Chuyện buồn này xảy ra với chị Hiểu Hiểu 35 tuổi, một Tiến sĩ tài năng người Trung Quốc. Sau khi tốt nghiệp, chị làm việc tại công ty nghiên cứu y sinh với mức lương ổn định nhưng áp lực công việc thì... khủng khiếp luôn Thức khuya, OT liên tục như cơm bữa. Rồi trong một lần khám sức khỏe định kỳ, chị nhận được cảnh báo về tình trạng tổn thương gan bất thường.
Lo sợ sức khỏe tụt dốc không phanh, chị quyết tâm chuyển sang vị trí công việc nhẹ nhàng hơn. Mỗi ngày đều tan sở đúng giờ, gạt bỏ stress và kiên trì thói quen đi ngủ trước 22h suốt 5 năm liền với kỳ vọng gan sẽ tự hồi phục.
Nhưng thời gian gần đây, chị Hiểu Hiểu hay bị đau bụng âm ỉ kèm tiêu chảy kéo dài. Tự mua thuốc uống mấy ngày mà không thấy đỡ. Đến khi cơn đau ảnh hưởng nghiêm trọng đến công việc, chị mới đành phải đến bệnh viện check.
Kết quả khiến tất cả sốc nặng: bác sĩ phát hiện trong gan có khối u 2cm, ung thư gan giai đoạn cuối và tế bào ung thư đã di căn khắp cơ thể rồi Dù chị tích cực hợp tác điều trị, nhưng do tế bào ung thư lan quá nhanh, chị đã không qua khỏi sau 3 lần hóa trị.
Thủ phạm gây ung thư gan: Món mộc nhĩ độc hơn cả thạch tín!
Tại sao một người ngủ sớm đều đặn suốt 5 năm lại phải nhận kết cục đau lòng như vậy? Tìm hiểu kỹ về sinh hoạt của bệnh nhân, các bác sĩ mới phát hiện ra sự thật.
Hóa ra chị Hiểu Hiểu rất thích các món ăn chế biến với mộc nhĩ và nấm khô. Do chỗ làm xa nhà, để tiết kiệm thời gian, mỗi sáng trước khi đi làm chị đều chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu ăn cho buổi tối, trong đó có mộc nhĩ. Chị thường xuyên ngâm mộc nhĩ ngập nước từ 7h sáng đến tận 18h chiều mới mang ra chế biến.
Chị không hề biết rằng thời gian ngâm mộc nhĩ tuyệt đối không nên quá 2 tiếng
Việc ngâm mộc nhĩ kéo dài nhiều giờ trong môi trường nhiệt độ phòng tạo điều kiện cho các vi sinh vật độc hại phát triển ầm ầm.
Bác sĩ điều trị của chị cảnh báo rằng mộc nhĩ ngâm lâu ngày rất dễ bị biến chất và sinh ra Aflatoxin. Đây là loại độc tố nấm mốc cực độc được xếp vào nhóm chất gây ung thư hàng đầu.
"Aflatoxin trực tiếp làm tổn thương mô gan, làm vô hiệu hóa chức năng giải độc và kích thích hình thành các khối u ác tính. Ngủ sớm chỉ giúp gan giảm bớt áp lực chuyển hóa, nhưng không thể triệt tiêu lượng độc tố Aflatoxin mà cô nạp vào cơ thể mỗi ngày. Thói quen này chẳng khác nào hành động 'tự sát' âm thầm tàn phá lá gan từng ngày", bác sĩ nói.
Tại sao ung thư gan thường phát hiện ở giai đoạn muộn?
Câu chuyện đau lòng của chị Hiểu Hiểu là lời cảnh báo đắt giá cho mọi người. Thực tế lâm sàng cho thấy có đến hơn 80% bệnh nhân ung thư gan chỉ phát hiện ra bệnh khi đã bước sang giai đoạn giữa hoặc giai đoạn cuối. Lý do là vì gan được ví như một cơ quan "câm lặng" trong cơ thể. Các dây thần kinh cảm giác đau trên bao gan rất mơ hồ, nên khi các tế bào gan bắt đầu bị tổn thương hay viêm nhiễm, bệnh nhân hầu như không cảm nhận được cảm giác đau rát rõ rệt nào.
Mặt khác, gan có khả năng bù trừ vô cùng mạnh mẽ. Các nghiên cứu y khoa đã chứng minh rằng ngay cả khi 2/3 khối lượng gan bị tổn thương nặng, phần gan lành lặn còn lại vẫn có thể gánh vác và duy trì các chức năng sinh lý bình thường. Chính vì vậy, các triệu chứng ung thư gan giai đoạn đầu thường vô cùng mờ nhạt.
Để chủ động phát hiện sớm các bất thường tại gan, việc khám sức khỏe và tầm soát định kỳ hằng năm là vô cùng quan trọng. Khi kiểm tra sức khỏe, mọi người cần đặc biệt chú ý đến 3 chỉ số sinh hóa cốt lõi:
• Men gan (ALT/AST): Giá trị chuẩn bình thường dao động trong khoảng 0 - 40 U/L. Khi tế bào gan bị tổn thương do độc tố hay vi rút, các enzyme này sẽ giải phóng dồn dập vào máu, làm chỉ số men gan tăng cao bất thường.
