LinhGirl2186
New member
Không nghề nào làm mà nghèo cả, chỉ là mình chưa biết cách "flex" kỹ năng kiếm tiền từ nghề đó thôi nha!
Chú Vương (72 tuổi) là một nông dân ở Chu Châu, Hồ Nam (Trung Quốc). Cuối năm 2013, chú mở quầy bán rau tại một khu chợ ở Thâm Quyến, nơi con trai chú đang sống.
Nghe thì có vẻ bình thường, nhưng chú chỉ bán rau thôi mà mỗi năm kiếm được hơn 500.000 NDT (tầm 1,7 tỷ VNĐ luôn á) Thu nhập trung bình mỗi tháng là 42.000 NDT (141 triệu VNĐ) - nghe mà choáng!
Nhiều người tò mò: Sao chú Vương bán rau mà "khủng" vậy trời? Bí quyết ở đâu đây?
Chiến lược 1: Phân loại hàng theo nhu cầu khách, cực kỳ chú trọng khâu sơ chế
Chú Vương để ý thấy khách đến mua rau chia làm 2 team rõ rệt. Team 1 là hội thích đồ tươi ngon, đẹp mắt; Team 2 là hội muốn mua về nấu liền, không thích sơ chế phức tạp.
Vì vậy, chú đã chuẩn bị cả 2 loại rau để "phục vụ" tất cả khách hàng luôn!
Loại đầu tiên là rau tươi ngon, trông "xịn sò". Mỗi ngày khi thương lái giao hàng, chú Vương cùng nhân viên sẽ nhặt kỹ, chỉ giữ những phần đẹp nhất, rồi bọc màng bảo quản cẩn thận. Loại này thì dân văn phòng khoái lắm!
Loại thứ hai là rau "ăn liền" - đã sơ chế sẵn. Chú Vương sẽ gọt khoai tây, ngắt đậu đũa thành từng đoạn, cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn - nói chung là bán rau thành phẩm luôn.
Tuy giá đắt hơn tầm 30% nhưng dân văn phòng bận rộn và các cụ già siêu mê vì tiện lắm á!
Chiến lược 2: Phân phối rau thành phẩm cho các quán ăn nhỏ
Kiểu bán rau thành phẩm của chú được nhiều khách yêu thích, và cả các quán ăn nhỏ trong khu cũng để mắt tới. Tuy giá hơi cao hơn chút, nhưng chủ quán lại tiết kiệm được tiền công sơ chế, nên vẫn "deal" ngon lành!
Có quá nhiều rau cần sơ chế mà chú làm một mình thì "die" mất Nhưng may thay, ở khu dân cư gần chợ có nhiều người già đang rảnh việc. Chú đã tận dụng nguồn nhân lực này để nhặt, sơ chế rau, vừa tạo việc làm cho mọi người vừa đảm bảo chất lượng. Win-win phết!
Chiến lược 3: Trở thành food blogger tư vấn món ăn cho khách
Từng làm đầu bếp trong căng tin cơ quan, chú Vương phát huy luôn skill ẩm thực bằng cách tư vấn thực đơn cho khách. Ví dụ như hướng dẫn cách chế biến rau thành món chay ngon, nên kết hợp củ quả nào với món thịt,...
Chú còn cất công đến hàng in làm thiệp giới thiệu cách nấu từng loại rau nữa đó! Ai quan tâm thì chú phát miễn phí luôn. Chuyên nghiệp quá mức cần thiết á!
Chiến lược 4: Giảm giá cho khách quen - chăm sóc khách hàng chuẩn chỉnh
Chú Vương nhờ người khắc con dấu, in lên túi đựng thực phẩm đạt chuẩn quốc gia rồi phát cho khách. Lần sau khách mang túi này đến mua rau thì được giảm tới 5% luôn!
Không chỉ vậy, chú còn chú ý đến từng trải nghiệm nhỏ của khách. Ai mua rau, dù ít hay nhiều, chú đều tặng kèm ít hành lá. Tưởng không đáng kể nhưng lại khiến khách hàng cảm động và nhớ mãi
Nhờ những chiến lược này, việc kinh doanh của chú Vương ngày càng "lên hương". Quầy rau trở thành huyền thoại trong khu chợ, giúp chú thu về lợi nhuận ổn định.
Người xưa có câu: "Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh" - tức là chỉ cần chuyên tâm vào một nghề, trau dồi kỹ năng thì dù làm gì cũng thành công. Chú Vương chính là minh chứng sống đó!
Nguồn: soha.vn