MiuMoon402
New member
Nếu bữa ăn hàng ngày không đủ collagen, thì thực phẩm bổ sung chính là "cứu cánh" cho bạn đấy!
Collagen chính là "chân ái" của hội mê làm đẹp. Nhưng mà ngoài việc giúp da dẻ căng bóng, nó còn giảm đau xương khớp, cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường thể lực nữa nha!
Collagen là một hợp chất protein có mặt khắp cơ thể bạn đó. Theo Keri Gans - chuyên gia y khoa tại trung tâm da liễu Colorado (Mỹ), collagen xuất hiện ở da, tóc, cơ bắp, xương, thậm chí cả thành mạch máu. Thật ra thì nó chiếm tận 30% lượng protein trong cơ thể luôn!
Collagen được tạo thành từ các axit amin như glycine, proline và lysine. Mary Ellen Phipps - chuyên gia y khoa kiêm giám đốc tại Trung tâm y tế Milk & Honey Nutrition cho biết, những axit amin này cực kỳ cần thiết để thúc đẩy quá trình tái tạo cơ, xương khớp. Mà chúng còn "xịn sò" cho sức khỏe tóc và da nữa nhé! Jessica Weiser, chuyên gia y khoa da liễu tại Tổ chức y tế New York Dermatology ví von, collagen giống như một loại "keo 502 thần thánh" giúp gắn kết mọi thứ với nhau vậy.
Cơ thể mình tự sản sinh collagen nhờ axit amin, vitamin và các khoáng chất như vitamin A, C, đồng. Ngoài ra, bơ sữa, trứng và thịt cũng là nguồn bổ sung collagen "xịn xò" đấy!
Tuy nhiên, càng về già thì lượng collagen tự nhiên cơ thể sản sinh càng "bay màu" dần. Vì thế mà các vết thương cũng lành chậm hơn. Suzanne Friedler, bác sĩ da liễu tại Trung tâm y tế Advanced Dermatology PC ở Manhattan cho biết thêm, lượng collagen giảm khoảng 1% mỗi năm luôn á.
Theo viện Cleveland, vì chiếm tới 75% thành phần trong da, suy giảm collagen sẽ khiến da nhăn nheo, chảy xệ, nổi mụn. Loại protein này còn liên quan tới hiện tượng lắc rắc xương khớp, thoái hóa lớp sụn và giảm khả năng tái tạo cơ nữa đó!
Collagen có thể được tiêm trực tiếp vào cơ thể. Nhưng mà cách này chỉ "work" ở một khu vực nhất định thôi nhé. Sử dụng thực phẩm bổ sung collagen cũng là lựa chọn được đông đảo mọi người "chọn mặt gửi vàng". Cách này giúp collagen tác động tới toàn bộ cơ thể, cải thiện sức khỏe xương, tăng cường khả năng tái tạo cơ, giúp tóc chắc khỏe và làn da trẻ trung hơn hẳn.
Đến giờ, một số chuyên gia vẫn "bó tay" không thể xác định chính xác cơ chế hoạt động của collagen. Ngoài ra, chưa có nghiên cứu nào chỉ ra việc uống collagen có thể chuyển hóa thành collagen trong các mô cả.
Collagen là loại protein được hình thành từ axit amin. Vì vậy, khi mình "nạp" loại protein này vào, enzim trong dạ dày-ruột sẽ phá vỡ chúng thành axit amin. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí nghiên cứu Sinh học và dược phẩm Bulletin cho thấy, chuỗi axit amin có thể xuất hiện trong máu sau khi tiêu thụ collagen.
Axit amin được phân bố tới toàn bộ cơ thể, tùy thuộc vào bộ phận nào "đói" nhất như tim và bộ não. Vì thế, bạn không thể "chỉ định" collagen đi đến đúng chỗ mình muốn khi uống thực phẩm bổ sung đâu nha!
Hiện nay, rất nhiều bằng chứng đã cho thấy sử dụng thực phẩm bổ sung collagen có thể cải thiện sức khỏe da. Tuy nhiên, liệu loại protein này có thực sự giúp tăng cường khả năng phục hồi sức khỏe hay không vẫn còn là ẩn số. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Lịch sử và quan điểm nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, thực phẩm bổ sung collagen có thể giảm đau xương khớp ở những người thường xuyên vận động.
Tuy nhiên, 97 vận động viên tham gia nghiên cứu lại bảo rằng, loại thực phẩm bổ sung này không đem lại hiệu quả giảm đau như kỳ vọng. Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy, sử dụng thực phẩm bổ sung collagen giúp cải thiện sức khỏe cơ bắp. Nhưng mà bạn có thể đạt được hiệu quả này khi ăn bất kỳ loại protein nào chứ không nhất thiết phải collagen đâu!
Hơn nữa, chưa có nghiên cứu nào chứng minh collagen có lợi cho sức khỏe đường ruột cả.
Nếu đã từng "lục tung" thị trường, bạn sẽ biết ngay thực phẩm bổ sung collagen "đắt xắt ra miếng" luôn. Một lọ dùng trong một tháng có thể lên tới 1 triệu VND ấy chứ!
Với số tiền này, bạn hoàn toàn có thể bổ sung collagen bằng cách cải thiện thực đơn hàng ngày. Cá hồi, gà, thịt nạc là những thực phẩm chứa "núi" axit amin cần thiết để cơ thể tự sản sinh collagen đấy.
Theo Erin Sundermann, nhà khoa học kiêm trợ lý giáo sư, công tác tại đại học Y California San Diego School, hút thuốc, uống rượu bia và tắm nắng cũng ảnh hưởng "nặng đô" tới quá trình sản sinh collagen trong cơ thể. Nếu tránh được những điều này, bạn sẽ không cần tới thực phẩm bổ sung collagen đâu!
Nếu vẫn quyết tâm sử dụng thực phẩm bổ sung collagen, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và liều lượng được khuyến cáo nha. Tốt nhất là nên trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn sử dụng loại thực phẩm bổ sung phù hợp và "chuẩn chỉnh" nhất!
(Nguồn: Womenshealthmag)
Nguồn: kenh14.vn