Hè tới rồi các bạn ơi! Nói đến món giải nhiệt "huyền thoại" thì không thể bỏ qua nước dừa được. Nhưng mà bạn có biết, loại nước này không chỉ đơn thuần là giải khát mà còn chứa cả một "kho báu" làm đẹp luôn nè! 
Nước dừa chứa một nhóm hormone thực vật gọi là cytokinin - nghe fancy phết nhưng công dụng thì "xịn sò" hơn gấp bội: giúp thúc đẩy tăng trưởng tế bào, đồng thời ngăn chặn sự lão hóa của tế bào, giúp làn da trẻ trung hơn. Nghe xong là muốn "húp" ngay một trái rồi đúng không nè!
Nước dừa xịn như thế nào mà ai cũng mê?
Ở Việt Nam mình, nước dừa đã quá quen thuộc rồi đúng không? Ngoài hương vị tự nhiên ngọt dịu và khả năng cấp nước hiệu quả, nước dừa còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là các khoáng chất mà nhiều người thường thiếu hụt.
Và đây là những lý do nước dừa xứng đáng là "chân ái" của làn da:
1. "Bơm" collagen tự nhiên, da căng bóng không cần filter
Nước dừa được chứng minh rằng chứa nhiều vitamin, rất tốt cho quá trình tăng sinh collagen để làn da căng bóng, khỏe mạnh. Nước dừa cũng chứa một nhóm hormone thực vật gọi là cytokinin giúp thúc đẩy tăng trưởng tế bào, đồng thời ngăn chặn sự lão hóa của tế bào, giúp làn da trẻ trung hơn. Chống già tự nhiên mà không tốn tiền skincare đắt đỏ, ai mà không thích cơ chứ!
2. Hàm lượng dinh dưỡng "đỉnh của chóp"
Một cốc (240ml) nước dừa cung cấp khoảng 60 calo và các dưỡng chất sau:
• Carbohydrate: 15g
• Đường: 8g
• Canxi: 4% nhu cầu hằng ngày
• Magie: 4% nhu cầu hằng ngày
• Photpho: 2% nhu cầu hằng ngày
• Kali: 15% nhu cầu hằng ngày
Con số có vẻ khô khan nhưng mà thật sự hữu ích lắm đó nha!
3. Chống oxy hóa như "siêu chiến binh"
Các gốc tự do là phân tử không ổn định sinh ra trong quá trình trao đổi chất. Khi tích tụ quá mức, chúng gây ra stress oxy hóa, làm tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Một số nghiên cứu trên chuột cho thấy nước dừa có chứa các chất chống oxy hóa có thể trung hòa gốc tự do, giảm tổn thương tế bào. Nghe có vẻ "khoa học" nhưng hiểu đơn giản là nó giúp da đẹp và cơ thể khỏe hơn thôi!
4. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy nước dừa giúp giảm huyết áp, triglyceride và insulin ở chuột kháng insulin. Nghiên cứu năm 2016 cho thấy nước dừa giúp giảm cholesterol và tăng khả năng chống oxy hóa trên chuột ăn nhiều chất béo.
Một số nghiên cứu trên chuột mắc tiểu đường cho thấy nước dừa giúp giảm đường huyết và cải thiện chỉ số HbA1c (kiểm soát đường huyết lâu dài).
Ngoài ra, nước dừa chứa magie, khoáng chất có thể giúp tăng độ nhạy insulin và hạ đường huyết ở người mắc tiền tiểu đường hoặc tiểu đường tuýp 2.
Lưu ý nè: Nước dừa vẫn chứa carbohydrate nên người tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng nhé! Đừng tự ý "làm liều" đấy!
5. Ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả
Uống đủ nước là cách quan trọng để ngăn ngừa sỏi thận. Hai nghiên cứu nhỏ cho thấy nước dừa có thể còn hiệu quả hơn nước lọc. Nhưng cần thêm nghiên cứu trên người nha các bạn!
6. "Chiến" cholesterol và huyết áp
Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy nước dừa giúp giảm cholesterol và triglyceride ở chuột ăn nhiều chất béo. Tác dụng tương đương với thuốc hạ mỡ máu statin luôn!
Nghiên cứu khác gợi ý rằng nước dừa có thể giúp hạ huyết áp, nhờ vào hàm lượng kali cao (500mg trong 240ml). Kali có thể giúp giãn mạch máu và điều hòa huyết áp.
