BomSaigon1666
New member
Uống nước lá tía tô đúng cách thì đỉnh lắm đó, nhưng mà không phải ai cũng "hợp" với loại nước thần thánh này đâu nhé!
Tía tô (hay còn gọi là tử tô, tô diệp, tử tô tử, tô ngạnh) có tên khoa học là Perilla ocymoi, thuộc họ hoa môi (Labiatae). Cây này được trồng khắp nơi ở Việt Nam mình, vừa làm gia vị vừa làm thuốc siêu đỉnh luôn
Theo tài liệu y học cổ truyền thì tía tô có vị cay, tính ôn, vào hai kinh phế và tỳ. Công dụng thì xịn sò phết: phát tán phong hàn, lý khí khoan hung, giải uất, hóa đờm, an thai và giải độc cua cá nữa. Thường thì dùng lá tía tô (tô diệp) để ra mồ hôi, chữa ho, giúp tiêu hoá, giảm đau, giải độc, chữa cảm mạo. Nhất là khi bị ngộ độc nôn mửa, đau bụng do ăn cá cua thì dùng là ghê gớm!
Cành tía tô (tô ngạnh) thì dùng để an thai. Còn quả tía tô (Tử tô tử) chữa ho, trừ đờm, hen suyễn, tê thấp. Liều dùng chuẩn: lá và hạt ngày uống 5-15g, cành ngày uống 15-30g dưới dạng thuốc sắc. Fun fact là ở Ấn Độ, Trung Quốc và Nhật Bản người ta còn dùng dầu hạt tía tô trong kỹ nghệ vecni, kỹ nghệ vẽ trên đồ sứ và thực phẩm nữa đó!
Nhiều bạn nghĩ uống nước tía tô thay nước lọc để nâng cao sức khoẻ là xịn lắm, nhưng thực ra không phải vậy nhé!
Giống như mọi loại thực phẩm khác, dùng quá nhiều trong thời gian dài hoặc dùng không đúng cách thì bạn có thể tự rước hoạ vào thân đó. Từ góc nhìn y học cổ truyền, không nên dùng tía tô trong thời gian kéo dài.
Lý do là trong lá tía tô có một số hoạt chất gây bệnh cao huyết áp, tổn hại đến hệ tim mạch. Uống nhiều nước tía tô cũng có thể khiến cơ thể rối loạn tiêu hóa, gây đầy hơi, chướng bụng và nhiều tác dụng phụ không mong muốn khác. Do đó, mỗi người hàng ngày chỉ nên dùng khoảng 2 ly nước lá tía tô, chia nhỏ từng lần uống thôi nha. Vẫn phải uống nước lọc để cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể!
Nước tía tô dù có nhiều lợi ích nhưng không phù hợp với tất cả mọi người đâu. Check ngay xem bạn có nằm trong list những người "đại kỵ" với tía tô không nhé:
Người có thể nhiệt (người nóng trong)
Lá tía tô có tính ấm, có thể làm tăng các triệu chứng như mụn nhọt, mẩn ngứa, đau họng, táo bón. Nếu bạn vốn đã "lửa" rồi mà còn uống thêm thì... gg luôn!
Người bị cao huyết áp
Đối với những người đang phải kiểm soát bệnh cao huyết áp, việc duy trì huyết áp ổn định là vô cùng quan trọng. Uống nước tía tô, đặc biệt là dưới dạng nước ép hoặc trà đậm đặc, có thể cản trở việc kiểm soát huyết áp và làm tăng nguy cơ gặp biến chứng sức khỏe. Nếu bạn bị cao huyết áp mà muốn uống nước lá tía tô, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước nhé!
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Mặc dù nước lá tía tô được biết đến với nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các mẹ bầu và mẹ cho con bú cần cẩn thận khi sử dụng.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất trong tía tô có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố và thậm chí gây co bóp tử cung. Những tác động này có thể gây ra rủi ro tiềm ẩn cho sự phát triển của thai nhi hoặc sức khỏe của bé bú mẹ đó!
Người bị viêm loét dạ dày
Nước lá tía tô chứa các hợp chất có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit dịch vị. Axit dư thừa có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày đã bị viêm loét, gây ra các triệu chứng như đau bụng, ợ chua, buồn nôn, thậm chí là chảy máu dạ dày. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, việc dùng tía tô có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Người hay đầy hơi, khó tiêu
Các hợp chất có trong nước lá tía tô, mặc dù có thể kích thích tiêu hóa ở một số người, nhưng cũng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột ở những người khác, đặc biệt là những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Sự kích ứng này có thể dẫn đến sản xuất quá mức khí trong đường tiêu hóa, gây ra cảm giác đầy hơi và chướng bụng. Ngoài ra, một số thành phần trong nước lá tía tô có thể làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, dẫn đến cảm giác khó tiêu và đầy bụng sau khi ăn.
Người bị tiểu đường
Tía tô có thể làm tăng lượng đường trong máu, nên các bạn bị tiểu đường cần thận trọng khi sử dụng nhé!
