BinBibi1461
New member
Dứa là loại trái cây nhiệt đới ngon xỉu, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe lắm, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được đâu nha!
Dứa có tác dụng gì với sức khỏe?
Theo Báo Vietnamnet dẫn lời bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng đơn vị Điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, theo y học cổ truyền thì quả dứa (hay còn gọi là quả thơm) có vị chua ngọt, dùng để giải khát, giúp tiêu hóa, nhuận tràng cực tốt luôn.
Nhờ đó mà dứa có thể cải thiện sức khỏe ở người bị sốt cao, thiếu nước, say nắng. Dứa giàu chất xơ nên hỗ trợ tiêu hóa ngon lành, làm tăng khả năng thanh lọc độc tố khỏi cơ thể nữa.
Còn với chị em phụ nữ thì dứa là trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân và chống lại tích tụ chất béo trong cơ thể đấy! Loại quả này có thể giúp giảm cân vì lượng calo ít mà cần nhiều năng lượng để tiêu thụ.
Ngoài ra, ăn dứa sẽ no lâu, giảm cảm giác thèm ăn luôn. Chất xơ giúp điều chỉnh quá trình giải phóng và hấp thụ carbonhydrate, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, chống lại việc tích tụ chất béo trong cơ thể.
Dứa cũng thường được nấu cùng các món xào hoặc nấu cá, giúp cơ thể hấp thu đạm nhiều hơn mỡ nữa.
Vậy những ai không nên ăn dứa?
Dứa tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được đâu nha các bạn ơi!
Theo bác sĩ Vũ, người đang dùng thuốc kháng sinh, chống đông máu, làm loãng máu, chống co giật, benzodiazepin, thuốc trị mất ngủ và chống trầm cảm thì không nên ăn quá nhiều dứa.
Lý do là vì Bromelain có thể kháng tiểu cầu lên máu, làm tăng khả năng chảy máu quá mức. Do đó, bạn cần tránh sử dụng bromelain trước và sau phẫu thuật luôn nhé!
Ngoài ra, không nên ăn dứa cùng sữa và các sản phẩm làm từ sữa. Sữa và các sản phẩm từ sữa kể cả sữa chua khi ăn cùng lúc với dứa sẽ làm giảm tác dụng dinh dưỡng của sữa.
Ăn sữa cùng dứa còn tạo phản ứng các chất trong dứa với protein trong sữa, tạo thành chất khó tiêu, gây đau bụng hoặc tiêu chảy luôn á. Protein trong sữa và axit trái cây trong dứa kết hợp với nhau sẽ làm protein đông đặc, gây khó chịu, khó tiêu.
Nguồn: soha.vn
Dứa có tác dụng gì với sức khỏe?
Theo Báo Vietnamnet dẫn lời bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng đơn vị Điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, theo y học cổ truyền thì quả dứa (hay còn gọi là quả thơm) có vị chua ngọt, dùng để giải khát, giúp tiêu hóa, nhuận tràng cực tốt luôn.
Nhờ đó mà dứa có thể cải thiện sức khỏe ở người bị sốt cao, thiếu nước, say nắng. Dứa giàu chất xơ nên hỗ trợ tiêu hóa ngon lành, làm tăng khả năng thanh lọc độc tố khỏi cơ thể nữa.
Còn với chị em phụ nữ thì dứa là trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân và chống lại tích tụ chất béo trong cơ thể đấy! Loại quả này có thể giúp giảm cân vì lượng calo ít mà cần nhiều năng lượng để tiêu thụ.
Ngoài ra, ăn dứa sẽ no lâu, giảm cảm giác thèm ăn luôn. Chất xơ giúp điều chỉnh quá trình giải phóng và hấp thụ carbonhydrate, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, chống lại việc tích tụ chất béo trong cơ thể.
Dứa cũng thường được nấu cùng các món xào hoặc nấu cá, giúp cơ thể hấp thu đạm nhiều hơn mỡ nữa.
Vậy những ai không nên ăn dứa?
Dứa tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được đâu nha các bạn ơi!
Theo bác sĩ Vũ, người đang dùng thuốc kháng sinh, chống đông máu, làm loãng máu, chống co giật, benzodiazepin, thuốc trị mất ngủ và chống trầm cảm thì không nên ăn quá nhiều dứa.
Lý do là vì Bromelain có thể kháng tiểu cầu lên máu, làm tăng khả năng chảy máu quá mức. Do đó, bạn cần tránh sử dụng bromelain trước và sau phẫu thuật luôn nhé!
Ngoài ra, không nên ăn dứa cùng sữa và các sản phẩm làm từ sữa. Sữa và các sản phẩm từ sữa kể cả sữa chua khi ăn cùng lúc với dứa sẽ làm giảm tác dụng dinh dưỡng của sữa.
Ăn sữa cùng dứa còn tạo phản ứng các chất trong dứa với protein trong sữa, tạo thành chất khó tiêu, gây đau bụng hoặc tiêu chảy luôn á. Protein trong sữa và axit trái cây trong dứa kết hợp với nhau sẽ làm protein đông đặc, gây khó chịu, khó tiêu.
Nguồn: soha.vn