Nói đến đồ ăn Hà Nội thì ai cũng nghĩ ngay đến phở sáng, bún chả trưa. Nhưng mà hóa ra đến tối chiều, Thủ đô lại có cả một thực đơn ăn vặt đỉnh của chóp luôn ý
Toàn món bình dị, giá bình dân nhưng ăn một lần là nhớ mãi không quên!
Đây chính là những món ăn lót dạ cực chill, đồng thời cũng là nét văn hóa đặc trưng trong cuộc sống của người Hà Nội - vùng đất quê hương của Hoa hậu Phan Phương Oanh đấy nha!
Bánh gối nóng hổi - giòn rụm mê ly
Vào những buổi chiều se lạnh, các quán bánh gối ở Hà Nội lúc nào cũng đông nghịt người. Chiếc bánh vàng ươm với lớp vỏ giòn tan, bên trong nhân thịt băm, miến, mộc nhĩ, trứng cút... được chiên nóng giòn rồi ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt là chuẩn chỉnh ngay!
Món này đã là bạn thân của bao thế hệ người Hà Nội, ăn vừa đủ no mà không bị ngấy, đặc biệt là lúc bánh vừa vớt lên khỏi chảo dầu nóng hổi luôn á
Nem chua rán - món "thả thính" cực mạnh
Không ít bạn trẻ đi khắp Hà Nội chỉ để tìm đĩa nem chua rán ngon xịn. Khác hẳn nem chua nhiều nơi, nem Hà Nội được rán vàng đều tăm tắp, lớp vỏ giòn nhẹ nhưng phần nhân vẫn mềm dai cực phê.
Ăn kèm tương ớt, dưa góp hoặc xoài xanh thì vị béo, chua nhẹ và cay hòa quyện vào nhau cực ổn, rất hợp để ngồi tụ tập chill chill với hội bạn thân vào chiều tối nè!
Bánh rán mặn, bánh rán ngọt - ngửi mùi đã thấy mê
Dạo dọc các con phố Hà Nội vào cuối chiều, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những xe bánh rán tỏa hương thơm phức không chịu được.
Bánh rán mặn có nhân thịt, miến và mộc nhĩ, còn bánh rán ngọt thì lớp vỏ phủ vừng thơm bùi, nhân đậu xanh ngọt dịu êm ái. Chỉ cần vài chiếc bánh cùng cốc trà nóng là đủ làm bữa xế chiều đơn giản mà vibes cực chất rồi!
Tào phớ - món giải nhiệt thần thánh
Dù hè nóng hay thu mát mẻ, tào phớ vẫn luôn được team yêu thích món thanh mát này săn đón. Những miếng tào phớ mềm mịn, ăn cùng nước đường hoa nhài, đôi khi thêm trân châu hoặc thạch nữa thì hương vị nhẹ nhàng, thanh thanh mát mát cực kỳ.
Điều làm nhiều người nhớ hoài không phải chỉ vì ngon, mà còn vì hình ảnh những gánh hàng rong và tiếng rao quen thuộc trên từng góc phố Hà Nội ấy mà
Chè Hà Nội - ngọt vừa phải, tinh tế vừa phải
Buổi chiều cũng là lúc các quán chè lúc nào cũng full ghế. Hà Nội có siêu nhiều loại chè như chè sen, chè đỗ đen, chè bưởi, chè khúc bạch hay sữa chua nếp cẩm - đa dạng phết luôn!
Không quá ngọt lịm, không quá cầu kỳ, mỗi bát chè mang đến cảm giác mát lành và là lựa chọn hoàn hảo sau một ngày dạo phố mệt nghỉ nha!
Bánh đúc nóng - trời se thì ăn auto ngon
Khác với bánh đúc nguội ở nhiều nơi, bánh đúc nóng Hà Nội có kết cấu mềm mịn mượt mà, được chan nước mắm pha vừa miệng, thêm thịt băm xào mộc nhĩ, hành phi và rau mùi thơm phức.
Nguồn: saostar.vn