Nấm kim châm không chỉ ngon xuất sắc, giòn tan mà còn là "siêu thực phẩm" dinh dưỡng đỉnh của chóp luôn nha!
Điểm đặc biệt là loại nấm này có khả năng tăng cường sức khỏe sinh lý, hỗ trợ các anh "sung mãn" hơn đó. Cùng khám phá ngay những công thức "thần thánh" từ nấm kim châm nhé!
Nấm kim châm nấu tôm nõn:
Chuẩn bị: Nấm kim châm tươi 100g, tôm nõn 50g, lá cải thìa 20g, nước dùng gà 750g, plus các gia vị như dầu ăn, dầu thơm, muối, mì chính, hành, gừng.
Làm thế nào: Cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch. Lá cải thìa cũng rửa rồi thái sơ. Phi thơm tôm nõn với hành gừng, cho cải vào xào qua, rồi đổ nước dùng gà cùng nấm kim châm vào đun sôi. Cuối cùng nêm nếm vừa ý là xong!
Benefit: Tốt cho gan, hỗ trợ cải thiện chuyện "yêu" luôn á!
Nấm kim châm nấu ngao:
Nguyên liệu: Nấm kim châm 150g, ngao 300g, đậu phụ tươi 500g, hành hoa 15g, gừng 10g, mắm muối 5g, nước xương 500ml.
Thực hiện: Nấm kim châm bỏ gốc, chần qua nước sôi có muối rồi vớt ra. Ngao rửa sạch bùn đất cho kỹ nha. Đậu phụ cắt miếng vuông khoảng 2cm. Cho nước xương, ngao, đậu phụ vào nồi đun, sau đó thêm nấm và gừng. Khi ngao há miệng thì nêm gia vị, rắc hành lên là xong!
Tác dụng: "Power up" cho các chàng, hỗ trợ sinh lý max hiệu quả!
Nấm kim châm nấu cá quả:
Cần có: Nấm kim châm tươi 200g, thịt cá quả 200g, lòng trắng trứng 1 quả, plus các thứ như dầu thơm, muối, mì chính, rượu, hành gừng tỏi, bột năng, nước dùng gà, dầu rán.
Cách làm: Nấm rửa sạch cắt khúc, chần sơ. Cá thái miếng 3cm, ướp với muối, rượu, trứng và bột năng. Rán cá qua dầu rồi vớt ra. Để lại chút dầu phi thơm hành gừng tỏi, cho nấm và cá vào, nêm gia vị cùng nước dùng gà, đun sôi và tưới dầu thơm lên.
Lợi ích: Nuôi dưỡng gan, cải thiện "chuyện ấy" cực tốt nha!
Nấm kim châm cá trê:
Nguyên liệu: Cá trê 1 con (khoảng 500g), nấm kim châm 1 lít, gừng tỏi hành thái nhỏ, mộc nhĩ một ít, muối 1/4 thìa, dầu vừng, hạt tiêu.
Quy trình: Cá trê làm sạch, tráng nước sôi để cạo bỏ chất nhờn, rửa lại, thấm khô rồi ướp gia vị và rán sơ. Nấm kim châm và mộc nhĩ ngâm mềm, chần qua nước sôi. Phi thơm gừng tỏi, cho nấm và mộc nhĩ vào xào, thêm rượu và gia vị, đun sôi rồi cho cá vào om đến khi nước cạn đặc, rắc hành lên là done!
Công dụng: Bổ gan thận, tăng cường sinh lý, còn tốt cho dạ dày nữa đó!
Nguồn: soha.vn