Bánh bò, bánh đúc lá dứa, bánh da lợn,... là huyền thoại của miền Tây giờ đều tụ hội ở mấy xe đẩy bình dân này rồi nè! Save liền để lúc nào thèm là "bay" qua ăn liền nhaa
Nói thật là tính về các món bánh dân dã thì miền Tây là "thiên đường" luôn, có cả tá loại từ mặn đến ngọt hết ý! Không chỉ ngon mê mẩn mà còn mang đậm soul ẩm thực miền Tây với vị ngọt, béo đặc trưng chuẩn không cần chỉnh. Tuy nhiên ở Sài Gòn, bánh miền Tây không được bán tràn lan như mấy loại bánh trendy đâu, muốn ăn phải cần cù tìm mấy xe đẩy bình dân bán ở lề đường mới được. Nếu bạn đã trót "nghiện" các món bánh thơm phức của miền Tây thì phải lưu ngay 5 xe đẩy này vào note, lúc nào crave là "phóng" xe qua là có bao nhiêu món ăn bấy nhiêu luôn
Nằm trên đoạn đường Âu Cơ đông đúc, chiếc xe nhỏ chất đầy các loại bánh miền Tây của cô Út Hồng lúc nào cũng tấp nập khách từ sáng sớm. Tuy chỉ bán đúng 3 loại bánh là bánh bò, bánh chuối hấp, bánh lá mơ nhưng hương vị thì đỉnh của chóp và màu sắc thì cũng cực kì bắt mắt luôn nè
Bánh bò và bánh chuối hấp ở đây đều có size khá to và dày, ăn rất thơm, mềm mượt nhưng vẫn có độ dai nhẹ vừa phải. Đặc biệt, bánh lá mơ được cô Út Hồng làm hoàn toàn bằng lá mơ tươi để tạo màu đen chứ không xài màu thực phẩm nên khi ăn bạn sẽ feel được mùi vị đặc trưng của lá mơ rõ ràng lắm! Ngoài ra, phần nước cốt dừa cũng được nấu sền sệt và luôn giữ nóng, ăn kèm với bánh vô cùng bắt miệng. Dù chất lượng xịn xò như thế nhưng giá lại rất phải chăng, mỗi phần chỉ từ 20k - 25k thôi nha
Địa chỉ: 151 Âu Cơ, P. 14, Q. 11
Giờ mở cửa: 6h - 21h
Bánh đúc ngọt, chuối xào dừa chị Vân
Chiếc xe đẩy với đầy đủ các món bánh miền Tây của chị Vân phải nói là nổi đình đám tại chọ Bà Chiểu luôn á! Hầu như ai sống ở quận Bình Thạnh cũng đều nghe qua và đã có ít nhất 1 lần check-in ăn thử bánh ở đây rồi. Ngoài các món bánh quen thuộc thì xe bánh chị Vân còn bán một số món bánh miền Tây lạ lùng mà những nơi khác không có đâu. Đây cũng là lý do khiến chiếc xe nhỏ nhắn này lúc nào cũng được khách vây kín mít
Nguồn: kenh14.vn