Chị em ơi, ung thư giờ không chỉ đáng sợ vì diễn biến âm thầm và phức tạp mà còn vì "thủ phạm" có thể đang nằm ngay trong bếp nhà mình đấy! Từ đồ ăn cho đến những món đồ dùng quen thuộc lắm ấy. Giờ cùng mình "bóc phốt" 5 món đồ bếp có thể sinh ra chất gây ung thư nhé, ai đang xài thì cần cân nhắc lại gấp!
1. Dụng cụ nhựa đen - "ẩn chứa" hiểm họa khôn lường
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Chemosphere đã cảnh báo đỏ rồi nha mọi người: các dụng cụ nấu ăn bằng nhựa đen có thể chứa chất chống cháy độc hại tên gọi khó đọc là polybrominated diphenyl ethers (gọi tắt PBDE cho dễ). Và hợp chất này đã được chứng minh là có thể dẫn tới ung thư, rối loạn nội tiết và bệnh tuyến giáp luôn đó!
CNN còn cho biết những người có nồng độ PBDE trong máu cao nhất thì khả năng tử vong do ung thư cao hơn đến 300% so với nhóm có nồng độ thấp nhất. Nghe số liệu mà run cầm cập!
Lý do là vì các chất chống cháy này thường được dùng trong vỏ bọc đồ điện tử. Khi tái chế, nhựa đen từ những thiết bị này có thể được đem đi sản xuất các sản phẩm tiêu dùng khác, trong đó có cả đồ dùng nhà bếp mình hay xài đấy.
2. Chảo chống dính bị trầy xước - đừng tiếc của mà mắc họa
Theo Only My Health, một số dụng cụ nấu ăn có lớp chống dính kém chất lượng có thể chứa axit perfluorooctanoic (PFOA). Chất này đã được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của WHO xếp vào nhóm có thể gây ung thư cho người đó nha!
PFOA có thể phân hủy khi gặp nhiệt độ cao hoặc khi lớp chống dính bị bong tróc rồi. Vì vậy, khi mua đồ nấu ăn nhớ chọn những sản phẩm uy tín, chất lượng và có dán nhãn không chứa PFOA nha các bạn! Đừng ham rẻ mà "ôm đồm" cả bệnh tật về sau!
3. Đồ nhựa kém chất lượng - "bom hẹn giờ" trong nhà bếp
Only My Health cũng thông tin thêm, một số đồ nhựa kém chất lượng có thể chứa bisphenol. Đây là hóa chất mà các nghiên cứu đã chứng minh có liên quan đến ung thư và nhiều vấn đề sức khỏe khác nữa đấy!
Thế nên lần sau mua đồ nhựa dùng trong bếp, nhớ check kỹ nguồn gốc xuất xứ nhé mọi người!
4. Đũa mốc - nguy hiểm hơn bạn nghĩ nhiều lắm!
Báo Dân Trí đã thông tin, việc rửa đũa không kỹ sau mỗi bữa ăn có thể khiến đũa bị nấm mốc. Và đáng lo ngại là các loại nấm mốc hình thành trong quá trình này có thể chứa aflatoxin đấy! Aflatoxin này là một độc tố được WHO xếp vào nhóm tác nhân hàng đầu gây ung thư ở người luôn á!
5. Thớt mốc - "đồng bọn" với đũa mốc
Tương tự như đũa mốc, thớt mốc cũng có nguy cơ gây ung thư bởi quá trình hình thành nấm mốc mang chất aflatoxin đó. Khi thấy đũa và thớt bị mốc, đừng tiếc của mà mắc họa nhé! Phải thay mới ngay và luôn chứ không tiếp tục sử dụng nha!
Nguồn: soha.vn
1. Dụng cụ nhựa đen - "ẩn chứa" hiểm họa khôn lường
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Chemosphere đã cảnh báo đỏ rồi nha mọi người: các dụng cụ nấu ăn bằng nhựa đen có thể chứa chất chống cháy độc hại tên gọi khó đọc là polybrominated diphenyl ethers (gọi tắt PBDE cho dễ). Và hợp chất này đã được chứng minh là có thể dẫn tới ung thư, rối loạn nội tiết và bệnh tuyến giáp luôn đó!
CNN còn cho biết những người có nồng độ PBDE trong máu cao nhất thì khả năng tử vong do ung thư cao hơn đến 300% so với nhóm có nồng độ thấp nhất. Nghe số liệu mà run cầm cập!
Lý do là vì các chất chống cháy này thường được dùng trong vỏ bọc đồ điện tử. Khi tái chế, nhựa đen từ những thiết bị này có thể được đem đi sản xuất các sản phẩm tiêu dùng khác, trong đó có cả đồ dùng nhà bếp mình hay xài đấy.
2. Chảo chống dính bị trầy xước - đừng tiếc của mà mắc họa
Theo Only My Health, một số dụng cụ nấu ăn có lớp chống dính kém chất lượng có thể chứa axit perfluorooctanoic (PFOA). Chất này đã được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của WHO xếp vào nhóm có thể gây ung thư cho người đó nha!
PFOA có thể phân hủy khi gặp nhiệt độ cao hoặc khi lớp chống dính bị bong tróc rồi. Vì vậy, khi mua đồ nấu ăn nhớ chọn những sản phẩm uy tín, chất lượng và có dán nhãn không chứa PFOA nha các bạn! Đừng ham rẻ mà "ôm đồm" cả bệnh tật về sau!
3. Đồ nhựa kém chất lượng - "bom hẹn giờ" trong nhà bếp
Only My Health cũng thông tin thêm, một số đồ nhựa kém chất lượng có thể chứa bisphenol. Đây là hóa chất mà các nghiên cứu đã chứng minh có liên quan đến ung thư và nhiều vấn đề sức khỏe khác nữa đấy!
Thế nên lần sau mua đồ nhựa dùng trong bếp, nhớ check kỹ nguồn gốc xuất xứ nhé mọi người!
4. Đũa mốc - nguy hiểm hơn bạn nghĩ nhiều lắm!
Báo Dân Trí đã thông tin, việc rửa đũa không kỹ sau mỗi bữa ăn có thể khiến đũa bị nấm mốc. Và đáng lo ngại là các loại nấm mốc hình thành trong quá trình này có thể chứa aflatoxin đấy! Aflatoxin này là một độc tố được WHO xếp vào nhóm tác nhân hàng đầu gây ung thư ở người luôn á!
5. Thớt mốc - "đồng bọn" với đũa mốc
Tương tự như đũa mốc, thớt mốc cũng có nguy cơ gây ung thư bởi quá trình hình thành nấm mốc mang chất aflatoxin đó. Khi thấy đũa và thớt bị mốc, đừng tiếc của mà mắc họa nhé! Phải thay mới ngay và luôn chứ không tiếp tục sử dụng nha!
Nguồn: soha.vn