NaiManHihi
New member
Hai hương vị huyền thoại kết hợp với nhau tạo nên một siêu phẩm khiến ai thử cũng phải gật gù: "Ừ đúng rồi đấy!"
Nutellamisu – cái tên nghe đã thấy cute rồi phải không nào? Đây chính là sự kết hợp giữa tiramisu truyền thống cùng Nutella thơm phức mùi hạnh nhân chocolate. Bánh ăn vào mềm mịn như mây
, ngọt vừa phải nhưng có chút đắng nhẹ nhẹ – đúng kiểu balance cực phẩm. Món tráng miệng vừa lạ vừa quen này chắc chắn sẽ làm bạn "nghiện" ngay từ miếng đầu tiên luôn!Bước 1:
• Đun sữa trên bếp với lửa nhỏ nhỏ rồi cho 15g Nutella vào khuấy đều tay đến khi tan hết nha.
Bước 2:
• Nhúng nhanh bánh savoiardi (bánh champagne) vào hỗn hợp trên và xếp vào khuôn chữ nhật thật ngay ngắn.
Bước 3:
• Đánh lòng đỏ trứng với đường trong một cái bát.
Bước 4:
• Cho tiếp kem tươi vào đánh đều cùng trứng đường luôn.
Bước 5:
• Trút mascarpone vào và trộn thật nhẹ nhàng tới khi kem quyện đều nhé các bạn.
Bước 6:
• Dàn một nửa hỗn hợp kem lên lớp bánh đã xếp trong khuôn.
Bước 7:
• Trộn nốt số Nutella còn lại vào phần sữa Nutella đã đun ở bước 1 và trải lên trên lớp kem.
Bước 8:
• Dàn tiếp phần kem còn lại lên và rắc cacao trên cùng cho thơm.
Bánh có vị béo ngậy vừa phải, ăn vào cảm giác như được lên thiên đường luôn á!
Nguyên liệu:
• 460g kem tươi
• 460g mascarpone
• 2 lòng đỏ trứng
• 30g đường
• 460g Nutella
• 150g sữa tươi không đường
• 12 bánh savoiardi (bánh champagne)
• Bột cacao
Nguồn: Twisted
Nguồn: kenh14.vn