Nhưng mà chờ đã! 3 thời điểm "cấm kỵ" uống nước dừa bạn cần nhớ kỹ!
1. Vừa đi nắng về - ĐỪNG CÓ HÚP NGAY!
Những người mới đi nắng về không nên giải khát bằng nước dừa vì có thể gây "say", với dấu hiệu ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt, thậm chí sốt cao, buồn nôn và nôn mửa. Nghe thôi đã thấy "sợ xanh mặt" rồi phải không nào!
2. Buổi tối - "Big NO"!
Do nước dừa có tính lợi tiểu vì thế không nên uống vào buổi tối, tránh tình trạng phải rời khỏi giường đi vệ sinh nhiều lần trong đêm, gây gián đoạn giấc ngủ. Điều đó vô tình khiến bạn cảm thấy mệt mỏi hơn vào ngày hôm sau. Ngoài ra, uống nước dừa lạnh vào buổi tối có thể khiến bạn bị cảm lạnh, gân cốt rã rời, đuối sức.
Ai muốn "thức đêm" với toilet thì cứ việc thử nhé! (Nhưng mà đùa thôi, đừng uống đấy!)
3. Người huyết áp thấp - Cẩn thận kẻo "drop" huyết áp!
Nước dừa có thể khiến huyết áp của bạn tụt nhanh hơn, thậm chí xuống quá thấp. Nếu là bệnh nhân có tiền sử huyết áp thấp thì bạn nên tham khảo bác sĩ trước khi uống. Không ai muốn "xỉu" giữa đường cả đâu nhỉ!
Vài tips "vàng" khi uống nước dừa:
• Không uống quá nhiều: Mặc dù nước dừa tốt nhưng vẫn chứa đường và carbohydrate. Người bình thường nên uống khoảng 1 ly (240ml) mỗi ngày là đủ. Nhớ câu "quá đà" là không tốt nhé!
• Người bị rối loạn điện giải, huyết áp thấp nên thận trọng vì nước dừa có thể làm tăng lượng kali trong máu.
• Không uống nước dừa để thay thế nước lọc hoàn toàn, đặc biệt trong các tình huống mất nước nghiêm trọng.
• Phụ nữ mang thai có thể uống nước dừa nhưng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
Nguồn: kenh14.vn
Nước dừa chứa một nhóm hormone thực vật gọi là cytokinin - nghe fancy phết nhưng công dụng thì "xịn sò" hơn gấp bội: giúp thúc đẩy tăng trưởng tế bào, đồng thời ngăn chặn sự lão hóa của tế bào, giúp làn da trẻ trung hơn. Nghe xong là muốn "húp" ngay một trái rồi đúng không nè!
Nước dừa xịn như thế nào mà ai cũng mê?
Ở Việt Nam mình, nước dừa đã quá quen thuộc rồi đúng không? Ngoài hương vị tự nhiên ngọt dịu và khả năng cấp nước hiệu quả, nước dừa còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là các khoáng chất mà nhiều người thường thiếu hụt.
Và đây là những lý do nước dừa xứng đáng là "chân ái" của làn da:
1. "Bơm" collagen tự nhiên, da căng bóng không cần filter
Nước dừa được chứng minh rằng chứa nhiều vitamin, rất tốt cho quá trình tăng sinh collagen để làn da căng bóng, khỏe mạnh. Nước dừa cũng chứa một nhóm hormone thực vật gọi là cytokinin giúp thúc đẩy tăng trưởng tế bào, đồng thời ngăn chặn sự lão hóa của tế bào, giúp làn da trẻ trung hơn. Chống già tự nhiên mà không tốn tiền skincare đắt đỏ, ai mà không thích cơ chứ!
2. Hàm lượng dinh dưỡng "đỉnh của chóp"
Một cốc (240ml) nước dừa cung cấp khoảng 60 calo và các dưỡng chất sau:
• Carbohydrate: 15g
• Đường: 8g
• Canxi: 4% nhu cầu hằng ngày
• Magie: 4% nhu cầu hằng ngày
• Photpho: 2% nhu cầu hằng ngày
• Kali: 15% nhu cầu hằng ngày
Con số có vẻ khô khan nhưng mà thật sự hữu ích lắm đó nha!
