Các bạn ơi, tin vừa hot vừa lạ đây! Cơ sở thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm đầu tiên trên thế giới vừa chính thức đi vào hoạt động, và mỗi ngày nó có thể sản xuất đủ thịt cho 5.000 chiếc bánh mì kẹp thịt luôn á!
Israel hiện đang flex là quốc gia đầu tiên trên thế giới có nhà máy sản xuất thịt nhân tạo quy mô công nghiệp nè. Nhà máy mới mở ở Israel này có thể sản xuất lượng thịt dùng cho khoảng 5.000 chiếc bánh mì kẹp thịt mỗi ngày luôn. Công ty mở ra kỷ nguyên sản xuất thịt nhân tạo xịn sò này có tên là Future Meat Technologies.
Future Meat Technologies đã giới thiệu cơ sở sản xuất thịt nhân tạo công nghiệp vào ngày 23/6 và tiết lộ họ có khả năng sản xuất lên đến 500kg thịt nhân tạo mỗi ngày. Theo Future Meat, con số này đủ dùng cho khoảng 5.000 chiếc bánh mì kẹp thịt hoặc 3.000 chiếc hamburger cỡ vừa đó các bạn ơi!
CEO Rom Kshuk cho biết trong một cuộc họp báo:
"Việc khai trương cơ sở này đánh dấu một bước tiến lớn trong con đường tiếp cận thị trường của Future Meat Technologies, đồng thời đóng vai trò là động lực quan trọng để đưa sản phẩm của chúng tôi lên kệ vào năm 2022".
Cơ sở đầu tiên này sẽ đặt nền móng cho nhiều cơ sở khác trong tương lai, đặc biệt là ở Mỹ - nơi các sản phẩm thay thế thịt làm từ thực vật đang cực kỳ trendy.
Anh Kshuk còn cho biết thêm: "Việc có một dây chuyền công nghiệp sẽ tăng tốc các quá trình quan trọng như soạn thảo các quy định và phát triển sản phẩm".
Nếu mọi thứ diễn ra suôn sẻ theo đúng plan, công ty dự kiến bắt đầu bán các sản phẩm thịt nhân tạo này vào năm sau và hứa hẹn sẽ cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm thay thế cho thịt truyền thống từ hoạt động chăn nuôi và giết mổ gia súc.
Hiện tại, cơ sở đã có thể sản xuất các sản phẩm thịt cừu, thịt gà và thịt lợn mà không sử dụng biến đổi gen hoặc huyết thanh động vật nha. Future Meat cho biết họ sẽ sớm bắt đầu sản xuất thịt bò nữa. Điểm đặc biệt là cơ sở sản xuất thịt nuôi công nghiệp này có thể sản xuất các sản phẩm nhanh hơn khoảng 20 lần so với tốc độ thu được từ sản phẩm chăn nuôi truyền thống luôn!
Benefit chính của thịt nhân tạo được nuôi trong phòng thí nghiệm chính là việc nó giúp giảm thiểu tác động đến môi trường cực kỳ nhiều. Future Meat Technologies cho biết cơ sở này cần ít nước ngọt hơn 96%, sử dụng ít đất hơn 99%, đồng thời tạo ra ít khí thải nhà kính hơn tới 80% so với chăn nuôi truyền thống. Bảo vệ môi trường quá xá là ngầu!
Giám đốc khoa học Yaakov Nahmias của Future Meat cho biết:
"Sau khi chứng minh được việc thịt nuôi có thể đạt mức giá tương đương thịt chăn nuôi truyền thống nhanh hơn so với dự đoán của thị trường, cơ sở sản xuất này sẽ sớm trở thành người thay đổi cuộc chơi".
Vào tháng 2, Future Meat cho biết họ đã làm chủ được công nghệ và giảm được chi phí sản xuất cho một phần ức gà tạo ra trong phòng thí nghiệm xuống dưới 10 USD. Mức chi phí này đã giảm tới 1.000 lần trong 3 năm qua á! Giảm giá thần thánh thật sự!
Khi nhu cầu về các sản phẩm thay thế thịt làm từ thực vật đang gia tăng thì thịt được tạo ra trong phòng thí nghiệm chỉ là một bước tiếp nối thôi. Future Meat hy vọng sẽ sớm có thể mở rộng sang thị trường Mỹ ngay trong năm tới nha mọi người!
