Chắc hẳn ai cũng từng nghe qua câu chuyện "nhất dạ lục giao" (1 đêm ân ái 6 lần) của vua Minh Mạng rồi đúng không? Và theo như lời đồn thì mắm nhum chính là "trợ thủ đắc lực" giúp ngài có phong độ như thế đấy!
Nhum biển hay còn gọi là nhím biển, cầu gai, si đa (tên khoa học: sea urchin, sea chestnus) là loài nhuyễn thể anh em với trai, sò. Ở Việt Nam mình, nhum xuất hiện nhiều ở Phan Thiết, Sa Huỳnh, Cam Ranh, Phú Quốc...
Nhum không chỉ là món đặc sản mà còn được coi là "viagra tự nhiên" đặc biệt dành cho các anh chàng đấy nhé!
## 1. Huyền thoại cống nộp triều đại Minh Mạng
Nghe đâu thời vua Minh Mạng, mắm nhum là cống vật bắt buộc mà người dân Quảng Ngãi phải dâng lên hàng năm. Triều đình còn không chịu nhận tiền thay thế luôn, thấy quan trọng đến mức nào chưa!
Người xưa tin rằng vua Minh Mạng mê mắm nhum đến thế là vì loại thực phẩm này giúp... tăng khả năng "chinh chiến" trên giường.
Thậm chí nhiều người còn đồn rằng chiến tích "nhất dạ lục giao" (1 đêm ân ái 6 lần) của ngài là nhờ có công của mắm nhum đấy!
Tuy không có tài liệu lịch sử nào ghi chép cụ thể, nhưng dân gian vẫn tin tưởng rằng bên cạnh Minh Mạng thang, chính mắm nhum đã góp phần tạo nên sự "sung mãn" cho vị vua nổi tiếng này.
## 2. Món đặc sản khiến ai cũng phải săn lùng
Người dân ở Phú Quốc và các vùng biển có nhum đều có tình cảm "love-hate" với loài vật này lắm luôn!
Ghét vì nó như quả cầu đầy gai, lỡ lặn xuống biển mà dẫm phải là... tê buốt cả chân luôn á! Nhưng mà có bí kíp dân gian để "giải độc" nè: dùng nước tiểu dội vào vết thương là khỏi ngay! (Nghe hơi... nhưng mà hiệu quả đấy )
Dù khó ưa thế nhưng nhum biển vẫn là niềm tự hào của dân vùng biển vì đem lại nhiều lợi ích cho cuộc sống. Không chỉ hot ở Việt Nam, nhiều quốc gia trên thế giới đã xếp nhum vào danh sách sản vật quý của đại dương luôn nha!
Ở Phú Quốc, Phan Thiết, nhum được coi là đặc sản must-try! Có thể chế biến siêu nhiều món với hương vị đặc biệt không đụng hàng gì cả.
Sau khi bắt về, người ta cắt hết gai, chỉ để lại quả cầu tròn như quả chanh. Cắt đôi ra, bỏ bộ lòng bên trong sẽ thấy lớp thịt mỏng lẫn trứng màu vàng đục bám ở thành - đó chính là phần "vip pro max" của nhum đấy!
Có thể ăn với mù tạt và rau cải bẹ, nấu cháo, nướng nguyên con... nhưng đỉnh cao nhất vẫn là món mắm nhum tiến vua mà giờ người dân vẫn còn lưu giữ công thức.
Ai đến Phú Quốc nhớ thử cháo nhum và mua mắm nhum về làm quà nha! Loại nước mắm màu đỏ đục, sền sệt, thơm phức là loại ăn 1 lần nhớ mãi luôn!
## 3. "Viagra tự nhiên" được khoa học chứng minh
Theo Đông y, nhum có nhiều dưỡng chất, có tác dụng bổ dương, bồi bổ cho người thể trạng yếu, tăng miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
Khoa học hiện đại phân tích ra nhum chứa nhiều protein, vitamin A, B2, B1, chất béo và các nguyên tố vi lượng khác. Đặc biệt là kẽm dễ hấp thụ - chính là "công thần" giúp các anh mày râu được cường tráng!
Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nhum biển càng già thì khả năng sinh sản càng tăng, tinh binh được tạo ra nhiều hơn. Ăn những con nhum này thì công dụng "phòng the" càng tăng lên gấp bội luôn á!
Nhiều công ty dược phẩm Nhật Bản đã mua gom nhum biển số lượng lớn, chiết xuất các chất từ cơ quan sinh dục của chúng để tạo thành thực phẩm chức năng tăng cường khả năng tình dục đấy!
Nguồn: soha.vn