MochiLili3258
New member
Giờ đây, nước cơm gần như đã biến mất khỏi bàn ăn của người Việt rồi các bạn ơi! Nhiều người chỉ còn nhớ đến món này như một ký ức xa xôi của thời "túng thiếu" ngày xưa thôi.
Thời nay, không ai còn khó khăn đến mức phải coi nước cơm là món "đặc sản" bổ dưỡng cho người ốm yếu, hay phải cho bé uống thay sữa mẹ nữa. Thế là dần dần, mọi người đã quên mất rằng món này vẫn giàu dinh dưỡng và siêu tốt cho sức khỏe đấy!
Nhưng thật ra nè, nước cơm là một món đồ uống giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe mà dù giờ đời sống đã khá giả rồi, bạn cũng không nên bỏ đi vậy nhé!
Trong nước cơm, đặc biệt là nước cơm từ gạo mới, gạo không xay xát quá kỹ sẽ cung cấp cả tá vitamin B1, chất béo, tinh bột... không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn là "cứu tinh" trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm như này đây!
Tại sao lại bảo nước cơm là "must-have item" trong những ngày nắng nóng? Câu trả lời đơn giản lắm luôn á! Bởi vì nước cơm không chỉ giúp bạn điều hòa thân nhiệt mà còn là "lá chắn" bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời nữa đấy!
Ở Ấn Độ, các bác nông dân trước khi ra đồng thường uống nước cơm vì nó giúp họ điều hòa thân nhiệt, cung cấp năng lượng cho cả ngày lao động cực nhọc luôn.
Chỉ nhờ thế thôi, họ cảm thấy tràn đầy năng lượng và "máu" suốt cả ngày, cơ thể không bị ảnh hưởng bởi thời tiết nóng bức. Không những vậy, việc điều hòa thân nhiệt tốt còn giúp họ tránh được các loại bệnh do nhiệt nữa cơ!
Trong nước cơm còn chứa chất oryzanol giúp chống lại các tia UV từ mặt trời đấy các bạn ơi! Dùng nước cơm, bạn sẽ hạn chế được tác động xấu của tia UV gây hại cho da. Người hay phải đi nắng nhiều thì nên uống nhiều nước cơm và rửa mặt bằng nước cơm nha!
Muốn làm được điều này mà không có nước cơm thì có thể bạn phải tìm kiếm sự support từ rất nhiều loại thực phẩm giải nhiệt khác đó!
Lời khuyên từ các chuyên gia sức khỏe là trong thời tiết nắng nóng đỉnh điểm liên tục của mùa hè này, bạn đừng vứt bỏ nước cơm nữa nhé vì chúng cực kỳ hữu ích trong việc "combat" với cái nắng, nóng của thời tiết đấy!
Nguồn: soha.vn