Nguồn: tinhte.vn
Israel hiện đang flex là quốc gia đầu tiên trên thế giới có nhà máy sản xuất thịt nhân tạo quy mô công nghiệp nè. Nhà máy mới mở ở Israel này có thể sản xuất lượng thịt dùng cho khoảng 5.000 chiếc bánh mì kẹp thịt mỗi ngày luôn. Công ty mở ra kỷ nguyên sản xuất thịt nhân tạo xịn sò này có tên là Future Meat Technologies.
Future Meat Technologies đã giới thiệu cơ sở sản xuất thịt nhân tạo công nghiệp vào ngày 23/6 và tiết lộ họ có khả năng sản xuất lên đến 500kg thịt nhân tạo mỗi ngày. Theo Future Meat, con số này đủ dùng cho khoảng 5.000 chiếc bánh mì kẹp thịt hoặc 3.000 chiếc hamburger cỡ vừa đó các bạn ơi!
CEO Rom Kshuk cho biết trong một cuộc họp báo:
"Việc khai trương cơ sở này đánh dấu một bước tiến lớn trong con đường tiếp cận thị trường của Future Meat Technologies, đồng thời đóng vai trò là động lực quan trọng để đưa sản phẩm của chúng tôi lên kệ vào năm 2022".
Cơ sở đầu tiên này sẽ đặt nền móng cho nhiều cơ sở khác trong tương lai, đặc biệt là ở Mỹ - nơi các sản phẩm thay thế thịt làm từ thực vật đang cực kỳ trendy.
Anh Kshuk còn cho biết thêm: "Việc có một dây chuyền công nghiệp sẽ tăng tốc các quá trình quan trọng như soạn thảo các quy định và phát triển sản phẩm".
Nếu mọi thứ diễn ra suôn sẻ theo đúng plan, công ty dự kiến bắt đầu bán các sản phẩm thịt nhân tạo này vào năm sau và hứa hẹn sẽ cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm thay thế cho thịt truyền thống từ hoạt động chăn nuôi và giết mổ gia súc.
Hiện tại, cơ sở đã có thể sản xuất các sản phẩm thịt cừu, thịt gà và thịt lợn mà không sử dụng biến đổi gen hoặc huyết thanh động vật nha. Future Meat cho biết họ sẽ sớm bắt đầu sản xuất thịt bò nữa. Điểm đặc biệt là cơ sở sản xuất thịt nuôi công nghiệp này có thể sản xuất các sản phẩm nhanh hơn khoảng 20 lần so với tốc độ thu được từ sản phẩm chăn nuôi truyền thống luôn!
Benefit chính của thịt nhân tạo được nuôi trong phòng thí nghiệm chính là việc nó giúp giảm thiểu tác động đến môi trường cực kỳ nhiều. Future Meat Technologies cho biết cơ sở này cần ít nước ngọt hơn 96%, sử dụng ít đất hơn 99%, đồng thời tạo ra ít khí thải nhà kính hơn tới 80% so với chăn nuôi truyền thống. Bảo vệ môi trường quá xá là ngầu!
Giám đốc khoa học Yaakov Nahmias của Future Meat cho biết:
"Sau khi chứng minh được việc thịt nuôi có thể đạt mức giá tương đương thịt chăn nuôi truyền thống nhanh hơn so với dự đoán của thị trường, cơ sở sản xuất này sẽ sớm trở thành người thay đổi cuộc chơi".
Vào tháng 2, Future Meat cho biết họ đã làm chủ được công nghệ và giảm được chi phí sản xuất cho một phần ức gà tạo ra trong phòng thí nghiệm xuống dưới 10 USD. Mức chi phí này đã giảm tới 1.000 lần trong 3 năm qua á! Giảm giá thần thánh thật sự!
Khi nhu cầu về các sản phẩm thay thế thịt làm từ thực vật đang gia tăng thì thịt được tạo ra trong phòng thí nghiệm chỉ là một bước tiếp nối thôi. Future Meat hy vọng sẽ sớm có thể mở rộng sang thị trường Mỹ ngay trong năm tới nha mọi người!
Nguồn: tinhte.vn