Bạn là fan cứng của dưa muối không? Nhưng mỗi lần ăn hết là lại đổ nước đi thì xin chia buồn, bạn đang phí phạm một thứ quý hơn vàng đấy!
Dưa muối có đủ thứ trên đời - từ rau cải, giá đỗ, bắp cải, dưa leo cho đến củ cải... Cách muối cũng đa dạng lắm luôn, có loại dùng giấm, có loại dùng muối và đường.
Dù là kiểu gì thì dưa muối vẫn là "best friend" của cơm, vừa giúp ăn ngon hơn vừa support hệ tiêu hóa cực đỉnh. Nhưng mà ít ai ngờ được nước muối dưa lại xịn sò không kém, nhiều người còn gọi nó là "vàng lỏng" cơ! Vậy nó có gì mà hot đến vậy?
Cứu tinh cho da bị muỗi đốt và cháy nắng
Bị muỗi cắn ngứa như kiến bò? Chấm nước dưa muối vào là xong việc! Giấm trong nước muối sẽ làm dịu da, hết ngứa trong tích tắc luôn á. Nhưng nhớ thoa thêm kem dưỡng ẩm sau đó nha vì nó hơi làm da khô đấy.
Còn nếu bị cháy nắng thì cũng làm tương tự: lấy tăm bông nhúng vào nước muối dưa rồi chấm nhẹ lên vùng bị bỏng là ổn thôi. Ezpz!
Đồ đồng sáng bóng như mới mua
Nhà nào cũng có mấy món đồ đồng, nhưng để lâu là nó lem nhem màu xanh ngắm mà buồn.
Lúc này chỉ cần lấy giẻ nhúng vào nước dưa muối rồi chà xát nhẹ nhàng là đồ đồng nhà bạn sáng loáng như kim cương luôn!
Giữ rau tươi lâu gấp đôi
Có mấy loại rau trong tủ lạnh mà sợ héo? Nhúng chúng vào nước dưa muối đi, đảm bảo tươi ngon thêm cả tuần không lo ương ẹc. Bonus thêm là rau sẽ có mùi thơm và vị ngon hơn hẳn nữa đó!
Level up đồ uống thành pro
Nghe có vẻ kỳ nhưng trust me, thêm chút nước dưa muối vào cocktail là bạn sẽ có món đồ uống gây nghiện đấy!
Recipe đơn giản: vodka + nước dưa muối + đá → đổ vào ly martini là xong. Khách đến nhà uống xong là khen nức nở luôn! (Nhưng nhớ uống vừa thôi nha các bro!)
Diệt cỏ dại chuẩn chỉnh
Đổ nước dưa muối vào bình xịt rồi phun lên cỏ dại trong vườn là chúng nó "toang" ngay! Đây là loại thuốc sâu hữu cơ an toàn cho môi trường và con người nhưng lại "chí mạng" với cỏ dại đấy.
Hack món ăn ngon hơn
Làm salad thì thay giấm bằng nước dưa muối xem, đảm bảo có món mới toanh với flavor độc lạ ngay!
Nhiều người còn dùng nước này để ướp thịt trước khi nấu và review 5 sao liền á. Worth a try!
Bye bye hôi miệng
Giấm vốn đã nổi tiếng với khả năng diệt khuẩn rồi. Nếu bạn bị hôi miệng do vi khuẩn thì dùng nước dưa muối là phương án cực kỳ ổn áp.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng dùng nước dưa muối hàng ngày sẽ giúp hơi thở thơm mát hơn hẳn đó!
Thế nên lần sau đừng vội đổ nước dưa muối nữa nhé, để dành làm đủ thứ trên đời luôn!
Nguồn: soha.vn