• Bilirubin: Bao gồm bilirubin tổng số, trực tiếp và gián tiếp, với ngưỡng bình thường từ 1.7 - 17.1 umol/L. Sự sụt giảm chức năng gan sẽ khiến quá trình chuyển hóa mật bị tắc nghẽn, đẩy lượng bilirubin trong máu vọt lên cao.
• Alpha-fetoprotein (AFP): Đây là chỉ số dấu ấn khối u quan trọng hàng đầu để tầm soát ung thư gan nguyên phát. Mức bình thường của AFP là 0 - 25 ng/ml. Nếu chỉ số này duy trì ở mức trên 400 ng/ml trong thời gian dài, nguy cơ mắc ung thư gan nguyên phát là cực kỳ cao.
Những việc cần làm ngay để bảo vệ sức khỏe lá gan
Gan đóng vai trò là trung tâm chuyển hóa và lọc rửa độc tố lớn nhất cơ thể. Để bảo vệ cơ quan này trước các nguy cơ tổn thương mãn tính và bệnh lý ác tính, mỗi người cần thiết lập ngay các nguyên tắc chăm sóc sức khỏe bên cạnh tầm soát định kỳ như:
• Kiểm soát chặt chẽ an toàn vệ sinh thực phẩm: Loại bỏ hoàn toàn các loại nông sản, ngũ cốc, hạt khô đã có dấu hiệu bị nấm mốc vì độc tố Aflatoxin không bị phân hủy ở nhiệt độ nấu nướng. Cần cẩn trọng trong khâu bảo quản, chế biến thực phẩm tươi sống lẫn đồ khô, tuyệt đối không ăn đồ để qua đêm bị biến chất hoặc sơ chế sai cách.
• Xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh: Tăng cường nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, rau xanh và trái cây tươi để hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên. Hạn chế tối đa việc tiêu thụ rượu bia, đồ uống có cồn, thực phẩm chế biến sẵn giàu chất béo xấu và lượng đường quá cao.
• Duy trì lối sống và sinh hoạt khoa học: Đảm bảo thời gian nghỉ ngơi hợp lý, hạn chế thức khuya sau 23h và tránh tình trạng căng thẳng thần kinh kéo dài. Việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn giúp tăng cường lưu thông máu và giảm nguy cơ tích tụ mỡ trong gan.
• Tiêm phòng vắc xin đầy đủ: Chủ động tiêm vắc xin phòng viêm gan B từ sớm để tạo hàng rào miễn dịch vững chắc, ngăn ngừa nguy cơ tiến triển thành viêm gan mãn tính, xơ gan và ung thư gan.
Nguồn: kenh14.vn
Lo sợ sức khỏe tụt dốc không phanh, chị quyết tâm chuyển sang vị trí công việc nhẹ nhàng hơn. Mỗi ngày đều tan sở đúng giờ, gạt bỏ stress và kiên trì thói quen đi ngủ trước 22h suốt 5 năm liền với kỳ vọng gan sẽ tự hồi phục.
Nhưng thời gian gần đây, chị Hiểu Hiểu hay bị đau bụng âm ỉ kèm tiêu chảy kéo dài. Tự mua thuốc uống mấy ngày mà không thấy đỡ. Đến khi cơn đau ảnh hưởng nghiêm trọng đến công việc, chị mới đành phải đến bệnh viện check.
Kết quả khiến tất cả sốc nặng: bác sĩ phát hiện trong gan có khối u 2cm, ung thư gan giai đoạn cuối và tế bào ung thư đã di căn khắp cơ thể rồi Dù chị tích cực hợp tác điều trị, nhưng do tế bào ung thư lan quá nhanh, chị đã không qua khỏi sau 3 lần hóa trị.
Thủ phạm gây ung thư gan: Món mộc nhĩ độc hơn cả thạch tín!
Tại sao một người ngủ sớm đều đặn suốt 5 năm lại phải nhận kết cục đau lòng như vậy? Tìm hiểu kỹ về sinh hoạt của bệnh nhân, các bác sĩ mới phát hiện ra sự thật.
Hóa ra chị Hiểu Hiểu rất thích các món ăn chế biến với mộc nhĩ và nấm khô. Do chỗ làm xa nhà, để tiết kiệm thời gian, mỗi sáng trước khi đi làm chị đều chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu ăn cho buổi tối, trong đó có mộc nhĩ. Chị thường xuyên ngâm mộc nhĩ ngập nước từ 7h sáng đến tận 18h chiều mới mang ra chế biến.
Chị không hề biết rằng thời gian ngâm mộc nhĩ tuyệt đối không nên quá 2 tiếng
Việc ngâm mộc nhĩ kéo dài nhiều giờ trong môi trường nhiệt độ phòng tạo điều kiện cho các vi sinh vật độc hại phát triển ầm ầm.Bác sĩ điều trị của chị cảnh báo rằng mộc nhĩ ngâm lâu ngày rất dễ bị biến chất và sinh ra Aflatoxin. Đây là loại độc tố nấm mốc cực độc được xếp vào nhóm chất gây ung thư hàng đầu.
