MochiNana3092
New member
Các bạn nào là fan cứng của trà sữa chắc sẽ phê lòi mắt trước video hé lộ quy trình "xây dựng" một ngày làm việc tại cửa hàng này luôn ý!
Bao giờ bạn có tự hỏi là trước khi những cốc trà sữa xinh đẹp, thơm phức, topping đầy ắp đến tay mình thì chủ quán và nhân viên đã phải chuẩn bị mấy thứ gì và vận hành ra sao chưa? Clip TikTok của một nhân viên quán trà sữa dưới đây sẽ spoil từ A-Z những gì diễn ra trước giờ mở cửa của một quán trà sữa bình thường nè!
Video TikTok hé lộ quy trình chuẩn bị của cửa hàng trà sữa trước giờ khai trương này đã cán mốc hơn 1,7 triệu views và 446k lượt thả tim trên TikTok rồi á! Thật ra thì ca làm việc của các nhân viên quán trà sữa đã diễn ra từ mấy tiếng trước giờ mở cửa đón khách luôn. Để có được những ly trà sữa hoàn chỉnh đến tay khách, các nhân viên đã phải trải qua quy trình chuẩn bị siêu vất vả. Nhưng mà khi ngắm trên video thì những bước chuẩn bị này lại ngọt lịm tim và sẽ khiến hội mê trà sữa cảm thấy thoả mãn, "đã mắt" cực kỳ luôn nha!
Đầu tiên khi vào cửa hàng, nhân viên sẽ phải bật hết các công tắc điện nước, máy móc lên đã. Máy móc khởi động xong thì mới bắt đầu chế biến được.
Bước chuẩn bị đầu tiên phải là nấu (luộc) trân châu vì đây là công đoạn tốn thời gian nhất mà. Luộc xong còn phải đợi cho trân châu nguội và bớt dính nữa chứ.
Tiếp theo là đổ các loại thạch, topping khác được hãng giao đến vào các khay. Đong đầy các bình sữa bột, đường các loại... nhìn mà thèm quá trời!
Vừa làm các công đoạn khác vừa phải khuấy trân châu cho đỡ dính nữa nha. Multitasking max luôn!
Khi trân châu hoàn thành, nhân viên chuyển sang ủ trà, pha từng loại theo từng mốc thời gian quy định. Pha trà xong sẽ refill các chai siro, hương liệu.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các bước cơ bản trên quầy pha chế, nhân viên tiếp tục lấp đầy khay đá, dọn dẹp không gian khách ngồi, mở TV lên.
Đồng nghiệp đã đến rồi, cùng bắt đầu ngày làm việc mới bằng cách tự thưởng cho bản thân 1 ly trà sữa thôi! Xứng đáng lắm nha
Nguồn: kenh14.vn