CrushTimNgoan
New member
Chốt số rồi nè: 740 người ăn nhưng 266 em bị ngộ độc, trong đó 190 em phải vào viện luôn. May mắn không có em nào "ra đi" nha!
Chiều 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chính thức lên tiếng về vụ "drama" xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây hôm 7/4.
Ngay sau khi nhận tin có nhiều em nghi bị ngộ độc, Sở An toàn thực phẩm đã lập tức thành lập Đoàn công tác (theo Quyết định số 265/QĐ-SATTP ngày 09/4/2026) để phối hợp với Sở Y tế và UBND phường Bình Quới điều tra theo đúng quy trình của Bộ Y tế. Nghiêm túc vch!
Sau khi điều tra kỹ lưỡng, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kết luận: "Vụ việc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây ngày 07/4/2026 là vụ ngộ độc thực phẩm". Chi tiết cụ thể như sau:
Tổng cộng có 740 người ăn, trong đó 266 người xuất hiện triệu chứng ngộ độc. Trong số này, 190 người phải vào viện điều trị nhưng may quá không có ai tử vong!
Thủ phạm chính là bữa bán trú ngày 7/4, đúng với thời điểm các em bắt đầu có triệu chứng ngộ độc hàng loạt vào hôm sau. Kết quả kiểm tra cho thấy hầu hết các món ăn đều bị nhiễm chéo, trong đó bánh flan và canh bắp cải nấu thịt là 2 món "nguy hiểm" nhất!
"Boss cuối" gây bệnh chính là vi khuẩn Salmonella infection, ngoài ra còn có thêm E. coli và tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) trong chuỗi thực phẩm nữa. Cả một đội hình vi khuẩn luôn!
Nguồn gốc thức ăn nhiễm khuẩn này đến từ Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước - đơn vị cung cấp suất ăn sẵn cho nhà trường.
Ngày 17/4, Sở An toàn thực phẩm đã yêu cầu các trường đang dùng suất ăn của công ty này phải tìm đơn vị thay thế ngay để không làm gián đoạn bữa ăn của các em. Đồng thời nhà trường cần phối hợp với hội phụ huynh và chuyên gia an toàn thực phẩm để giám sát chặt chẽ chất lượng bữa ăn mỗi ngày.
Check ngay mấy tips từ ngành y tế nè: Chọn thực phẩm rõ nguồn gốc, nấu chín kỹ, không ăn đồ sống. Rửa tay, vệ sinh dụng cụ chế biến; tách riêng thực phẩm sống - chín; ăn ngay sau khi nấu hoặc bảo quản, hâm nóng đúng cách.
Nếu có triệu chứng sau ăn như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói thì cần nghỉ ngơi, bù nước bằng oresol pha đúng hướng dẫn nhé! Đừng tự ý dùng thuốc, đặc biệt là thuốc cầm tiêu chảy hoặc kháng sinh khi chưa có chỉ định của bác sĩ. Trường hợp nặng như sốt cao trên 39 độ C, tiêu chảy nhiều, phân có máu, mất nước hoặc lơ mơ, mệt lả thì phải đến cơ sở y tế ngay!
Flashback lại sự việc: Vào ngày 8/4, nhiều em học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, sốt, đau đầu sau khi ăn bán trú tại trường. Số ca mắc tăng nhanh trong những ngày sau, có thời điểm ghi nhận gần 200 trường hợp phải nhập viện và theo dõi tại nhiều cơ sở y tế.
Kết quả xét nghiệm trước đó cũng đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong nhiều mẫu bệnh phẩm, xác nhận luôn nguyên nhân gây bệnh rồi đó!
Nguồn: kenh14.vn
Chiều 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chính thức lên tiếng về vụ "drama" xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây hôm 7/4.
Ngay sau khi nhận tin có nhiều em nghi bị ngộ độc, Sở An toàn thực phẩm đã lập tức thành lập Đoàn công tác (theo Quyết định số 265/QĐ-SATTP ngày 09/4/2026) để phối hợp với Sở Y tế và UBND phường Bình Quới điều tra theo đúng quy trình của Bộ Y tế. Nghiêm túc vch!
Sau khi điều tra kỹ lưỡng, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kết luận: "Vụ việc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây ngày 07/4/2026 là vụ ngộ độc thực phẩm". Chi tiết cụ thể như sau:
Tổng cộng có 740 người ăn, trong đó 266 người xuất hiện triệu chứng ngộ độc. Trong số này, 190 người phải vào viện điều trị nhưng may quá không có ai tử vong!
Thủ phạm chính là bữa bán trú ngày 7/4, đúng với thời điểm các em bắt đầu có triệu chứng ngộ độc hàng loạt vào hôm sau. Kết quả kiểm tra cho thấy hầu hết các món ăn đều bị nhiễm chéo, trong đó bánh flan và canh bắp cải nấu thịt là 2 món "nguy hiểm" nhất!
"Boss cuối" gây bệnh chính là vi khuẩn Salmonella infection, ngoài ra còn có thêm E. coli và tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) trong chuỗi thực phẩm nữa. Cả một đội hình vi khuẩn luôn!
Nguồn gốc thức ăn nhiễm khuẩn này đến từ Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước - đơn vị cung cấp suất ăn sẵn cho nhà trường.
Ngày 17/4, Sở An toàn thực phẩm đã yêu cầu các trường đang dùng suất ăn của công ty này phải tìm đơn vị thay thế ngay để không làm gián đoạn bữa ăn của các em. Đồng thời nhà trường cần phối hợp với hội phụ huynh và chuyên gia an toàn thực phẩm để giám sát chặt chẽ chất lượng bữa ăn mỗi ngày.
Check ngay mấy tips từ ngành y tế nè: Chọn thực phẩm rõ nguồn gốc, nấu chín kỹ, không ăn đồ sống. Rửa tay, vệ sinh dụng cụ chế biến; tách riêng thực phẩm sống - chín; ăn ngay sau khi nấu hoặc bảo quản, hâm nóng đúng cách.
Nếu có triệu chứng sau ăn như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói thì cần nghỉ ngơi, bù nước bằng oresol pha đúng hướng dẫn nhé! Đừng tự ý dùng thuốc, đặc biệt là thuốc cầm tiêu chảy hoặc kháng sinh khi chưa có chỉ định của bác sĩ. Trường hợp nặng như sốt cao trên 39 độ C, tiêu chảy nhiều, phân có máu, mất nước hoặc lơ mơ, mệt lả thì phải đến cơ sở y tế ngay!
Flashback lại sự việc: Vào ngày 8/4, nhiều em học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, sốt, đau đầu sau khi ăn bán trú tại trường. Số ca mắc tăng nhanh trong những ngày sau, có thời điểm ghi nhận gần 200 trường hợp phải nhập viện và theo dõi tại nhiều cơ sở y tế.
Kết quả xét nghiệm trước đó cũng đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong nhiều mẫu bệnh phẩm, xác nhận luôn nguyên nhân gây bệnh rồi đó!
Nguồn: kenh14.vn