Rau ngót là một trong những loại rau khá dễ gặp trong vườn nhà. Chỉ cần vài cành giống ban đầu, cây có thể phát triển thành bụi, cho lá nhiều lần và không phải gieo trồng lại liên tục như nhiều loại rau ăn lá khác. Thế nhưng cũng chính vì cây khá dễ sống nên nhiều nhà gần như để rau ngót tự lớn, khi cần thì ra vặt lá. Nếu đang có một bụi rau ngót trong vườn, 5 điều dưới đây rất đáng để biết luôn nè! 
1. Đừng chỉ tuốt lá suông, cắt cành đúng cách cây còn bật được nhiều chồi mới đó nha!
Rau ngót là cây lâu năm và có khả năng tái sinh khá tốt sau khi thu hoạch. Vì vậy, thay vì chỉ chăm chăm tuốt hết lá trên những cành dài rồi để lại phần thân trơ trụi trông buồn thiu, bạn có thể kết hợp thu hoạch với cắt tỉa những cành đã vươn cao, cành già hoặc mọc quá dày. Sau khi được cắt tỉa hợp lý, cây có thể tiếp tục phát triển chồi bên và tạo những nhánh non mới để thu hoạch ở các đợt sau. Đây cũng là cách giúp bụi rau thấp, gọn hơn, trông xinh xẻo luôn á, thay vì càng trồng lâu càng cao lêu nghêu và chỉ có lá non ở phần ngọn thôi.
2. Thấy rau ngót ra hoa, kết quả không có nghĩa cây sắp "toang" đâu nha!
Những bụi rau ngót trồng lâu ngày có thể xuất hiện hoa nhỏ, sau đó hình thành quả. Người chưa từng để ý đôi khi thấy hiện tượng này lại hoảng hốt tưởng cây đang có vấn đề gì, nhưng đây là một phần bình thường trong chu kỳ sinh trưởng của rau ngót thôi mà. Nếu mục đích chính là lấy lá, bạn không nhất thiết phải giữ toàn bộ những cành đã già và ra nhiều hoa, quả; có thể cắt tỉa để bụi cây tiếp tục tập trung phát triển những chồi mới. Ngược lại, nếu cây vẫn khỏe re thì việc xuất hiện một ít hoa, quả tự nó không phải dấu hiệu khiến cả bụi rau phải nhổ bỏ đâu nhen!
3. Rau ngót chịu được việc thu hái nhiều lần nhưng đừng vặt trụi cả bụi nha các bạn!
Thấy cây mọc khỏe, nhiều người mỗi lần nấu canh thường tuốt gần như sạch những cành có lá đẹp. Một vài lần cây vẫn có thể phục hồi nên rất khó nhận ra ảnh hưởng ngay lập tức, nhưng nếu liên tục lấy quá nhiều lá trong khi cây chưa kịp ra đợt mới, khả năng sinh trưởng sẽ bị ảnh hưởng đó nha. Cách hợp lý hơn là thu hoạch luân phiên giữa các cành, ưu tiên phần cành tẻ và chừa lại đủ lá, chồi để cây tiếp tục phát triển. Những bụi vừa cắt tỉa mạnh, mới trồng hoặc đang sinh trưởng yếu càng không nên bị thu hái liên tục chỉ vì thấy vẫn còn lá nhen. Phải thương cây chút chứ!
4. Rau ngót thích đất đủ ẩm nhưng chỗ trồng lúc nào cũng sũng nước lại không phải điều tốt đâu!
Rau ngót khá dễ chăm và cần nước để duy trì những đợt lá non, đặc biệt trong thời tiết khô nóng. Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa ngày nào cũng phải tưới thật nhiều nha. Đất giữ nước quá lâu, thoát nước kém sẽ không có lợi cho bộ rễ tí nào. Với rau trồng trực tiếp trong vườn, nên giữ khu vực gốc thông thoáng và tránh nơi thường xuyên ngập sau mưa; còn nếu trồng trong thùng hoặc chậu thì lỗ thoát nước càng cần được kiểm tra kỹ. Bạn có thể nhìn tình trạng đất và cây để điều chỉnh lượng nước, thay vì cứng nhắc một công thức tưới bất kể trời đang nắng hay vừa mưa xong. Linh hoạt lên các bạn ơi!
