Ê, ai nghĩ việc nêm nếm cho món ăn ngon miệng lại có thể giúp phòng chống ung thư không? Những loại cây cỏ quen thuộc mà nhà nào cũng có trong bếp hóa ra lại có "siêu năng lực" trong việc điều trị ung thư đấy!
Chỉ cần thêm các loại gia vị này vào bữa ăn hàng ngày thôi là đã có thể hạn chế phần nào nguy cơ mắc bệnh ung thư rồi. Nghe xịn chưa!
Gừng - Vị cứu tinh của dạ dày
Gừng từ xưa đã là "bảo bối" trong y học cổ truyền để chữa đủ thứ từ cảm lạnh đến táo bón. Có thể dùng tươi, phơi khô làm bột gia vị, hay làm kẹo đều ok nha!
Điểm đặc biệt là gừng không chỉ chống nôn thông thường, mà còn giúp giảm cảm giác buồn nôn khó chịu khi điều trị ung thư nữa. Quá là hữu ích luôn!
Hương thảo - Thảo mộc "xịn sò" từ Địa Trung Hải
Cây mê điệt hay hương thảo là loại thảo mộc từ Địa Trung Hải, giàu chất chống oxy hóa cực kỳ. Thường thấy trong các món Tây, đặc biệt là món Ý nha các bạn!
Bạn có thể cho vào súp, nước sốt cà chua, bánh mì, hoặc các món thịt gà, bò, cừu để tăng flavor. Hương thảo còn giúp giải độc, chữa khó tiêu, đầy hơi - đặc biệt hữu ích khi đang điều trị ung thư và bị chán ăn luôn.
Nghệ - "Anh hùng" họ nhà gừng
Nghệ cũng thuộc họ gừng nè! Trong củ nghệ có chất Curcumin siêu xịn, vừa chống oxy hóa, vừa chống viêm, còn ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư nữa chứ.
Các chiết xuất từ nghệ giúp ngăn ngừa và điều trị một số loại ung thư như đại tràng, tuyến tiền liệt, vú và da đấy. Uống nước nghệ mỗi ngày thôi cũng đã là một habit tốt rồi!
Ớt - "Chiến binh" giảm đau
Ớt có chứa capsaicin - chất giúp giảm đau cực hiệu quả, đặc biệt với các cơn đau thần kinh sau phẫu thuật ung thư.
Không chỉ vậy, ăn một chút ớt còn giúp giảm cảm giác đầy bụng khó tiêu nữa. Nhưng nhớ là "một chút" thôi nhé, đừng ăn nhiều quá là cay sml đấy! ️
Tỏi - Siêu thực phẩm "quốc dân"
Tỏi chứa lưu huỳnh cao và đầy các chất tốt như arginine, oligosaccharides, flavonoids và selen.
Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn tỏi có thể giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng, thực quản, tụy và vú. Cơ chế hoạt động của tỏi khá đa dạng: chống nhiễm trùng do vi khuẩn, ngăn các chất gây ung thư hình thành, thúc đẩy sửa chữa ADN và tiêu diệt tế bào ung thư.
Bonus thêm: tỏi còn tăng cường miễn dịch và giảm huyết áp nữa nè! Đúng là "all-in-one" rồi.
Bạc hà - "Thần dược" cho dạ dày
Bạc hà được dùng từ hàng ngàn năm nay để xử lý các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy.
Nó còn giúp giảm triệu chứng hội chứng ruột kích thích và ngộ độc thực phẩm nữa đấy. Chất Peppermint trong bạc hà làm dịu cơ dạ dày, cải thiện dòng chảy mật, giúp thức ăn tiêu hóa nhanh hơn.
Nguồn: soha.vn