BinSweet825
New member
Dù hơi "tội lỗi" một tí nhưng mà món này ngon phát điên luôn nha!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 2 củ khoai tây
• 120g xúc xích
• ½ củ hành tây
• 200g phô mai (Cheddar, Parmesan hoặc Mozzarella tùy ý nha)
• Muối, tiêu
Cách làm chi tiết:
Bước 1:
• Rửa sạch khoai tây, để nguyên vỏ rồi lấy giấy bạc bọc kín lại. Cho vào khay nướng ở 200 độ C trong 1 tiếng nhé!
Bước 2:
• Trong lúc đợi khoai tây, bắc chảo lên đảo nhanh xúc xích và hành tây thái nhỏ khoảng vài phút cho thơm nức.
Bước 3:
• Khoai tây nướng xong thì bổ đôi ra, múc bớt phần ruột khoai vào một cái âu to.
Bước 4:
• Cho xúc xích, hành tây, muối, tiêu vào âu khoai tây. Tiếp theo bào sợi phô mai rồi đun chảy ra, cho vào trộn đều với các nguyên liệu. Nhớ chừa lại một ít phô mai bào không đun chảy để dùng ở bước sau nha!
Bước 5:
• Đặt lại phần vỏ khoai vào khay, cho nhân khoai + xúc xích + phô mai vào giữa rồi rắc số phô mai bào sợi còn lại lên trên cùng. Nướng ở 200 độ C trong 15 phút là xong!
Ăn khi nóng hổi là ngon nhất nha! Một bữa sáng đầy đủ chất, no căng bụng luôn!
Cắt khoai tây ra, lớp phô mai óng ánh chảy tràn sẽ xuất hiện thế này đây:
Nhìn là muốn chộp ngay một miếng phải hông?
Nguồn: kenh14.vn