CocBabe6994
New member
Chị em ơi, đi chợ thấy loại nước vàng óng này thì mua liền tay nha! Mua trái về pha nước vừa rẻ vừa dễ làm, uống giải khát mà lợi ích xịn xò lắm luôn 
Nhiều bạn uống nước chanh leo (hay chanh dây) chỉ để giải khát thôi mà không biết nó là "báu vật" cho sức khỏe và làm đẹp đấy! Chanh leo được yêu thích bởi mùi thơm đặc trưng cùng vị chua hấp dẫn, mà lại giàu dinh dưỡng nữa chứ. Vì vậy mà nó thường được dùng làm đồ uống giải nhiệt mùa hè cực phê
Không chỉ giá rẻ, dễ kiếm, cách làm nước chanh leo còn ez vô cùng luôn. Trong khi đó, loại nước quả "thơm nức mũi" này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng siêu cấp ấy chứ!
Chanh leo chứa gì mà xịn thế?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Gao Minmin (Đài Loan, Trung Quốc), chanh leo chứa đầy đủ: chất xơ, protein, carbohydrate, sắt, đồng, canxi, kali, magie, vitamin A, vitamin B2, vitamin B3... và đặc biệt là vitamin C ngập tràn luôn á!
Bên cạnh vitamin C, loại quả này còn có các axit amin, beta carotene, polyphenol - toàn những chất chống oxy hóa xịn xò. Vì vậy nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp cực đỉnh nha!
Cách làm nước chanh leo siêu đơn giản:
Cắt đôi quả chanh leo chín, dùng thìa lấy phần ruột ra - lưu ý không lấy phần ruột trắng và vỏ nha. Sau đó tùy thích có thể lọc hạt hoặc để nguyên để pha với nước. Thêm chút đường hoặc mật ong, đá viên hoặc ướp lạnh là chill phết luôn
Note quan trọng nè:
• Không nên ăn quá nhiều hạt và phải nhai kỹ để tránh làm hại dạ dày
• Chỉ nên uống tối đa 4 quả/người/ngày thôi nhé
• Bạn tiểu đường chỉ nên 1-2 quả, còn bệnh thận thì best không nên ăn (muốn ăn phải hỏi bác sĩ)
• Đừng uống khi đói bụng nha!
6 lợi ích "thần thánh" của nước chanh leo mà bác sĩ Gao Minmin khen nức nở:
1. Cải thiện tiêu hóa
Ngoài nước pha thêm, bản thân chanh leo cũng có lượng chất xơ lý tưởng nên tốt cho tiêu hóa lắm. Bác sĩ Gao Minmin giải thích một ly nước với 25g chanh leo có khoảng 2g chất xơ, phần lớn là chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này như thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp ruột hoạt động tốt hơn, chống táo bón và giảm cholesterol xấu luôn nè!
2. Tốt cho tim mạch
Chanh leo giàu kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, làm thư giãn mạch máu và tăng lưu lượng máu. Cùng với chất sắt giúp sản xuất hồng cầu nữa. Chất flavonoid và axit phenolic trong chanh leo còn kiểm soát cholesterol tốt hơn. Nhờ vậy mà nước chanh leo giúp giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim mạch toàn diện nha!
3. Tăng cường miễn dịch
Vitamin C, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin... trong chanh leo giúp thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại vi khuẩn và virus. Các chất này còn chống oxy hóa cực mạnh, giúp hệ miễn dịch khỏe hơn, ngăn ngừa bệnh vặt và cải thiện suy nhược cơ thể nữa! ️
4. Giảm nguy cơ mắc ung thư
Theo bác sĩ Gao Minmin, chanh leo chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại gốc tự do gây ung thư. Loại quả nhiệt đới này giàu vitamin A, flavonoid và hợp chất phenolic giúp kháng viêm, ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt là hợp chất piceatannol có khả năng giảm nguy cơ ung thư ruột kết, dạ dày, vú và đại trực tràng đấy! ️
5. Hạ đường huyết
Chanh leo có chỉ số đường huyết (GI) thấp nhưng chất xơ cao, lại giàu pectin - loại chất xơ giúp no mà không tăng calo. Nó còn được chứng minh hạ đường huyết, giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng insulin - yếu tố quan trọng để kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, muốn hiệu quả thì đừng cho đường hoặc chỉ cho một tý tẹo thôi nha!
6. Tốt cho não bộ
Kali, folate và alkaloids trong chanh leo giúp cải thiện sức khỏe não bộ, giảm stress và lo âu, ngủ ngon hơn. Thậm chí một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn chanh leo thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer luôn đó!
Cộng thêm việc uống nước chanh leo tăng tuần hoàn máu lên não, giảm huyết khối, giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ ngủ ngon lâu dài - toàn lợi ích cho não bộ hết á!
