Ôi chao, hôm nay phải kể cho các bạn nghe về món cơm ngon đến nỗi muốn "gọi tên" luôn á!
Không biết các bạn thế nào chứ mình thì cứ mỗi lần ăn cơm ngon là cảm giác vui như được tăng lương vậy đó. Kiểu mà từng hạt cơm dẻo mềm, thơm lừng, kết hợp với món ăn phù hợp là auto "đưa cơm" không phanh luôn!
Cơm ngon thì phải là cơm vừa chín tới, không quá khô cũng không quá nhão. Mỗi hạt cơm phải tơi bông, khi múc lên thì rời rạc chứ không dính thành cục. Và quan trọng nhất là mùi thơm tự nhiên của gạo nữa nha!
Thật sự thì việc nấu cơm ngon cũng là cả một nghệ thuật đấy. Từ khâu vo gạo, ngâm gạo, đong nước cho vừa đủ, đến việc chọn loại gạo phù hợp - tất cả đều ảnh hưởng đến chất lượng nồi cơm final. Có khi còn phải điều chỉnh theo thời tiết, độ ẩm nữa cơ!
Mà cơm ngon thì ăn với món gì cũng hợp hết á! Từ món mặn đơn giản như trứng chiên, cá kho, đến các món cầu kỳ hơn đều ok all. Thậm chí có những lúc đói quá, ăn cơm trắng với nước mắm tương ớt cũng thấy ngon lạ thường luôn!
Nguồn: tinhte.vn