Teena550b43e
New member
Nồi inox là "main" trong bếp nhà mình rồi phải không nàoooo? Dẫn nhiệt nhanh, sạch sẽ dễ bảo quản, nấu gì cũng đều tay. Nhưng mà ơ kìa, hóa ra có đến 6 thói quen mà đa số chúng mình đều mắc phải đang âm thầm "giết chết" nồi inox từng ngày đó! Kết quả là nồi ố vàng, đen xì, rồi lại phải móc ví ra mua cái mới thôi chứ còn gì nữa
1. Rửa nồi khi còn nóng hổi hổi
Vừa nấu xong là ôm nồi đi rửa luôn? Stop ngay đi bạn ơiiii! Nồi còn nóng mà xả nước lạnh vào, chênh lệch nhiệt độ quá lớn sẽ khiến nồi bị nứt hoặc cong vênh đó. Kiên nhẫn đợi nồi nguội hẳn rồi hãy rửa nha, không thì đừng hỏi vì sao nồi mình nhanh hư vậy nhé
2. Cho nồi vào máy rửa chén
Máy rửa chén nghe có vẻ tiện lợi phết nhưng mà... không phải lúc nào cũng hợp với nồi inox đâu nha! Thời gian rửa kéo dài 1-2 tiếng, nhiệt độ cao cộng với hóa chất tẩy rửa mạnh có thể làm bề mặt nồi bị ảnh hưởng, thậm chí rỉ sét luôn ấy. Vậy nên tay rửa vẫn là an toàn nhất nè!
3. Cho muối vào khi nước còn lạnh
Đây là lỗi nhiều người hay mắc phải lắm! Cho muối vào nồi khi nước còn lạnh sẽ tạo ra những lỗ nhỏ li ti trên bề mặt nồi và không thể khôi phục được đâu nha. Pro tip: Đợi nước sôi rồi mới cho muối vào, vừa an toàn cho nồi vừa giúp muối tan nhanh hơn nữa
4. Để cặn nước "làm tổ" trong nồi
Đun nước nhiều là nồi sẽ có lớp cặn trắng xoắn ở đáy, mà cứ để đó không chịu cọ thì lâu dần nồi sẽ kém dẫn nhiệt và càng khó làm sạch hơn đó!
Cách xử lý ez lắm: Pha nước và giấm trắng theo tỷ lệ 3:1, đổ vào nồi rồi đun sôi lên. Tắt bếp, ngâm một lúc cho nồi nguội, sau đó rửa lại bằng nước rửa chén bình thường là okela rồi! Sạch bong kin kít luôn á
5. Rửa xong để ướt lét nhét
Rửa nồi xong mà cứ để ướt sũng như vậy thì cặn nước sẽ hình thành thôi bạn eiii! Lấy khăn hoặc giấy lau khô đi, mất có mấy phút trời mà lại nhanh hơn nhiều so với việc để tự khô. Quan trọng là nồi sẽ sạch đẹp, không bị cặn nước nữa nha!
6. Nồi cháy mà "lười xử lý"
Nồi bị cháy mà không làm sạch ngay thì sau này sẽ bị rỉ sét, ố vàng, đen xì và siêu khó cọ luôn đó!
Giải pháp nè: Đổ nước ngập phần cháy, thêm chút baking soda vào rồi đun sôi khoảng 5 phút. Đợi nguội rồi dùng bông mướp chà nhẹ nhàng là vết cháy sẽ bay màu liền! Magic luôn á
Tóm lại là muốn nồi inox bền lâu thì tránh xa 6 thói quen này nhaaaaa! Không thì chuẩn bị móc hầu bao mua nồi mới thôi, đừng hỏi vì sao tiền cứ "bốc hơi" nha các bạn ơiii
Nguồn: soha.vn
1. Rửa nồi khi còn nóng hổi hổi
Vừa nấu xong là ôm nồi đi rửa luôn? Stop ngay đi bạn ơiiii! Nồi còn nóng mà xả nước lạnh vào, chênh lệch nhiệt độ quá lớn sẽ khiến nồi bị nứt hoặc cong vênh đó. Kiên nhẫn đợi nồi nguội hẳn rồi hãy rửa nha, không thì đừng hỏi vì sao nồi mình nhanh hư vậy nhé
2. Cho nồi vào máy rửa chén
Máy rửa chén nghe có vẻ tiện lợi phết nhưng mà... không phải lúc nào cũng hợp với nồi inox đâu nha! Thời gian rửa kéo dài 1-2 tiếng, nhiệt độ cao cộng với hóa chất tẩy rửa mạnh có thể làm bề mặt nồi bị ảnh hưởng, thậm chí rỉ sét luôn ấy. Vậy nên tay rửa vẫn là an toàn nhất nè!
3. Cho muối vào khi nước còn lạnh
Đây là lỗi nhiều người hay mắc phải lắm! Cho muối vào nồi khi nước còn lạnh sẽ tạo ra những lỗ nhỏ li ti trên bề mặt nồi và không thể khôi phục được đâu nha. Pro tip: Đợi nước sôi rồi mới cho muối vào, vừa an toàn cho nồi vừa giúp muối tan nhanh hơn nữa
4. Để cặn nước "làm tổ" trong nồi
Đun nước nhiều là nồi sẽ có lớp cặn trắng xoắn ở đáy, mà cứ để đó không chịu cọ thì lâu dần nồi sẽ kém dẫn nhiệt và càng khó làm sạch hơn đó!
Cách xử lý ez lắm: Pha nước và giấm trắng theo tỷ lệ 3:1, đổ vào nồi rồi đun sôi lên. Tắt bếp, ngâm một lúc cho nồi nguội, sau đó rửa lại bằng nước rửa chén bình thường là okela rồi! Sạch bong kin kít luôn á
5. Rửa xong để ướt lét nhét
Rửa nồi xong mà cứ để ướt sũng như vậy thì cặn nước sẽ hình thành thôi bạn eiii! Lấy khăn hoặc giấy lau khô đi, mất có mấy phút trời mà lại nhanh hơn nhiều so với việc để tự khô. Quan trọng là nồi sẽ sạch đẹp, không bị cặn nước nữa nha!
6. Nồi cháy mà "lười xử lý"
Nồi bị cháy mà không làm sạch ngay thì sau này sẽ bị rỉ sét, ố vàng, đen xì và siêu khó cọ luôn đó!
Giải pháp nè: Đổ nước ngập phần cháy, thêm chút baking soda vào rồi đun sôi khoảng 5 phút. Đợi nguội rồi dùng bông mướp chà nhẹ nhàng là vết cháy sẽ bay màu liền! Magic luôn á
Tóm lại là muốn nồi inox bền lâu thì tránh xa 6 thói quen này nhaaaaa! Không thì chuẩn bị móc hầu bao mua nồi mới thôi, đừng hỏi vì sao tiền cứ "bốc hơi" nha các bạn ơiii
Nguồn: soha.vn