"Aflatoxin trực tiếp làm tổn thương mô gan, làm vô hiệu hóa chức năng giải độc và kích thích hình thành các khối u ác tính. Ngủ sớm chỉ giúp gan giảm bớt áp lực chuyển hóa, nhưng không thể triệt tiêu lượng độc tố Aflatoxin mà cô nạp vào cơ thể mỗi ngày. Thói quen này chẳng khác nào hành động 'tự sát' âm thầm tàn phá lá gan từng ngày", bác sĩ nói.
Tại sao ung thư gan thường phát hiện ở giai đoạn muộn?
Câu chuyện đau lòng của chị Hiểu Hiểu là lời cảnh báo đắt giá cho mọi người. Thực tế lâm sàng cho thấy có đến hơn 80% bệnh nhân ung thư gan chỉ phát hiện ra bệnh khi đã bước sang giai đoạn giữa hoặc giai đoạn cuối. Lý do là vì gan được ví như một cơ quan "câm lặng" trong cơ thể. Các dây thần kinh cảm giác đau trên bao gan rất mơ hồ, nên khi các tế bào gan bắt đầu bị tổn thương hay viêm nhiễm, bệnh nhân hầu như không cảm nhận được cảm giác đau rát rõ rệt nào.
Mặt khác, gan có khả năng bù trừ vô cùng mạnh mẽ. Các nghiên cứu y khoa đã chứng minh rằng ngay cả khi 2/3 khối lượng gan bị tổn thương nặng, phần gan lành lặn còn lại vẫn có thể gánh vác và duy trì các chức năng sinh lý bình thường. Chính vì vậy, các triệu chứng ung thư gan giai đoạn đầu thường vô cùng mờ nhạt.
Để chủ động phát hiện sớm các bất thường tại gan, việc khám sức khỏe và tầm soát định kỳ hằng năm là vô cùng quan trọng. Khi kiểm tra sức khỏe, mọi người cần đặc biệt chú ý đến 3 chỉ số sinh hóa cốt lõi:
• Men gan (ALT/AST): Giá trị chuẩn bình thường dao động trong khoảng 0 - 40 U/L. Khi tế bào gan bị tổn thương do độc tố hay vi rút, các enzyme này sẽ giải phóng dồn dập vào máu, làm chỉ số men gan tăng cao bất thường.
• Bilirubin: Bao gồm bilirubin tổng số, trực tiếp và gián tiếp, với ngưỡng bình thường từ 1.7 - 17.1 umol/L. Sự sụt giảm chức năng gan sẽ khiến quá trình chuyển hóa mật bị tắc nghẽn, đẩy lượng bilirubin trong máu vọt lên cao.
• Alpha-fetoprotein (AFP): Đây là chỉ số dấu ấn khối u quan trọng hàng đầu để tầm soát ung thư gan nguyên phát. Mức bình thường của AFP là 0 - 25 ng/ml. Nếu chỉ số này duy trì ở mức trên 400 ng/ml trong thời gian dài, nguy cơ mắc ung thư gan nguyên phát là cực kỳ cao.
Những việc cần làm ngay để bảo vệ sức khỏe lá gan
Gan đóng vai trò là trung tâm chuyển hóa và lọc rửa độc tố lớn nhất cơ thể. Để bảo vệ cơ quan này trước các nguy cơ tổn thương mãn tính và bệnh lý ác tính, mỗi người cần thiết lập ngay các nguyên tắc chăm sóc sức khỏe bên cạnh tầm soát định kỳ như:
• Kiểm soát chặt chẽ an toàn vệ sinh thực phẩm: Loại bỏ hoàn toàn các loại nông sản, ngũ cốc, hạt khô đã có dấu hiệu bị nấm mốc vì độc tố Aflatoxin không bị phân hủy ở nhiệt độ nấu nướng. Cần cẩn trọng trong khâu bảo quản, chế biến thực phẩm tươi sống lẫn đồ khô, tuyệt đối không ăn đồ để qua đêm bị biến chất hoặc sơ chế sai cách.
• Xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh: Tăng cường nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, rau xanh và trái cây tươi để hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên. Hạn chế tối đa việc tiêu thụ rượu bia, đồ uống có cồn, thực phẩm chế biến sẵn giàu chất béo xấu và lượng đường quá cao.
• Duy trì lối sống và sinh hoạt khoa học: Đảm bảo thời gian nghỉ ngơi hợp lý, hạn chế thức khuya sau 23h và tránh tình trạng căng thẳng thần kinh kéo dài. Việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn giúp tăng cường lưu thông máu và giảm nguy cơ tích tụ mỡ trong gan.
• Tiêm phòng vắc xin đầy đủ: Chủ động tiêm vắc xin phòng viêm gan B từ sớm để tạo hàng rào miễn dịch vững chắc, ngăn ngừa nguy cơ tiến triển thành viêm gan mãn tính, xơ gan và ung thư gan.
Nguồn: kenh14.vn