Dạo này nhụy hoa nghệ tây (hay gọi fancy hơn là Saffron) đang gây "bão" trên thị trường, được hội nhà giàu Việt mình rần rần săn lùng mặc dù giá "trên trời" lên tới 500 triệu đồng/kg luôn các bạn ơi!
Nhụy hoa nghệ tây được phong tặng danh hiệu "vàng đỏ" không phải vì màu đẹp, mà vì giá cao ngất ngưỡng, siêu hiếm và lại còn có cả tá công dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp nữa.
Saffron còn được dùng trong y học cổ truyền để tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị cả đống bệnh như: ung thư, trầm cảm, cao huyết áp, Alzheimer, giảm thị lực, mất ngủ... Chưa hết, nó còn giúp chống lão hóa và kháng viêm cực xịn nữa!
Ở Việt Nam mình hiện giờ mới chỉ có đúng một công ty ở Hà Nội nhập khẩu Saffron chính ngạch thôi, còn lại chủ yếu là hàng online, hàng xách tay với giá dao động từ 200 triệu đến 500 triệu đồng/kg.
Chị Thanh Loan (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ, gần đây thấy mọi người hype nhiều về nhụy hoa nghệ tây có công dụng làm đẹp, tốt cho sức khỏe nên chị đặt thử 10gram về dùng pha trà.
"Nhụy hoa nghệ tây đúng là đắt hơn vàng rồi. 10gram này đã có giá 5 triệu đồng. Nghe người bán nói, chừng này cũng đủ để pha trà từ giờ đến Tết. Mỗi lần pha trà chỉ cần cho ít sợi saffron là nước có màu vàng rất hấp dẫn", chị Loan kể.
Chủ một shop online ở Sài Gòn cho biết, nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều loại, xuất xứ từ các nước như: Iran, Ấn Độ, Tây Tạng...
Hiện shop đang rao bán sản phẩm nghệ tây của Iran với giá 350 triệu đồng/kg. Chủ shop tiết lộ, thông thường khách hay đặt mua vài chục gram thôi, nhưng gần đây đơn hàng tăng vọt, có khách đặt luôn nửa cân để làm quà biếu Tết cho sang chảnh!
Iran là quốc gia cung cấp hơn 90% lượng nhụy nghệ tây xuất khẩu trên toàn thế giới đó nha. Đại sứ Iran tại Việt Nam – Ngài Saleh Adibi chia sẻ: Nhụy hoa nghệ tây đã được người dân thế giới biết đến từ hàng ngàn năm trước rồi.
Đây là mặt hàng được yêu thích và luôn được giới thượng lưu, trung lưu và hội nhà giàu tìm kiếm. Để có 1kg nhụy nghệ tây khô thì phải cần tới 147.000 bông hoa nghệ tây tươi mới thu được. Tưởng tượng công sức ra sao luôn!
"Mỗi năm chúng tôi xuất khẩu hàng trăm triệu USD từ sản phẩm này. Saffron rất đắt, xét về trọng lượng có thể nói mặt hàng Saffron còn đắt hơn cả vàng, chính vì thế ngay tại Iran, nó được mệnh danh là vàng đỏ. Mặc dù các quốc gia khác cũng sản xuất Saffron, tuy nhiên Saffron từ Iran được đánh giá là nổi tiếng nhất thế giới", ông Saleh Adibi nói.
"Các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực y học cổ truyền của Iran đã đưa ra rất nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh được công dụng đỉnh của nóc nhà của Saffron: làm thông mạch và rất tốt cho các bệnh nhân bị bệnh động mạch vành, bệnh tim mạch. Ngoài ra, Saffron còn có đặc tính chống ung thư và là một hoạt chất dùng trong ngành y học cho những người mắc các căn bệnh về tâm lý. Saffron giúp giảm căng thẳng, làm cho tinh thần con người luôn cảm thấy sảng khoái và vui vẻ. Saffron giúp cơ thể sản sinh hormone Serotonin – nội tiết tố hạnh phúc đó. Saffron cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa", ông Saleh Adibi chia sẻ thêm.
Theo ngài Đại sứ, Saffron có rất nhiều công dụng như: chế biến các món ăn, làm nguyên liệu sản xuất thuốc trong y học, làm đẹp.
"Ở Iran, chúng tôi thường dùng Saffron để nấu cơm. Cơm được trộn với Saffron thường cho ra một màu vàng tươi rất tự nhiên. Các loại Saffron giả trộn với gạo cũng ra được màu gần giống vậy, nhưng nếu để ý kỹ thì màu của nó sẽ không tự nhiên giống như Saffron thật được", ông nói.
Do giá trị cao nên nhụy hoa nghệ tây dễ bị làm giả lắm, vì thế các bạn cần cẩn trọng, tránh mua phải hàng fake, hàng kém chất lượng nhé!
Vì Saffron là sản phẩm người Iran sử dụng hằng ngày nên họ dễ dàng nhận biết được đâu là thật, đâu là giả. Còn với người tiêu dùng Việt Nam, ông khuyên nên cẩn trọng khi mua, nên chọn những loại Saffron có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mua tại các đơn vị nhập khẩu chính thức từ Iran.
Bởi những sản phẩm đó ngoài việc được chính các công ty tại Iran đảm bảo thì còn có giấy phép chính thức của chính phủ Việt Nam, cũng như được các cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam công nhận.
"Nếu như Saffron được đưa qua con đường không chính ngạch thì chúng tôi hoàn toàn phản đối và chúng tôi rất e ngại cách làm thương mại như thế này. Bởi nó sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh của Iran. Những người làm thương mại Saffron nên tuân thủ theo đúng pháp luật Việt Nam và đưa sản phẩm Saffron của Iran về theo con đường chính ngạch và đóng thuế cũng như tuân thủ pháp luật của Việt Nam", ngài Saleh Adibi nhấn mạnh.
Nguồn: soha.vn