ lệ ung thư dạ dày ở Mexico – nơi mà người ta "chill" ớt như ăn cơm – rất thấp đó nha
Giúp giảm đau: Chất capsaicin trong ớt còn là "thuốc giảm đau" tự nhiên luôn á! Theo các nhà nghiên cứu Đại học Harvard (Mỹ), capsaicin có thể dùng như cơ quan thụ cảm đau mà không làm ảnh hưởng dây thần kinh. Vì vậy nhiều hãng dược phẩm giờ chiết xuất ớt để làm thuốc gây mê cho phẫu thuật, mổ đẻ... Ngoài ra còn làm kem thoa cho bệnh xương khớp mãn tính, co thắt cơ và đau lưng nữa cơ
Cải thiện hệ tuần hoàn máu: Hệ tuần hoàn của chúng ta thường bị "lag" vì ăn nhiều mỡ và ít vận động. Nhưng mà ơn trời có ớt – ăn thường xuyên sẽ giúp giải độc máu, giảm cholesterol, làm sạch mạch máu. Một số người còn dùng trà ớt để phục hồi cho bệnh nhân đau tim luôn á!
Chống cảm cúm: Ớt rất "xịn" cho hệ miễn dịch, chỉ cần ăn một tí ớt hoặc hạt tiêu là đổ mồ hôi ròng ròng. Điều này giúp thanh lọc cơ thể và chống lại cảm cúm. Ngoài ra ớt còn giúp giảm tức ngực và chống các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp nữa nha
Chống ung thư tuyến tiền liệt: Nghiên cứu được xuất bản trên Tạp chí nghiên cứu Ung thư Mỹ kết luận rằng capsaicin trong ớt ngăn chặn sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt. Theo tiến sĩ S. Lehmann, để có hiệu quả thì anh em đàn ông cần ăn khoảng 5 quả ớt/tuần là ổn á ️
Giúp thư giãn: Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn ớt còn giúp "chill" tinh thần và làm cơ thể dễ chịu hẳn lên luôn
Góp phần chống béo: Nhiều nghiên cứu đã kết luận rằng thành phần cay của ớt giúp sinh nhiệt và đốt mỡ, đốt calo ngon lành. Hơn nữa nó còn tăng cường trao đổi chất, tạo cảm giác no, từ đó giúp giảm cân hiệu quả nè! Hội muốn body đẹp ghi nhớ luôn nha
Giúp ngủ ngon: Các nhà khoa học Úc đã thấy một nhóm người tình nguyện ngủ dễ hơn khi ăn có gia vị ớt. Mỗi ngày 25 người được cho ăn khoảng 30g ớt/người. Kết quả là họ ngủ sâu hơn và kéo dài thời gian ngủ trung bình hơn 30% so với người không ăn á!
Các công dụng khác của ớt: Các nhà nghiên cứu Mỹ còn phát hiện ớt có tác dụng sát trùng, chống ôi thiu thực phẩm và chứa nhiều dưỡng chất giúp con người kháng bệnh tốt luôn đó!
Nguồn: soha.vn