Từ năm 1996 đến giờ, Karne Garibaldi vẫn ngồi chễm chệ trên ngôi vương nhà hàng phục vụ nhanh nhất hành tinh mà chưa ai đánh bại được luôn á!
Nằm ở Guadalajara, Mexico, Karne Garibaldi là một nhà hàng thần thánh với tốc độ phục vụ đồ ăn chỉ mất có 13,5 giây từ lúc order đến khi đồ ăn hạ cánh xuống bàn. Kể từ năm 1996 đến nay, Karne Garibaldi giữ kỷ lục Guinness là nhà hàng phục vụ đồ ăn nhanh nhất thế giới và chưa từng bị "soán ngôi" luôn nha!
"Chúng tôi nhận được kỷ lục quốc tế về dịch vụ nhanh chóng. Chỉ trong vòng 13,5 giây thực khách sẽ nhận được món ăn", nhà hàng tuyên bố trên trang web của họ. Nghe xong mà muốn bay ngay sang Mexico thử liền!
Bí kíp gì mà "bá đạo" thế? Thực ra các món ăn Mexico truyền thống thường phải nấu kỹ, đun chậm hàng giờ lận đó. Vì vậy, để đảm bảo đồ ăn ngon nhất, thời gian phục vụ nhanh nhất, nhân viên nhà hàng phải dậy siêu sớm để chuẩn bị đồ ăn trước thời điểm mở cửa. Công việc sau đó chỉ là sắp bát và lấy ra từ bếp, đưa đến bàn khách trong vòng chưa đầy 15 giây thôi. Nghe thì ez nhưng điều này thực sự đòi hỏi tốc độ cao và sự phối hợp chuẩn chỉnh từ tất cả mọi người nha!
Daniel Flores, quản lý của chi nhánh lớn nhất trong số sáu chi nhánh của Karne Garibaldi cho biết: "Mọi chuyện bắt đầu như một trò chơi giữa những người phục vụ, họ đua xem ai có thể mang thức ăn đến từng bàn nhanh nhất. Từ đó về sau tất cả người phục vụ của chúng tôi đều có kỹ năng tốt, rút ngắn được thời gian phục vụ. Rồi sau này chúng tôi nghĩ đến việc cố gắng để đạt kỷ lục Guinness". Vậy là từ một trò chơi vui vui mà thành huyền thoại luôn á
Trưởng phòng truyền thông của nhà hàng - Laura Mariaud cho biết thêm: "Bồi bàn, đội trưởng, đầu bếp và tất cả nhân viên Karne Garibaldi là linh hồn của nhà bếp. Chúng tôi đào tạo nhân viên của mình học cách làm việc hiệu quả. Có cả quá trình đằng sau việc chuẩn bị thức ăn để quy trình làm việc diễn ra nhanh chóng".
Nguồn: soha.vn