Dù giá đắt xỉu lại còn khó mua muốn xỉu nhưng mấy món đặc sản này vẫn bị săn lùng ráo riết, thậm chí có bạn sẵn sàng "bung" hàng chục triệu để mua về flex ngày Tết luôn nha!
Ảnh minh họa.
Thịt trâu gác bếp - Món ngon từ vùng cao
Thịt trâu gác bếp là đặc sản quen thuộc của người vùng cao Tây Bắc rồi. Đây là món ăn được rất nhiều người mê tít, đặc biệt là gần Tết, ai cũng muốn có món lạ lạ để chiêu đãi khách cho sang chảnh
Làm thịt trâu gác bếp kỳ công lắm luôn á! Đầu tiên phải chọn thịt ngon, lóc thành từng miếng kiểu con chỉ rồi ướp muối, gừng, ớt, tiêu rừng, xâu vào dây mắc lên giàn bếp, hun khói từ củi rừng. Gác bếp suốt hai tháng liền, khối thịt trâu ám khói đen và khô lại, thấm đều gia vị mới xong. Hiện tại giá nó dao động từ 800.000 – 1,3 triệu/kg luôn nha
Ảnh minh họa.
Cá kho Vũ Đại - Đặc sản hot hit mùa Tết
Cá kho Vũ Đại luôn nằm trong top những đặc sản được săn lùng nhiều nhất dịp Tết Nguyên Đán. Một niêu cá trung bình từ 500.000 đồng đến cả triệu đồng nha các bạn!
Để làm ra niêu cá kho ngon, người dân làng Vũ Đại chỉ dùng niêu đất để kho và chỉ chọn cá trắm đen từ 3kg trở lên, thịt săn chắc và thớ cá đẹp. Cá được ướp kỹ, kho bằng củi trong 12-15 tiếng liền tay. Cá kho làng Vũ Đại khi chín có màu nâu đỏ bắt mắt, phần thịt mềm nhưng không bở mà vẫn nguyên khúc, xương mềm có thể ăn luôn không cần bỏ gì hết
Ảnh minh họa.
Gà Đông Tảo - Món quà "flex" đẳng cấp
Gà Đông Tảo hay gà Đông Cảo là giống gà đặc sản của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Gà Đông Tảo được chia làm hai loại là gà thịt và gà biếu.
Gà thịt dưới 3kg giá 300.000 đồng/kg, từ 3,5 - 4,5kg giá từ 400.000-500.000 đồng/kg. Còn gà Đông Tảo biếu nặng khoảng 3,5 - 4,5kg có giá từ 3-4 triệu đồng/con, những con nặng 4,5-5,5kg có thể lên tới 7-8 triệu đồng, thậm chí có những con gà có giá tới hàng chục triệu luôn á!
Tuy đắt thế nhưng dù có tiền đi nữa thì cũng không hề dễ để mua gà Đông Tảo đâu bởi lượng gà Đông Tảo thuần chủng rất ít do loại gà này vụng đẻ, dễ bị bệnh. Ngoài ra, trước Tết, những người có nhu cầu mua biếu đã đi săn đón, đặt trước những cặp gà ưng ý rồi nha!
Ảnh minh họa.
Bưởi Luận Văn - Bưởi đỏ "xịn sò" xứ Thanh
Bưởi Luận Văn là giống bưởi đặc trưng của vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa. Loại bưởi này có màu đỏ gấc, vô cùng bắt mắt, chưa kể quả còn có mùi thơm rất đặc trưng nữa. Trọng lượng mỗi quả dao động từ 800 gram đến 2,6 kg, có thể chưng Tết 2-4 tháng (tùy cách bảo quản) cực kỳ tiện lợi luôn!
Bưởi đỏ Luận Văn có mức giá khá cao, trung bình giá một quả lấy tại vườn trong khoảng 80.000-200.000 đồng/quả. Thậm chí cặp quả tròn đẹp có thể lên tới 800.000 đồng đến hơn 1 triệu/cặp nha mọi người ơi!
Ảnh minh họa.
Cam canh - Món quà quý ngày Tết
Nguồn: soha.vn