FanPinky4611
New member
Dù bận rộn đến mấy, bạn cũng đừng bao giờ nghĩ đến việc chế biến hay order những món này cho bữa tối nhé!
Lý do á? Vì những thực phẩm này không chỉ khiến cân nặng của bạn "leo thang" mà còn phá tan giấc ngủ ban đêm luôn đó. Lâu dài thì sức khỏe cũng "game over" thôi!
**Khoai tây chiên, pizza và mấy món nhiều béo nè**
Bữa tối mà thân thiện với khoai tây chiên, pizza phủ phô mai đầy ú ụ, hay các loại dầu mỡ khác thì... ối dồi ôi!
Nhất là những bạn ăn tối muộn càng phải tránh xa combo này. Bởi vì các món nhiều béo này hay chứa những thành phần "phá đám" hệ tiêu hóa của bạn lúc đang ngủ đó nha!
**Đồ ngọt - kẻ thù ngầm của bữa tối**
Bạn cần để ý lượng đường trong đồ ăn mình ăn vào nhé! Cơ thể mình được nuôi dưỡng bởi loại đường tên là glucose đó.
Thực phẩm chuyển hóa thành glucose và chất béo phân chia thành glucose để sản xuất năng lượng.
Còn đồ ăn thường ngày mình hay ăn chứa đường chế biến gọi là sucrose, được chia thành glucose và fructose.
Mấy món chứa đường quá cao khiến cơ thể "quá tải" với lượng fructose không cần thiết, rồi đường biến thành mỡ, ảnh hưởng không tốt đến cơ thể nha!
Theo đó thì đừng ăn những món nhiều đường như nước ép trái cây, trái cây khô, siro, bánh quy, bánh ngọt nhé... Tối về chọn ngũ cốc lành mạnh như ngũ cốc không đường hoặc nguyên chất là chuẩn rồi!
**Đồ cay - "sát thủ" giấc ngủ ngon**
Đồ ăn nhanh và cay là một trong những thứ tệ nhất cho bữa tối vì nó "phá" chất lượng giấc ngủ của bạn cực kỳ! ️
Lượng endorphins sinh ra sẽ làm thay đổi cơ chế vật lý trong cơ thể và món ăn này có thể dẫn đến chứng ợ nóng, cũng như nhiều rắc rối với hệ tiêu hóa luôn.
Vậy nên hãy tránh xa những món chứa nhiều gia vị cay nóng, hoặc các loại hoa quả làm nóng trong người nha!
**Caffeine - thức uống "chất" nhưng không phải lúc nào cũng được**
Cà phê là thức uống tuyệt vời vào buổi sáng, nhưng tối thì... thôi đừng! Uống vào sẽ làm giảm chất lượng giấc ngủ, rồi đêm của bạn trở nên tồi tệ hơn đó!
Nếu không phải thức khuya làm deadline, bạn nên tránh thức uống chứa caffeine vào buổi đêm. Thay vì uống quá nhiều caffeine gây ức chế cơ thể, bạn có thể chuyển sang sô cô la đen nè!
**Thịt đỏ - món ngon nhưng không hợp giờ**
Bữa tối, nhất là lúc tối muộn, hãy tránh thịt đỏ nhé! Đây là loại thực phẩm khiến cơ thể phải mất thời gian dài để tiêu hóa lượng protein và chất béo có trong đó.
Khi ăn thịt đỏ muộn vào ban đêm, chúng sẽ kích thích cơ thể sản xuất nhiều endorphin khiến bạn khó ngủ hơn đó!
**Các loại đậu - "thủ phạm" gây đầy bụng**
Đậu được biết đến là thực phẩm chuyên gây ra chứng đầy bụng vì các loại đậu nói chung có hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, đặc biệt là protein thực vật cao hơn bất kỳ loại rau nào khác.
Ngoài ra chúng còn chứa chất stachyose và raffinose phức – đây là hai loại đường phức tạp mà khi qua ruột già, vi khuẩn bacteria "ăn" những thành phần đường này và tạo ra khí.
Vì vậy, bạn có thể ăn chúng bất kỳ thời gian nào trong ngày trừ buổi tối và đêm muộn vì những vấn đề tiêu hóa khó chịu mà nó mang tới nha!
Nguồn: soha.vn