3. Chống oxy hóa như "siêu chiến binh"
Các gốc tự do là phân tử không ổn định sinh ra trong quá trình trao đổi chất. Khi tích tụ quá mức, chúng gây ra stress oxy hóa, làm tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Một số nghiên cứu trên chuột cho thấy nước dừa có chứa các chất chống oxy hóa có thể trung hòa gốc tự do, giảm tổn thương tế bào. Nghe có vẻ "khoa học" nhưng hiểu đơn giản là nó giúp da đẹp và cơ thể khỏe hơn thôi!
4. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy nước dừa giúp giảm huyết áp, triglyceride và insulin ở chuột kháng insulin. Nghiên cứu năm 2016 cho thấy nước dừa giúp giảm cholesterol và tăng khả năng chống oxy hóa trên chuột ăn nhiều chất béo.
Một số nghiên cứu trên chuột mắc tiểu đường cho thấy nước dừa giúp giảm đường huyết và cải thiện chỉ số HbA1c (kiểm soát đường huyết lâu dài).
Ngoài ra, nước dừa chứa magie, khoáng chất có thể giúp tăng độ nhạy insulin và hạ đường huyết ở người mắc tiền tiểu đường hoặc tiểu đường tuýp 2.
Lưu ý nè: Nước dừa vẫn chứa carbohydrate nên người tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng nhé! Đừng tự ý "làm liều" đấy!
5. Ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả
Uống đủ nước là cách quan trọng để ngăn ngừa sỏi thận. Hai nghiên cứu nhỏ cho thấy nước dừa có thể còn hiệu quả hơn nước lọc. Nhưng cần thêm nghiên cứu trên người nha các bạn!
6. "Chiến" cholesterol và huyết áp
Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy nước dừa giúp giảm cholesterol và triglyceride ở chuột ăn nhiều chất béo. Tác dụng tương đương với thuốc hạ mỡ máu statin luôn!
Nghiên cứu khác gợi ý rằng nước dừa có thể giúp hạ huyết áp, nhờ vào hàm lượng kali cao (500mg trong 240ml). Kali có thể giúp giãn mạch máu và điều hòa huyết áp.
Nhưng mà chờ đã! 3 thời điểm "cấm kỵ" uống nước dừa bạn cần nhớ kỹ!
1. Vừa đi nắng về - ĐỪNG CÓ HÚP NGAY!
Những người mới đi nắng về không nên giải khát bằng nước dừa vì có thể gây "say", với dấu hiệu ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt, thậm chí sốt cao, buồn nôn và nôn mửa. Nghe thôi đã thấy "sợ xanh mặt" rồi phải không nào!
2. Buổi tối - "Big NO"!
Do nước dừa có tính lợi tiểu vì thế không nên uống vào buổi tối, tránh tình trạng phải rời khỏi giường đi vệ sinh nhiều lần trong đêm, gây gián đoạn giấc ngủ. Điều đó vô tình khiến bạn cảm thấy mệt mỏi hơn vào ngày hôm sau. Ngoài ra, uống nước dừa lạnh vào buổi tối có thể khiến bạn bị cảm lạnh, gân cốt rã rời, đuối sức.
Ai muốn "thức đêm" với toilet thì cứ việc thử nhé! (Nhưng mà đùa thôi, đừng uống đấy!)
3. Người huyết áp thấp - Cẩn thận kẻo "drop" huyết áp!
Nước dừa có thể khiến huyết áp của bạn tụt nhanh hơn, thậm chí xuống quá thấp. Nếu là bệnh nhân có tiền sử huyết áp thấp thì bạn nên tham khảo bác sĩ trước khi uống. Không ai muốn "xỉu" giữa đường cả đâu nhỉ!
Vài tips "vàng" khi uống nước dừa:
• Không uống quá nhiều: Mặc dù nước dừa tốt nhưng vẫn chứa đường và carbohydrate. Người bình thường nên uống khoảng 1 ly (240ml) mỗi ngày là đủ. Nhớ câu "quá đà" là không tốt nhé!
• Người bị rối loạn điện giải, huyết áp thấp nên thận trọng vì nước dừa có thể làm tăng lượng kali trong máu.
• Không uống nước dừa để thay thế nước lọc hoàn toàn, đặc biệt trong các tình huống mất nước nghiêm trọng.
• Phụ nữ mang thai có thể uống nước dừa nhưng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
Nguồn: kenh14.vn