Nhìn cái bánh tét là thấy cả nền văn minh trong đó luôn nha mọi người ơi!
Nhiều người cứ nghĩ bánh "Tét" là do ăn ngày Tết nên mới gọi thế (bruh sai bét ). Thật ra bánh này đám tiệc cũng ăn, chứ đâu chỉ riêng Tết đâu!
Chữ "Tét" ở đây là tiếng cắt bánh làm rách tét lá chuối đó nha! Miền Nam hay nói "rách" là "tét" á. Kiểu "Anh xé tét áo em nha!" ấy
Mà nói về văn minh thì phải kể đến cái design của bánh luôn: hình trụ, mặt cắt tròn - trong văn hóa châu Á tượng trưng cho sự Nguyên vẹn, giống như trăng rằm, như con gái trinh nguyên vậy Ăn đến đâu thì cắt tới đó thôi!
Sự tự do và công bằng còn được thể hiện qua cách dùng dây chuối cột chia từng khúc. Mỗi khoanh cắt ra đều có đủ nếp và nhân, không thiếu không thừa. Người ăn sau hay người cuối cùng đều cảm nhận được trọn vẹn vị bánh như nhau - công bằng phết nhỉ!
Nguồn: tinhte.vn