BanhMai8103
New member
Khi dạ dày bị viêm loét rồi thì ngoài uống thuốc ra, việc ăn uống cũng quan trọng lắm nha! ️ Chế độ ăn hợp lý sẽ giúp giảm acid tiết ra trên niêm mạc dạ dày, loại bỏ những thứ kích thích có hại để dạ dày được "nghỉ ngơi", từ đó các vết thương sẽ mau lành hơn đó.
Tại sao lại bị viêm loét dạ dày - tá tràng?
Viêm loét dạ dày - tá tràng là tình trạng niêm mạc dạ dày bị tổn thương, dẫn đến sưng, viêm và loét. Nguyên nhân thì nhiều lắm: nhiễm khuẩn Hp, ăn uống lung tung, ngộ độc thực phẩm, sống thiếu điều độ, stress kéo dài... tất cả đều làm tăng gánh nặng lên dạ dày, gây đau đớn.
Nhưng mà nguyên nhân chính và nguy cơ tái phát cao nhất lại chính là do chế độ ăn của mình đấy! Tưởng chừng như bình thường nhưng những gì mình ăn có thể kích thích dạ dày tiết axit nhiều hơn, làm lớp chất nhày càng ngày càng mỏng đi, dẫn đến viêm loét.
Hiểu được điều này rồi thì phải xây dựng chế độ ăn hợp lý ngay thôi! Bổ sung những thực phẩm có tác dụng kháng axit, trung hòa axit, tăng lượng chất nhầy bảo vệ niêm mạc, đồng thời tránh xa những thứ giàu tính axit hay kích thích dạ dày tiết axit nhiều.
Vậy viêm loét dạ dày - tá tràng nên ăn gì?
Sữa và các sản phẩm từ sữa khá okela cho người bị viêm loét dạ dày - tá tràng nha! Đặc biệt là sữa chua - nguồn probiotic siêu phong phú, rất tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa vì chúng bổ sung vi khuẩn có lợi giúp tiêu hóa mượt mà hơn. Lưu ý nên chọn sữa tách béo, hoặc dùng sữa dê thay sữa bò vì dễ tiêu hóa hơn đó.
Thực phẩm giàu tinh bột như: bánh quy, bánh xốp, yến mạch, bột gạo, bột sắn, khoai, gạo nếp... Chúng có tác dụng thấm hút axit trong dạ dày, hạn chế phản ứng ăn mòn của axit dạ dày luôn.
Các loại trái cây và rau củ như dưa hấu, táo, dưa gang, rau chân vịt, cà rốt, khoai lang, bí ngô... Đây là loại thực phẩm nhiều chất xơ, tốt cho quá trình tiêu hóa và trao đổi chất.
Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa
Dạ dày khi bị tổn thương rồi thì hiệu suất làm việc cũng giảm sút. Để tránh gia tăng áp lực, khiến dạ dày co bóp mạnh và làm việc lâu hơn, nên bổ sung một số thực phẩm mềm, các loại đạm dễ tiêu như thịt vịt, thịt gà (bỏ da nha), lòng trắng trứng gà, thịt nạc heo, các loại hải sản như tôm, cá, hến. Nên ăn đồ mềm như cháo, súp để tiêu hóa nhanh hơn.
Thực phẩm giúp giảm tiết axit dạ dày, làm lành vết loét
Một số thực phẩm thuộc nhóm này gồm: gừng, mật ong, bắp cải, nha đam, việt quất, nghệ, hạt chia, hạnh nhân, óc chó. Siêu tốt luôn!
Viêm loét dạ dày - tá tràng nên kiêng gì?
Thức ăn khó tiêu
Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo như các đồ chiên xào, rán... vì chúng khiến dạ dày phải làm việc lâu hơn để tiêu hóa các chất béo đó.
Thức ăn tăng tiết dịch vị axit
Khi dùng thức ăn nhóm này, dạ dày sẽ bị kích ứng khiến axit dạ dày tiết ra nhiều, dạ dày co bóp và làm việc vất vả hơn như:
Thức ăn cay, nóng như tiêu, ớt... Những chất này khi tiếp xúc với dạ dày sẽ kích thích dạ dày tăng tiết axit, kích thích vào vết viêm, loét khiến chúng càng trầm trọng hơn. ️
Thực phẩm chứa chất kích thích
Các loại đồ uống như rượu, bia, đồ uống có ga, cà phê, socola, thuốc lá... những chất này gây ức chế quá trình tạo lớp màng nhầy khiến lớp bảo vệ dạ dày bị yếu đi. Lúc này, axit sẽ thừa cơ tấn công khiến bệnh càng nặng hơn.
Thức ăn chứa nhiều axit
Nhóm thực phẩm gồm một số loại quả như cam, quýt, bưởi... cùng các món ăn lên men như dưa muối, cà muối... vì chúng chứa nhiều axit gây bào mòn thành ruột, dạ dày.
Tips cho người bệnh dạ dày nha!
Nên xây dựng cho mình một chế độ ăn phù hợp, hình thành thói quen ăn uống đúng giờ giấc, tránh bỏ bữa, không ăn quá no, chia nhỏ nhiều bữa ăn trong ngày, tránh vận động mạnh sau khi ăn. Có như vậy bệnh tình mới mau chóng thuyên giảm được nha!
Nguồn: soha.vn