Bỏ nghề giám đốc mà bao người mơ ước, chị Trương Thị Hồng Hoa cùng bạn trai người Pháp quyết tâm lên Sapa làm dân "cày" thực thụ, sống theo cách thuận tự nhiên đúng nghĩa
Từng là Giám đốc pháp lý & tuân thủ ở các Tập đoàn đa Quốc gia, quen với nhịp sống xô bồ của thành phố hào nhoáng, chắc chị Hồng Hoa cũng không ngờ một ngày sẽ "đổi đời" sang ở nhà sàn giữa vùng cao Tây Bắc
Giờ đây, chị được hoà mình vào nếp sống, văn hoá của đồng bào thiểu số nơi đây mỗi ngày. Mới đầu xuân, chị đã đạp xe 15km để lần đầu dự đám cưới người Dao giữa núi đồi mênh mông. Vibe khác hẳn đám cưới phố thị luôn! ️
Đám cưới nhỏ thì 50-70 mâm, to thì từ 100 mâm trở lên. Gia đình, bà con, hàng xóm tụ họp từ mấy ngày trước để phụ nhau nấu rượu, mổ lợn, mổ gà và nấu cỗ.
Đám cưới chị Hoa tham dự bắt đầu mời khách từ 10 giờ sáng. Ai đến trước thì vào mâm ăn trước, chill phết! Đây là một trong những trải nghiệm mới mẻ, đậm chất văn hoá vùng cao mà chị cực kỳ hào hứng
Năm 2022, rời bỏ vị trí nhiều người mơ ước, chị Hồng Hoa quyết định "thay máu" cuộc đời, chuyển lên sống tại một bản làng vùng núi cao Tây Bắc.
Hiện tại, chị đang sống ở bản Tả Van, Sa Pa (Lào Cai) cùng "bạn đồng hành" người Pháp - anh Pierre, mỗi ngày tận hưởng sự yên bình nơi đây.
Chị Hồng Hoa chia sẻ về quyết định "chuyển hướng" cuộc đời: "Tôi và anh nhà gặp nhau ở Làng Mai (Pháp). Chúng tôi cùng yêu văn hoá Việt Nam, yêu lối sống thuận lành tự nhiên, yêu những trải nghiệm sống đẹp và thú vị.
Do đó chúng tôi lựa chọn Sapa là nơi bắt đầu cuộc sống mới. Phải nói rằng cuộc sống hiện tại của tôi rất khác biệt so với trước, đó là sự khác biệt giữa: Thành thị - Nông thôn; Sống cùng người Kinh - Người đồng bào thiểu số; Ở miền xuôi - miền núi, miền Nam - miền Bắc và công việc thay đổi từ làm Luật sang làm du lịch, làm nông."
Cặp đôi đang sống trong một ngôi nhà truyền thống của người H'mông, nằm lọt thỏm giữa thung lũng Mường Hoa, bản Tả Van. Xung quanh có cộng đồng người H'mông, người Dáy, người Dao sinh sống - nghe đã thấy peaceful rồi
Ngôi nhà được đặt tên "Nhà của Rose & Jardinier" - biệt danh của chị Hồng Hoa và anh Pierre. Trong nhà, nhiều vật dụng, đồ decor đều do gia chủ tự tay làm, DIY chất lượng luôn nha!
Nhà có phòng khách rộng rãi theo văn hoá sống cộng đồng của người H'mông. Phòng ngủ ấm cúng, phù hợp với khí hậu Sapa. Trong gian bếp, luôn có chiếc bếp lửa rực than hồng để sưởi ấm những ngày trời lạnh, nấu nướng, làm thịt gác bếp - authentic vô cùng!
Điều đặc biệt là toàn bộ nội thất và phần trang trí trong ngôi nhà đều do chính tay chị Hồng Hoa và anh Pierre cải tạo, lên ý tưởng và đóng đồ đạc, trang trí từng chi tiết nhỏ nhất. Anh chị cố gắng sử dụng nguyên liệu tự nhiên như tre, nứa, cọ, gỗ... ở bất kỳ nơi nào phù hợp.
"Anh tự làm đồ đạc, còn mình thì thiết kế các không gian trong nhà, làm các đồ xanh sạch để nhà dùng. Bốn mùa, chúng mình cùng làm các loại rượu từ hoa trái, rau quả thơm ngon.
Mùa xuân, mình đi quanh bản ngắm hoa nở. Tha hồ chọn rau củ đa dạng của mùa hè để vào bếp, ngắm đồng lúa trĩu bông vàng bên con đường nhỏ, đi hái thảo quả trong rừng ngày cuối thu. Và ngồi bên bếp lửa vào ngày mùa đông." - chị kể về cuộc sống mới đầy thơ mộng
Tất nhiên, lựa chọn sống "nương theo tự nhiên" đồng nghĩa với việc bạn phải chấp nhận cuộc sống không hề an nhàn, không đầy đủ tiện nghi như thành phố, mọi thứ hầu như đều phải tự thân vận động. Từ một nữ giám đốc vốn quen công việc ở thành phố, giờ chị Hồng Hoa tập làm những công việc của một nông dân chính hiệu.
Chị học hỏi kinh nghiệm từ bà con xung quanh, từ việc trồng rau, kinh nghiệm đi rừng, tìm lá thuốc, tự tay làm các vật dụng, đồ dùng trong nhà, lựa chọn, bảo quản nguyên vật liệu - từ CEO thành farmgirl thực thụ đó các bạn!
Chị Hồng Hoa tâm sự: "Có thể nói, cuộc sống hiện tại là sự thay đổi 360 độ. Có rất rất nhiều điều thú vị, nhưng cũng không ít thử thách.
Chúng tôi học những kỹ năng làm việc mới, quan sát thời tiết và tập thói quen làm việc nương theo khí hậu bốn mùa, nương theo khí hậu, thổ nhưỡng.
Ngày tôi thực tập ở Làng Mai (Pháp), tôi học được việc biết ơn vũ trụ rất nhiều. Tôi ăn chén cơm, thấy vũ trụ cho tôi quá nhiều ân huệ.
Trong hạt cơm kia có đất, có nước, có không khí, năng lượng, có nắng gió, có sự cần mẫn của bác nông phu, có công cán của con giun con dế, có công xay xát, vận chuyển đến nhà bếp.
Nguồn: kenh14.vn