Bonus: Lợi ích làm đẹp đỉnh cao
Ngoài những lợi ích sức khỏe kể trên, bác sĩ Gao Minmin còn cho biết uống nước chanh leo (nhất là không đường) mang lại nhiều tác dụng làm đẹp xịn sò:
• Giảm cân hiệu quả
• Dưỡng trắng da từ bên trong
• Làm chậm lão hóa da
• Giúp tóc và móng khỏe hơn
Nguồn: soha.vn
Nhiều bạn uống nước chanh leo (hay chanh dây) chỉ để giải khát thôi mà không biết nó là "báu vật" cho sức khỏe và làm đẹp đấy! Chanh leo được yêu thích bởi mùi thơm đặc trưng cùng vị chua hấp dẫn, mà lại giàu dinh dưỡng nữa chứ. Vì vậy mà nó thường được dùng làm đồ uống giải nhiệt mùa hè cực phê
Không chỉ giá rẻ, dễ kiếm, cách làm nước chanh leo còn ez vô cùng luôn. Trong khi đó, loại nước quả "thơm nức mũi" này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng siêu cấp ấy chứ!
Chanh leo chứa gì mà xịn thế?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Gao Minmin (Đài Loan, Trung Quốc), chanh leo chứa đầy đủ: chất xơ, protein, carbohydrate, sắt, đồng, canxi, kali, magie, vitamin A, vitamin B2, vitamin B3... và đặc biệt là vitamin C ngập tràn luôn á!
Bên cạnh vitamin C, loại quả này còn có các axit amin, beta carotene, polyphenol - toàn những chất chống oxy hóa xịn xò. Vì vậy nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp cực đỉnh nha!
Cách làm nước chanh leo siêu đơn giản:
Cắt đôi quả chanh leo chín, dùng thìa lấy phần ruột ra - lưu ý không lấy phần ruột trắng và vỏ nha. Sau đó tùy thích có thể lọc hạt hoặc để nguyên để pha với nước. Thêm chút đường hoặc mật ong, đá viên hoặc ướp lạnh là chill phết luôn
Note quan trọng nè:
• Không nên ăn quá nhiều hạt và phải nhai kỹ để tránh làm hại dạ dày
• Chỉ nên uống tối đa 4 quả/người/ngày thôi nhé
• Bạn tiểu đường chỉ nên 1-2 quả, còn bệnh thận thì best không nên ăn (muốn ăn phải hỏi bác sĩ)
• Đừng uống khi đói bụng nha!
6 lợi ích "thần thánh" của nước chanh leo mà bác sĩ Gao Minmin khen nức nở:
1. Cải thiện tiêu hóa
Ngoài nước pha thêm, bản thân chanh leo cũng có lượng chất xơ lý tưởng nên tốt cho tiêu hóa lắm. Bác sĩ Gao Minmin giải thích một ly nước với 25g chanh leo có khoảng 2g chất xơ, phần lớn là chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này như thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp ruột hoạt động tốt hơn, chống táo bón và giảm cholesterol xấu luôn nè!
2. Tốt cho tim mạch
Chanh leo giàu kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, làm thư giãn mạch máu và tăng lưu lượng máu. Cùng với chất sắt giúp sản xuất hồng cầu nữa. Chất flavonoid và axit phenolic trong chanh leo còn kiểm soát cholesterol tốt hơn. Nhờ vậy mà nước chanh leo giúp giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim mạch toàn diện nha!
3. Tăng cường miễn dịch
Vitamin C, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin... trong chanh leo giúp thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại vi khuẩn và virus. Các chất này còn chống oxy hóa cực mạnh, giúp hệ miễn dịch khỏe hơn, ngăn ngừa bệnh vặt và cải thiện suy nhược cơ thể nữa! ️
4. Giảm nguy cơ mắc ung thư
Theo bác sĩ Gao Minmin, chanh leo chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại gốc tự do gây ung thư. Loại quả nhiệt đới này giàu vitamin A, flavonoid và hợp chất phenolic giúp kháng viêm, ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt là hợp chất piceatannol có khả năng giảm nguy cơ ung thư ruột kết, dạ dày, vú và đại trực tràng đấy! ️
5. Hạ đường huyết
Chanh leo có chỉ số đường huyết (GI) thấp nhưng chất xơ cao, lại giàu pectin - loại chất xơ giúp no mà không tăng calo. Nó còn được chứng minh hạ đường huyết, giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng insulin - yếu tố quan trọng để kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, muốn hiệu quả thì đừng cho đường hoặc chỉ cho một tý tẹo thôi nha!
6. Tốt cho não bộ
Kali, folate và alkaloids trong chanh leo giúp cải thiện sức khỏe não bộ, giảm stress và lo âu, ngủ ngon hơn. Thậm chí một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn chanh leo thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer luôn đó!
Cộng thêm việc uống nước chanh leo tăng tuần hoàn máu lên não, giảm huyết khối, giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ ngủ ngon lâu dài - toàn lợi ích cho não bộ hết á!
Bonus: Lợi ích làm đẹp đỉnh cao
Ngoài những lợi ích sức khỏe kể trên, bác sĩ Gao Minmin còn cho biết uống nước chanh leo (nhất là không đường) mang lại nhiều tác dụng làm đẹp xịn sò:
• Giảm cân hiệu quả
• Dưỡng trắng da từ bên trong
• Làm chậm lão hóa da
• Giúp tóc và móng khỏe hơn
Nguồn: soha.vn