5. Rau tự trồng trong vườn vẫn phải rửa kỹ trước khi ăn nha!
Nguồn: soha.vn
1. Đừng chỉ tuốt lá suông, cắt cành đúng cách cây còn bật được nhiều chồi mới đó nha!
Rau ngót là cây lâu năm và có khả năng tái sinh khá tốt sau khi thu hoạch. Vì vậy, thay vì chỉ chăm chăm tuốt hết lá trên những cành dài rồi để lại phần thân trơ trụi trông buồn thiu, bạn có thể kết hợp thu hoạch với cắt tỉa những cành đã vươn cao, cành già hoặc mọc quá dày. Sau khi được cắt tỉa hợp lý, cây có thể tiếp tục phát triển chồi bên và tạo những nhánh non mới để thu hoạch ở các đợt sau. Đây cũng là cách giúp bụi rau thấp, gọn hơn, trông xinh xẻo luôn á, thay vì càng trồng lâu càng cao lêu nghêu và chỉ có lá non ở phần ngọn thôi.
2. Thấy rau ngót ra hoa, kết quả không có nghĩa cây sắp "toang" đâu nha!
Những bụi rau ngót trồng lâu ngày có thể xuất hiện hoa nhỏ, sau đó hình thành quả. Người chưa từng để ý đôi khi thấy hiện tượng này lại hoảng hốt tưởng cây đang có vấn đề gì, nhưng đây là một phần bình thường trong chu kỳ sinh trưởng của rau ngót thôi mà. Nếu mục đích chính là lấy lá, bạn không nhất thiết phải giữ toàn bộ những cành đã già và ra nhiều hoa, quả; có thể cắt tỉa để bụi cây tiếp tục tập trung phát triển những chồi mới. Ngược lại, nếu cây vẫn khỏe re thì việc xuất hiện một ít hoa, quả tự nó không phải dấu hiệu khiến cả bụi rau phải nhổ bỏ đâu nhen!
3. Rau ngót chịu được việc thu hái nhiều lần nhưng đừng vặt trụi cả bụi nha các bạn!
Thấy cây mọc khỏe, nhiều người mỗi lần nấu canh thường tuốt gần như sạch những cành có lá đẹp. Một vài lần cây vẫn có thể phục hồi nên rất khó nhận ra ảnh hưởng ngay lập tức, nhưng nếu liên tục lấy quá nhiều lá trong khi cây chưa kịp ra đợt mới, khả năng sinh trưởng sẽ bị ảnh hưởng đó nha. Cách hợp lý hơn là thu hoạch luân phiên giữa các cành, ưu tiên phần cành tẻ và chừa lại đủ lá, chồi để cây tiếp tục phát triển. Những bụi vừa cắt tỉa mạnh, mới trồng hoặc đang sinh trưởng yếu càng không nên bị thu hái liên tục chỉ vì thấy vẫn còn lá nhen. Phải thương cây chút chứ!
4. Rau ngót thích đất đủ ẩm nhưng chỗ trồng lúc nào cũng sũng nước lại không phải điều tốt đâu!
Rau ngót khá dễ chăm và cần nước để duy trì những đợt lá non, đặc biệt trong thời tiết khô nóng. Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa ngày nào cũng phải tưới thật nhiều nha. Đất giữ nước quá lâu, thoát nước kém sẽ không có lợi cho bộ rễ tí nào. Với rau trồng trực tiếp trong vườn, nên giữ khu vực gốc thông thoáng và tránh nơi thường xuyên ngập sau mưa; còn nếu trồng trong thùng hoặc chậu thì lỗ thoát nước càng cần được kiểm tra kỹ. Bạn có thể nhìn tình trạng đất và cây để điều chỉnh lượng nước, thay vì cứng nhắc một công thức tưới bất kể trời đang nắng hay vừa mưa xong. Linh hoạt lên các bạn ơi!
5. Rau tự trồng trong vườn vẫn phải rửa kỹ trước khi ăn nha!
Nguồn: soha.vn