NhimBong1548
New member
Ốc gai xương rồng chính là món hải sản "hot hit" mỗi khi nhắc đến Phú Quốc đó các bạn ơi! Nghe cái tên thôi đã thấy độc lạ rồi, chính vì thế mà ai cũng tò mò muốn mua về "check in" rồi thưởng thức luôn
Ốc gai xương rồng hay còn được team dân địa phương gọi tắt là ốc gai cho nó gọn. Lý do có cái tên "bá đạo" này là vì vỏ ngoài của em nó có những chiếc gai nhọn đâm tua tủa trông khá ghê gớm nha! Đây là loại ốc khá hiếm, chỉ tập trung chủ yếu ở vùng biển tây nam Phú Quốc thôi. Đối với hội sành ăn thì loại ốc này là "must try" vì vị béo ngọt, dai giòn, nhiều thịt và ngon phát mê luôn
Nhìn hình dáng bên ngoài của ốc gai xương rồng thì nổi bật nhất chính là những chiếc gai nhọn xếp đầu trên thân ốc. Mỗi chiếc gai dài và nhọn đâm thẳng giống như móng vuốt nhọn của khủng long ấy! Kích thước của em ốc này cũng khá "khủng" so với các loại khác, vỏ có màu nâu đậm và cứng cáp lắm nha.
Loại ốc này được các ngư dân mò bằng tay hoặc vợt bằng lưới. Hồi xưa kia, loài ốc này được ít người biết đến, giá rẻ hoặc không ai thèm bán luôn á, nhưng giờ thì khác rồi! Du khách ai cũng tìm mua và cực kỳ ưa chuộng Giá bán dao động từ 250-270.000 đồng/kg. Thậm chí khi vận chuyển về các thành phố lớn thì càng "sold out" nhanh hơn.
Một ngư dân tại Phú Quốc chia sẻ rằng loại ốc xương rồng này đánh bắt được tới đâu là bán hết tới đấy luôn! Các thương lái tới thu mua cũng rất thích loại hải sản này bởi số lượng ít nên bán rất dễ, nhiều người mê mẩn.
Trung bình các thuyền của ngư dân ở đây mỗi ngày chỉ đánh bắt được khoảng 20-30kg ốc gai xương rồng thôi nha. Còn người dân vùng biển mò nhỏ lẻ thì chỉ được từ 1-2kg nên cũng khan hiếm lắm. Vì thế mà nhiều người dân vùng biển thường xem loại ốc này là "món quà từ biển cả" dùng để đãi khách quý mỗi khi có bạn bè ra đảo chơi
Nguồn: soha.vn