MunCoco162
New member
Ai cũng biết hải sản giàu protein và chất béo tốt, là một trong những món ăn healthy nhất rồi đúng không nào? Nhưng mà plot twist là đôi khi chúng lại có thể bị nhiễm vi khuẩn, hóa chất độc hại hoặc chứa hàm lượng thủy ngân cao ngất ngưởng, ảnh hưởng đến sức khỏe luôn đó!
Dưới đây là list những loại hải sản "nguy hiểm" nhất mà bạn cần lưu ý:
**Hàu - Món "high risk" số 1**
Hàu thường xuyên bị nhiễm độc tố, vi khuẩn và virus từ nước biển, dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm lắm nha.
Nếu thấy buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng và yếu lả thì đó chính là dấu hiệu bạn đang bị ngộ độc đấy!
**Động vật thân mềm hai mảnh vỏ**
Ăn nhiều loại này có thể gây thiếu vitamin B1 đó các bạn ơi. Mà vitamin B1 lại super quan trọng cho thận và hệ tiêu hóa nữa chứ.
Tips nhỏ: Nhớ nấu chúng ở nhiệt độ thích hợp nha, vì nhiệt độ cao sẽ giúp loại bỏ các hóa chất gây hại cho lượng vitamin B1 của bạn đấy!
**Tôm - Món ăn "phổ biến" nhưng cũng cần cẩn thận**
Tôm ăn động thực vật kí sinh và da của động vật chết nên dễ gây phản ứng dị ứng. Hơn nữa, chúng còn chứa hàm lượng purin cao, tích tụ nhiều có thể dẫn đến bệnh gút và viêm khớp luôn á!
**Cá thu**
Cá thu có chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể gây độc cho hệ thần kinh đó nha. Đặc biệt các mẹ bầu hoặc đang cho con bú thì nên tránh xa món này ra nhé!
**Cá ngừ vây xanh - "Dangerous" cho bà bầu**
Nguồn: soha.vn