Hải sản giàu chất béo lành mạnh và protein ngon bổ rẻ, là món ăn yêu thích của nhiều người. Nhưng đừng vội mê mẩn quá nhé! Một số loại hải sản có thể bị nhiễm vi khuẩn, hóa chất độc hại hoặc chứa thủy ngân cao làm hại sức khỏe đấy.
Check ngay list những loại hải sản "nguy hiểm" nhất dưới đây nha:
Hàu
Hàu thường bị nhiễm độc tố, vi khuẩn và virus từ nguồn nước, dễ khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng và yếu ớt là dấu hiệu cảnh báo bạn có thể đang bị ngộ độc đó.
Động vật thân mềm hai mảnh vỏ
Ăn nhiều loại này có thể gây thiếu vitamin B1 - một chất cực kỳ quan trọng cho thận và hệ tiêu hóa.
Tip nhỏ: Phải nấu ở nhiệt độ phù hợp nha, vì nhiệt độ cao sẽ giúp loại bỏ các hóa chất có hại cho lượng vitamin B1 trong cơ thể bạn đấy!
Tôm
Tôm ăn động thực vật ký sinh và da của động vật chết nên có thể gây dị ứng. Không những thế, chúng còn chứa hàm lượng purin cao, tích tụ nhiều có thể dẫn đến bệnh gút và viêm khớp luôn.
Cá thu
Cá thu chứa lượng thủy ngân cao có thể gây độc cho hệ thần kinh. Nếu đang mang thai hoặc cho con bú thì tốt nhất nên tránh xa loại cá này nhé!
Cá ngừ vây xanh
Nguồn: soha.vn