Sống khá hơn mà ăn uống cũng "chất" hơn, cộng thêm việc cày cuốc cả ngày không có thời gian đi gym, thế là tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường tăng vù vù không phanh
Với các bạn đang phải "chiến đấu" với bệnh tiểu đường, uống đủ nước mỗi ngày là một nhiệm vụ cực kỳ quan trọng để giữ đường huyết ổn định nha! Mỗi tế bào, cơ quan và mô của chúng ta đều cần nước để hoạt động và duy trì nhiệt độ bình thường. Uống đủ nước còn giúp thận lọc bỏ lượng đường dư thừa trong máu nữa đó!
Trong các loại nước tốt cho người tiểu đường, nước lọc vẫn là top 1. Nhưng bạn có thể "hack" thêm bằng cách hãm 2-3 lát mướp đắng khô với nước sôi, đậy kín nắp khoảng 10 phút là xong. Vậy là bạn đã có ngay "thuốc hạ đường huyết" tự nhiên siêu đỉnh rồi!
Một nghiên cứu trên tạp chí y khoa Ethnopharmacology cho thấy những người uống 2 gram chiết xuất mướp đắng mỗi ngày trong 90 ngày đã giảm được chỉ số đường huyết HbA1c đáng kể. Một nghiên cứu khác trên tạp chí Egyptian Pharmaceutical Journal cũng xác nhận mướp đắng có thể dùng như thuốc uống hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả mà không có tác dụng phụ luôn!
Hầu như tất cả các bộ phận của cây mướp đắng đều có đặc tính chống ung thư cực mạnh. Cụ thể, trà từ loại quả này có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách kích hoạt apoptosis. Đây là cơ chế tự hủy của tế bào - khi có kích thích nhất định, gen sẽ tạo ra khả năng tự tiêu diệt và tế bào chết đi.
Mướp đắng có chứa Momordica anti-human immuno virus protein (MAP30). Loại protein này đã được chứng minh có khả năng boost hệ miễn dịch bằng cách ức chế sự lây nhiễm HIV của tế bào lympho T, đồng thời tăng sản xuất globulin miễn dịch của tế bào B.
Ngoài ra, các nhà khoa học còn phát hiện trong mướp đắng chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng kháng khuẩn. Do đó, chúng có thể giúp chống nhiễm trùng do các loại vi khuẩn khác nhau gây ra như E. coli, Helicobacter, Staphylococcus và Salmonella... Vì thế uống nước sắc từ mướp đắng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch nữa chứ! ️
Nước mướp đắng chứa ít calo, chất béo và carbohydrate. Nó giúp bạn no lâu hơn, nên rất dễ để kết hợp vào kế hoạch giảm cân. Trong một báo cáo năm 2010 công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung BMC, đã tiết lộ rằng chất chiết xuất từ quả mướp đắng giúp loại bỏ các tế bào mỡ ở người và cũng cản trở sự hình thành và phát triển của các tế bào mỡ mới. Người ta còn kết luận rằng mướp đắng có thể được xem như một phương pháp tự nhiên để điều trị bệnh béo phì luôn!
Uống nước ngâm mướp đắng khô có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và tái tạo da, đồng thời tăng sức sống của vỏ da, có tác dụng điều trị tốt đối với mụn. Uống thường xuyên, da sẽ ngày càng mịn màng và có tác dụng làm đẹp cực tốt nha!
Qua nghiên cứu các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, mướp đắng có thể bảo vệ gan, lá lách và dạ dày của chúng ta một cách hiệu quả, đồng thời giúp giảm nguy cơ mắc 3 loại bệnh: huyết áp cao, mỡ máu cao và tiểu đường. Ngoài ra, uống nước ngâm mướp đắng khô cũng có tác dụng bổ thận, lợi tiểu nữa đó!
Nhưng lưu ý nha các bạn!
Mặc dù mướp đắng rất tốt cho sức khỏe, nhưng đừng "hóng" quá đà nhé! Mướp đắng rất giàu axit oxalic, sẽ cản trở quá trình hấp thu canxi. Vì vậy, nếu sử dụng quá nhiều sẽ không có lợi cho việc bổ sung canxi, đặc biệt là người già và trẻ em.
Ngoài ra, có 3 nhóm đối tượng sau không nên sử dụng nhiều:
• Người có tỳ vị hư yếu không nên dùng nhiều mướp đắng. Loại quả này có tính lạnh, nếu ăn vào sẽ dễ gây tiêu chảy, nôn mửa.
• Phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên sử dụng mướp đắng, vì có thể kích thích co bóp tử cung, dễ gây sảy thai.
Nguồn: soha.vn