Dù giờ có bao nhiêu món ăn vặt chiên rán xịn sò, nhưng mấy món bánh bình dân từ thời "ông bà anh" vẫn giữ nguyên vị trí "top of mind" trong tim mỗi người Sài Gòn nha!
Trưa hè buồn miệng, chỉ mong ước được nhìn thấy gánh hàng rong hay xe đẩy với cái làn mây quen thuộc, bên trong toàn là những chiếc bánh vàng ươm nhìn đã phát thèm luôn ý Dù bây giờ nhờ trend toàn cầu hóa mà có bao nhiêu món ăn vặt quốc tế xịn xò như gà rán popcorn, teokbokki, khoai tây chiên, donut các kiểu... thì những chiếc bánh "huyền thoại" này vẫn giữ vững phong độ trong lòng bao thế hệ người Việt nói chung và dân Sài Gòn nói riêng nè!
Bánh tiêu - Nghe tên hơi "sợ" nhưng ăn là ghiền luôn
Bánh tiêu có lớp bột mỏng mềm dẻo, thế mà rán lên thì phồng tròn, bên trong rỗng ruột siêu cute! Ăn nóng thì giòn tan, nguội thì mềm dai - kiểu gì cũng ngon hết nước chấm Team "sành ăn" hay kẹp thêm miếng bánh bò vào giữa, bánh tiêu rán dầu mix với bánh bò hấp ngọt thanh - combo chuẩn không cần chỉnh! Dù thời đại 4.0 có nhiều lựa chọn "chanh sả" thế nào đi nữa, thỉnh thoảng dân Sài Gòn vẫn thèm lắm một chiếc bánh tiêu rán ngập dầu, nhất là của mấy hàng có chảo rán trực tiếp. Đi ngang qua nhìn bánh phồng lên từ từ cũng là một kiểu "thư giãn" rồi đó Mà giờ trời nắng ngại ra đường thì cũng ez thôi, bạn vẫn order được bánh tiêu nóng giòn tận nhà ở mấy địa chỉ này:
Địa chỉ: Chị Hương, bánh tiêu Hà Tôn Quyền, bánh tiêu Tân Định...
Giá: 5k/chiếc (giá hạt dẻ luôn nha)
Tham khảo thông tin ngay tại GO-VIET.
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Chuối chiên - "Classic never dies" của làng ăn vặt
Người Việt mình hình như "ship" chuối cực mạnh, bằng chứng là có vô vàn món từ chuối: chuối sáp, chuối hấp, chuối nướng, chuối chiên... Muôn hình vạn trạng luôn á! Trong đó chuối chiên là một trong những món được yêu thích nhất. Mà đừng tưởng đơn giản ném chuối vào chảo là xong nha, phải chọn chuối chín tới, cán dẹp nhẹ rồi nhúng bột mới chiên mới chuẩn Cắn vào lớp bột giòn tan, bên trong là vị ngọt ngào hơi "nũng nịu" của chuối chín. Sự tương phản giữa giòn và mềm hòa quyện với nhau, khiến chuối chiên vẫn "đứng vững" trong top món ăn vặt của người Sài Gòn từ ngàn xưa đến giờ!
Địa chỉ: Cô Út, Kỳ Hòa...
Giá: 8k/chiếc
Tham khảo thông tin ngay tại GO-VIET.
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Bánh cam - Món bánh "điểm mười về thẩm mỹ"
Người Việt đặt tên bánh siêu đơn giản, bánh cam vì size vừa bằng quả cam thôi Bánh cam Sài Gòn làm từ bột nếp, nhân đậu xanh bùi bùi, nhưng điểm đặc biệt nhất - cam đoan là đứa trẻ nào cũng ấn tượng sâu đậm - chính là lớp đường cứng bóng loáng rắc thêm mấy hạt mè bên trên! Bánh cam mà thiếu lớp đường này thì hơi "flat", nhưng phủ lên một lớp là ai cũng thèm thuồng liền Vỏ giòn, để lâu thì hơi dẻo, kết hợp với nhân đậu xanh mặn mặn và lớp đường ngọt bên ngoài - đây chính là món ăn "đốn tim" cả trẻ em lẫn người lớn!
Địa chỉ: Bánh cam chị Dậu, Đệ Nhất bánh cam...
Giá: 25k – 32k/hộp 5 – 9 cái
Tham khảo thông tin ngay tại GO-VIET.
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Bánh quẩy - "Supporting role" nhưng không thể thiếu
Cứ tưởng quẩy là món bánh chiên kém hấp dẫn nhất vì vị nhạt, không nhân và chẳng có gì special. Thế nhưng chính cái sự "nhạt" ấy lại là "cheat code" làm nên sức hút của món bánh này nè!
Quẩy có thể coi là món ăn "đa zi năng" nhất vũ trụ luôn á Vừa ăn không được, chấm sữa đậu nành thì ra style ăn sáng kiểu Hoa truyền thống, nhưng ăn kèm phở thì lại đậm chất Việt Nam mình! Chưa kể ăn với cháo, súp nóng hổi kèm bánh quẩy giòn giòn, béo béo cũng là một trải nghiệm vị giác "đỉnh of the đỉnh" luôn đó
Địa chỉ: Bánh tiêu bánh quẩy Anh Mười, chú Hưng...
Giá: 8k/chiếc
Tham khảo thông tin ngay tại GO-VIET.
Nguồn: kenh14.vn