Mẹ mình bị viêm đại tràng mạn tính, ngoài việc dùng thuốc theo đơn của bác sĩ, mẹ mình nên ăn uống thế nào ạ?
Bình Minh (Nam Định)
Viêm đại tràng mạn là bệnh cực kỳ hay gặp ở nước mình nha bạn. Bệnh này thường xuất hiện sau khi bị nhiễm khuẩn hoặc nhiễm ký sinh trùng ở ruột, rồi thành mạn tính và có từng đợt tái phát
Ngoài ra, viêm đại tràng mạn còn có thể do yếu tố tâm thần kinh - tức là do xúc động tâm lý, lo lắng, stress ảnh hưởng tới hệ thống thần kinh thực vật, khiến cơ thể tiết ra nhiều chất axit làm loét ruột. Bệnh hay gặp ở lứa tuổi trung niên và người cao tuổi.
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn:
Protein (chất đạm): 1g/kg/ngày - nên dùng thịt nạc, cá nạc, sữa chua, sữa đậu nành...
Năng lượng: 30-35Kcal/kg/ngày (tùy từng người nhé)Chất béo: hạn chế thôi, không quá 15g/ngày
Đủ nước, muối khoáng và vitamin
Những thứ NÊN ăn: Gạo, khoai tây, thịt nạc, cá, sữa đậu nành, sữa không lactose, sữa chua
Khi ăn đồ tanh như tôm, cua, cá, trứng thì nên ăn ít thôi và ăn ngay sau khi chế biến mới được nha!
Rau xanh nhiều lá (rau ngót, rau muống, rau cải...) thì nên nhặt phần rau non để ăn. Các loại rau họ cải như bắp cải, củ cải cũng okela
Cần HẠN CHẾ các món này:Trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, dưa cà muối, rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga
Lý do: những thứ này dễ gây đầy hơi, trướng bụng lắm nha!
Nguồn: soha.vn