MochiLili2545
New member
Nếu bạn đang loay hoay tìm cách giảm cân mà vẫn muốn ăn ngon miệng, thì mấy loại rau quả dưới đây chính là "chân ái" đấy! Không những giúp bạn thon gọn mà còn không hại sức khỏe nữa nha
Điểm chung của những "chiến binh giảm cân" này là chứa nhiều nước, nhiều chất xơ, năng lượng thấp lè tè, và quan trọng nhất là không có chất béo luôn á! Ăn đủ lượng là sẽ thấy hiệu quả ngay
Nhưng mà chú ý nha các bạn, một số loại quả tuy năng lượng thấp như nho ta (14kcal/100g), mận (20kcal/100g), ổi (38kcal/100g)... nhưng lại không được khuyên dùng để giảm béo đâu Vì sao ư? Vì vị chua làm bạn đói hơn và cồn cào dạ dày, ăn nhiều còn hại nữa!
Còn đây là list những "siêu phẩm" giảm béo đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh hiệu quả trong thử nghiệm lâm sàng luôn nè:
Dưa chuột - Vua giải nhiệt kiêm giảm cân
Dưa chuột thuộc họ bầu bí, ít đường, vị thanh mát, giàu axít amin, vitamin C và vitamin A (beta caroten).
Bạn có tin là dưa chuột chỉ có 16kcal/100g không? Đúng là năng lượng "thấp đến đáy" luôn! Nước nhiều nên giải khát cực đã. Đặc biệt, trong dưa có chất propyl alcohol diacid (thuộc nhóm flavonoid) có thể ngăn đường chuyển thành mỡ đấy!
Thêm nữa, dưa chuột còn có axít tartaric - "vệ sĩ" ngăn carbonhydrate biến thành chất béo. Hàm lượng beta carotene cao (138 microgam) còn giúp chống oxy hóa, làm chậm lão hóa da, mờ mụn tàn nhang và nếp nhăn nữa chứ! Đúng là "ăn được cả ngã về đẹp"
Roi (Doi/Mận) - Quả ngọt mà không béo
Roi cũng chỉ có 16kcal/100g thôi, nước chiếm tới 93g/100g. Điểm đặc biệt là chất xơ trong roi cao vượt trội (2,9g/100g) - xứng dang top đầu trong team giảm béo!
Chất xơ cao giúp "quét sạch" chất béo và đường thừa ra khỏi đường tiêu hóa. Hơn nữa, nó còn làm đường hấp thu vào máu từ từ, tránh tăng insulin đột ngột, phòng chống đái tháo đường luôn á!
Củ đậu - Món dân dã mà hiệu quả
Củ đậu giàu nước (92g/100g), không có chất béo, năng lượng thấp (28kcal/100g). Giống như dưa chuột, đây là loại rau củ giúp giảm cân cực kỳ hữu hiệu mà lại là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình Việt mình nè!
Cải bắp - Siêu sao của thực đơn giảm cân
Cải bắp là một trong những loại rau được nghiên cứu nhiều nhất về tác dụng giảm béo đó nha! Ngoài năng lượng thấp (29kcal/100g), giàu chất xơ (1,6g/100g), cải bắp còn có chất anthocyanis (thuộc nhóm flavonoid) giúp giảm insulin, từ đó giảm hấp thu đường vào máu.
Món súp cải bắp đã được đưa vào nhiều thực đơn giảm béo và chứng minh hiệu quả giảm cân rõ rệt luôn! Với trường hợp béo phì nặng, có thể ăn súp bắp cải hàng ngày mà không lo hại sức khỏe vì thành phần dinh dưỡng khá cân đối, protein cao (1,8g/100g) và gluxit ở mức trung bình (5,3g/100g), không gây hạ đường huyết đâu nha!
Bưởi - "Boss" của team giảm cân
Bưởi được các nhà khoa học Mỹ tại Trung tâm nghiên cứu về tiêu hóa và dinh dưỡng nghiên cứu kỹ lưỡng đấy! Các thành phần hóa học trong bưởi giúp giảm lượng insulin trong máu, từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn.
Chất flavonoid trong bưởi giúp tăng khả năng gan đốt cháy chất béo thừa, giảm hấp thu glucoza trong máu, làm giảm triglyxerit (chất béo) trong máu nữa! Hàm lượng vitamin C siêu cao (95mg) còn chống oxy hóa, giảm nguy cơ ung thư luôn á!
Táo ta - Quả "vàng" cho vóc dáng thon gọn
Táo chứa pectin - chất giúp giảm cơn đói nhanh chóng và ổn định lượng glucoza trong máu, loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể.
Pro tip: Muốn giảm cân hiệu quả nhất thì ăn cả vỏ táo nha, vì vỏ chứa nhiều chất xơ nhất đó! Táo còn cung cấp vitamin C cao (34mg/100g), giúp tăng sức bền thành mạch và sức đề kháng nữa chứ!
Nguồn: soha.vn