Nguồn: kenh14.vn
Tía tô (hay còn gọi là tử tô, tô diệp, tử tô tử, tô ngạnh) có tên khoa học là Perilla ocymoi, thuộc họ hoa môi (Labiatae). Cây này được trồng khắp nơi ở Việt Nam mình, vừa làm gia vị vừa làm thuốc siêu đỉnh luôn
Theo tài liệu y học cổ truyền thì tía tô có vị cay, tính ôn, vào hai kinh phế và tỳ. Công dụng thì xịn sò phết: phát tán phong hàn, lý khí khoan hung, giải uất, hóa đờm, an thai và giải độc cua cá nữa. Thường thì dùng lá tía tô (tô diệp) để ra mồ hôi, chữa ho, giúp tiêu hoá, giảm đau, giải độc, chữa cảm mạo. Nhất là khi bị ngộ độc nôn mửa, đau bụng do ăn cá cua thì dùng là ghê gớm!
Cành tía tô (tô ngạnh) thì dùng để an thai. Còn quả tía tô (Tử tô tử) chữa ho, trừ đờm, hen suyễn, tê thấp. Liều dùng chuẩn: lá và hạt ngày uống 5-15g, cành ngày uống 15-30g dưới dạng thuốc sắc. Fun fact là ở Ấn Độ, Trung Quốc và Nhật Bản người ta còn dùng dầu hạt tía tô trong kỹ nghệ vecni, kỹ nghệ vẽ trên đồ sứ và thực phẩm nữa đó!
Nhiều bạn nghĩ uống nước tía tô thay nước lọc để nâng cao sức khoẻ là xịn lắm, nhưng thực ra không phải vậy nhé!
Giống như mọi loại thực phẩm khác, dùng quá nhiều trong thời gian dài hoặc dùng không đúng cách thì bạn có thể tự rước hoạ vào thân đó. Từ góc nhìn y học cổ truyền, không nên dùng tía tô trong thời gian kéo dài.Lý do là trong lá tía tô có một số hoạt chất gây bệnh cao huyết áp, tổn hại đến hệ tim mạch. Uống nhiều nước tía tô cũng có thể khiến cơ thể rối loạn tiêu hóa, gây đầy hơi, chướng bụng và nhiều tác dụng phụ không mong muốn khác. Do đó, mỗi người hàng ngày chỉ nên dùng khoảng 2 ly nước lá tía tô, chia nhỏ từng lần uống thôi nha. Vẫn phải uống nước lọc để cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể!
Nước tía tô dù có nhiều lợi ích nhưng không phù hợp với tất cả mọi người đâu. Check ngay xem bạn có nằm trong list những người "đại kỵ" với tía tô không nhé:
Người có thể nhiệt (người nóng trong)
Lá tía tô có tính ấm, có thể làm tăng các triệu chứng như mụn nhọt, mẩn ngứa, đau họng, táo bón. Nếu bạn vốn đã "lửa" rồi mà còn uống thêm thì... gg luôn!
Người bị cao huyết áp
Đối với những người đang phải kiểm soát bệnh cao huyết áp, việc duy trì huyết áp ổn định là vô cùng quan trọng. Uống nước tía tô, đặc biệt là dưới dạng nước ép hoặc trà đậm đặc, có thể cản trở việc kiểm soát huyết áp và làm tăng nguy cơ gặp biến chứng sức khỏe. Nếu bạn bị cao huyết áp mà muốn uống nước lá tía tô, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước nhé!
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Mặc dù nước lá tía tô được biết đến với nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các mẹ bầu và mẹ cho con bú cần cẩn thận khi sử dụng.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất trong tía tô có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố và thậm chí gây co bóp tử cung. Những tác động này có thể gây ra rủi ro tiềm ẩn cho sự phát triển của thai nhi hoặc sức khỏe của bé bú mẹ đó!
Người bị viêm loét dạ dày
Nước lá tía tô chứa các hợp chất có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit dịch vị. Axit dư thừa có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày đã bị viêm loét, gây ra các triệu chứng như đau bụng, ợ chua, buồn nôn, thậm chí là chảy máu dạ dày. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, việc dùng tía tô có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Người hay đầy hơi, khó tiêu
Các hợp chất có trong nước lá tía tô, mặc dù có thể kích thích tiêu hóa ở một số người, nhưng cũng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột ở những người khác, đặc biệt là những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Sự kích ứng này có thể dẫn đến sản xuất quá mức khí trong đường tiêu hóa, gây ra cảm giác đầy hơi và chướng bụng. Ngoài ra, một số thành phần trong nước lá tía tô có thể làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, dẫn đến cảm giác khó tiêu và đầy bụng sau khi ăn.
Người bị tiểu đường
Tía tô có thể làm tăng lượng đường trong máu, nên các bạn bị tiểu đường cần thận trọng khi sử dụng nhé!
Nguồn: kenh14.vn