PandaPinky5339
New member
Sau bữa ăn tối tại nhà hàng Thiên Hương 2 ở phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, 6 người trong đoàn khách du lịch đến từ tỉnh Cao Bằng đã phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng đau bụng, nôn mửa, đi ngoài phân lỏng... Nghe mà thương quá đi mất
Sáng 22-7, UBND TP Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) cho biết Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm địa phương vừa vào cuộc điều tra, xác minh vụ việc đoàn khách du lịch từ Cao Bằng vào cấp cứu tại Bệnh viện Bãi Cháy sau khi ăn tối.
Timeline drama thế này nè:
Vào 20 giờ ngày 20-7, đoàn khách du lịch 29 người từ tỉnh Cao Bằng ăn tối tại nhà hàng Thiên Hương 2. Đoàn đặt 3 bàn 18 suất ăn với thực đơn gồm: khoai tây chiên, móng tay sốt me, cá song hấp, ngô chiên, mắm tép, rau cải xào, gà rang muối, dưa, lạc, cơm, nước ngọt, nước lọc. Nhìn qua thì menu cũng ổn áp nhỉ ️
Sau khi ăn xong, đoàn khách về Khách sạn Sông Hồng, phường Bãi Cháy nghỉ ngơi. Nhưng mà từ 22 giờ 30 phút cùng ngày, trong đoàn bắt đầu rải rác xuất hiện người bị đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng.
Từ 4 giờ 58 phút đến 5 giờ 13 phút ngày 21-7, tổng cộng 6/29 người có các triệu chứng trên đã phải vào cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Bãi Cháy. May mắn là theo chẩn đoán của các bác sĩ, số người này mắc tiêu chảy cấp, biểu hiện bệnh lý rối loạn tiêu hóa ở thể nhẹ thôi. Đến 8 giờ 45 phút cùng ngày 21-7, sức khỏe toàn bộ 6 du khách đã ổn định và ra viện rồi nha!
Nhà hàng có vấn đề gì không?
Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm của TP Hạ Long đã đến kiểm tra thực tế tại nhà hàng Thiên Hương 2. Trong quá trình kiểm tra, nhà hàng có xuất trình giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và hợp đồng mua bán nguyên liệu theo quy định.
Tuy nhiên (nè, chính là chữ "tuy nhiên" này ấy), nhà hàng Thiên Hương 2 còn sơ hở khá nhiều điểm:
Không ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn
Không thực hiện quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước
Nhân viên chế biến thức ăn không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay
Đoàn kiểm tra cũng xác định nhà hàng có tủ và dụng cụ lưu mẫu thức ăn. Nhưng bữa ăn tối ngày 20-7, đoàn khách đặt 18 suất cho 29 người ăn, cơ sở này không thực hiện lưu mẫu thức ăn (do bữa ăn dưới 30 suất ăn theo quy định không phải lưu mẫu).
Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng không còn thức ăn thừa từ bữa tối ngày 20-7, nên đoàn kiểm tra liên ngành không lấy được mẫu thực phẩm để xét nghiệm. Chơi luôn
Kết luận:
Căn cứ quá trình điều tra, quá trình điều trị và chẩn đoán của Bệnh viện Bãi Cháy, thời gian điều trị ngắn, các biểu hiện bệnh lý rối loạn tiêu hóa ở thể nhẹ - Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hạ Long nhận định sơ bộ: Rối loạn tiêu hóa, nghi ngờ liên quan đến thức ăn, nhưng chưa xác định rõ nguyên nhân.
Phòng Y tế TP Hạ Long tỉnh Quảng Ninh đã tham mưu UBND TP Hạ Long xử phạt vi phạm hành chính đối với Nhà hàng Thiên Hương 2 theo quy định của pháp luật. Đúng rồi, phải xử nghiêm để răn đe nha!
Nguồn: soha.vn
Sáng 22-7, UBND TP Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) cho biết Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm địa phương vừa vào cuộc điều tra, xác minh vụ việc đoàn khách du lịch từ Cao Bằng vào cấp cứu tại Bệnh viện Bãi Cháy sau khi ăn tối.
Timeline drama thế này nè:
Vào 20 giờ ngày 20-7, đoàn khách du lịch 29 người từ tỉnh Cao Bằng ăn tối tại nhà hàng Thiên Hương 2. Đoàn đặt 3 bàn 18 suất ăn với thực đơn gồm: khoai tây chiên, móng tay sốt me, cá song hấp, ngô chiên, mắm tép, rau cải xào, gà rang muối, dưa, lạc, cơm, nước ngọt, nước lọc. Nhìn qua thì menu cũng ổn áp nhỉ ️
Sau khi ăn xong, đoàn khách về Khách sạn Sông Hồng, phường Bãi Cháy nghỉ ngơi. Nhưng mà từ 22 giờ 30 phút cùng ngày, trong đoàn bắt đầu rải rác xuất hiện người bị đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng.
Từ 4 giờ 58 phút đến 5 giờ 13 phút ngày 21-7, tổng cộng 6/29 người có các triệu chứng trên đã phải vào cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Bãi Cháy. May mắn là theo chẩn đoán của các bác sĩ, số người này mắc tiêu chảy cấp, biểu hiện bệnh lý rối loạn tiêu hóa ở thể nhẹ thôi. Đến 8 giờ 45 phút cùng ngày 21-7, sức khỏe toàn bộ 6 du khách đã ổn định và ra viện rồi nha!
Nhà hàng có vấn đề gì không?
Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm của TP Hạ Long đã đến kiểm tra thực tế tại nhà hàng Thiên Hương 2. Trong quá trình kiểm tra, nhà hàng có xuất trình giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và hợp đồng mua bán nguyên liệu theo quy định.
Tuy nhiên (nè, chính là chữ "tuy nhiên" này ấy), nhà hàng Thiên Hương 2 còn sơ hở khá nhiều điểm:
Không ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn Không thực hiện quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước Nhân viên chế biến thức ăn không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngayĐoàn kiểm tra cũng xác định nhà hàng có tủ và dụng cụ lưu mẫu thức ăn. Nhưng bữa ăn tối ngày 20-7, đoàn khách đặt 18 suất cho 29 người ăn, cơ sở này không thực hiện lưu mẫu thức ăn (do bữa ăn dưới 30 suất ăn theo quy định không phải lưu mẫu).
Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng không còn thức ăn thừa từ bữa tối ngày 20-7, nên đoàn kiểm tra liên ngành không lấy được mẫu thực phẩm để xét nghiệm. Chơi luôn
Kết luận:
Căn cứ quá trình điều tra, quá trình điều trị và chẩn đoán của Bệnh viện Bãi Cháy, thời gian điều trị ngắn, các biểu hiện bệnh lý rối loạn tiêu hóa ở thể nhẹ - Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hạ Long nhận định sơ bộ: Rối loạn tiêu hóa, nghi ngờ liên quan đến thức ăn, nhưng chưa xác định rõ nguyên nhân.
Phòng Y tế TP Hạ Long tỉnh Quảng Ninh đã tham mưu UBND TP Hạ Long xử phạt vi phạm hành chính đối với Nhà hàng Thiên Hương 2 theo quy định của pháp luật. Đúng rồi, phải xử nghiêm để răn đe nha!
Nguồn: soha.vn