Nhà hàng buffet nhập hàng tràn trề, xả cua Cà Mau tôm hùm khóc ròng trước giờ đóng cửa

NgocNgok3440

New member
Ôi thôi, nhập hải sản về đống mà giờ phải đóng cửa, các nhà hàng buffet tại Hà Nội đang "khóc thét" với kho hàng ngập tràn Cua Cà Mau, tôm càng xanh giờ rẻ như cho, chỉ mong có khách ghé giải cứu thôi!

Chiều 12/7, Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Chu Ngọc Anh ra công điện khẩn về phòng chống Covid-19, yêu cầu: "Dừng tất cả hoạt động kinh doanh dịch vụ không thiết yếu phục vụ công tác phòng, chống dịch COVID-19: nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn, uống tại chỗ (chỉ cho phép bán hàng mang về), các cửa hàng cắt tóc, gội đầu". Từ 0h ngày 13/7 là áp dụng luôn rồi nha!

Nghe tin này, các hệ thống buffet hải sản tại Hà Nội như ngồi trên đống lửa Lên Facebook kêu cứu, livestream xả hàng lia lịa, lần đầu tiên phải làm vậy đó!

ea2b061cb868402563c6.png


6ef3651030f561a38749.png


Theo nhân viên chuỗi nhà hàng buffet Hải Sản tại Thanh Xuân và Hà Đông, số hải sản nhập về để phục vụ buffet giờ phải giảm giá tới tấp vì từ 13/7 phải chấp hành chỉ thị mới rồi.

Chỉ 1 buổi chiều thôi mà bài đăng "giải cứu" hải sản đã có hơn 1.800 lượt tương tác và hơn 1.400 bình luận mua hàng luôn đó! Toàn bộ nhân viên phải túc trực điện thoại, ghi đơn đến ngộp thở, gần chục người khác phụ cân, đóng gói và ship hàng cho khách

Giá giờ mềm như bún nha mọi người: Ốc hương từ 290.000 đồng/kg giảm còn 260.000 đồng/kg. Tôm càng xanh loại 20-25 con/kg chỉ 240.000 đồng/kg. Cua Cà Mau 4 con 1 cân giá 270.000 đồng/kg, loại 3 con 1 cân giá 320.000 đồng/kg. Tôm hùm Alaska 1,2 triệu/kg, cua Hoàng đế 2,2 triệu/kg - những món này mà giá vậy thì quá ngon rồi!

Một nhà hàng buffet tại Nguyễn Chí Thanh cũng livestream liên tục trên fanpage, thông báo giảm giá hàng loạt vì "trót nhập quá nhiều" Đến tối cùng ngày, nhà hàng này phải thông báo quá tải đơn hàng và "cháy" nhiều loại hải sản hot như tôm càng xanh, ghẹ, cua Cà Mau rồi nè!

"Hiện nhà em chỉ còn các loại sò đồng giá 90.000 đồng/kg và tôm càng xanh cực đại", nhà hàng thông báo.

3b8e9cc9a297e035f4e8.png


Theo khảo sát nhanh, thị trường hải sản đã có dấu hiệu giảm giá nhiều mặt hàng như cua Cà Mau, tôm càng xanh hay ghẹ xanh. Tuy nhiên, hiện tượng xả hàng kiểu này không diễn ra quá ồ ạt tại các điểm chỉ bán hàng tươi sống mang về.

Thu Hiền, chủ chuỗi hải sản tươi sống tại Vũ Phạm Hàm lý giải, các nhà hàng thường nhập 1 lượng hàng lớn đầu tuần để chuẩn bị cho các ngày tiếp theo, nên khi có yêu cầu đóng cửa thì việc xả hàng là chắc rồi.

Để kịp phục vụ lượng khách mua tăng vọt 50% so với ngày thường trước giờ tạm dừng hoạt động, cửa hàng này đã luân chuyển các loại hải sản ở từng cơ sở, đảm bảo đẩy được hàng thật nhanh.

"Hải sản không để được lâu, nếu có thì thịt cũng hao nhiều. Chưa kể, lượng khách mua hải sản ở nhà hàng buffet mang về nhà để chế biến cũng giảm mạnh khi có lệnh tạm ngừng hoạt động, nên buộc phải bán nhanh nhất có thể để không lỗ", Thu Hiền nói.

5ea4bb402206b61e238d.png


Nguồn: kenh14.vn
 
Back
Top