CậuVàngQuạu
New member
Không chỉ gây sốt vì "gu ăn hành" hiếm có khó tìm, nữ thần tượng xứ Hàn còn một lần nữa flex tình yêu mãnh liệt dành cho món phở huyền thoại của Việt Nam nè!
Phở từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, là món ăn gắn liền với hình ảnh đất nước trong mắt bạn bè quốc tế rồi. Không chỉ đơn thuần là một món ăn, phở còn mang trong mình nét tinh tế, thanh nhã của nền ẩm thực Việt với hương vị đặc trưng khó trộn lẫn. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng, tạo nên những style phở đa dạng và phong phú vô cùng. Chính vì vậy, phở luôn nằm trong bucket list "nhất định phải thử" của du khách quốc tế cũng như nhiều ngôi sao nổi tiếng khi đặt chân đến Việt Nam.
Mới đây, trên trang cá nhân, Sandara Park đăng tải loạt hình ảnh trong chuyến đến Hà Nội biểu diễn. Nữ ca sĩ gây chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc thưởng thức một bát phở đầy ắp hành lá tại quán phở Thìn Lò Đúc - thương hiệu phở nổi tiếng bậc nhất Thủ đô. Kèm theo hình ảnh, thành viên nhóm 2NE1 viết ngắn gọn: "Hanoi day 1" (Ngày đầu tiên ở Hà Nội).
Dara khoe loạt ảnh xinh đẹp ngay khi vừa đặt chân tới Thủ đô Hà Nội
Ngay sau khi được đăng tải, bức ảnh nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo fan Việt Nam. Nhiều người đặc biệt thích thú trước sở thích ăn phở nhiều hành của nữ thần tượng. Bởi lẽ, không ít du khách nước ngoài thường e ngại hương vị hành lá, thậm chí ngay cả nhiều người Việt mình cũng không phải ai cũng ăn được loại gia vị này. Trong khi đó, phở Thìn Lò Đúc lại nổi tiếng với đặc trưng hành lá phủ kín mặt bát, nhiều đến mức gần như che khuất cả bánh phở và thịt bò bên dưới luôn á!
Nữ idol ăn bát phở Thìn ngập hành khiến nhiều fan ngỡ ngàng
Dưới phần bình luận, nhiều người để lại những lời khen đầy hào hứng như: "Đây là bát hành chứ phở gì nữa, ăn hết được bát này đỉnh thật", "Đúng gu tôi, phở phải full hành mới ngon", "Cô ấy ăn phở Việt còn chuẩn hơn cả người Việt", "Tô phở này sinh ra dành cho hội mê hành", "Đúng chuẩn signature của Phở Thìn rồi", hay "Nhiều hành quá, người anti hành như mình nhìn thôi đã thấy toát mồ hôi"...
Thực tế, đây không phải lần đầu tiên Sandara Park thể hiện tình yêu với phở Việt đâu nha. Trong nhiều chuyến ghé thăm Việt Nam trước đây, nữ ca sĩ thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm khám phá ẩm thực địa phương. Sau concert cùng các thành viên 2NE1 tại TP.HCM hồi tháng 2/2025, cô từng đăng tải hình ảnh ăn đêm và hào hứng viết: "Tôi yêu phở". Mức độ yêu thương có khác!
Nhắc đến Phở Thìn Lò Đúc, đây là một trong những thương hiệu phở nổi tiếng nhất Hà Nội, có lịch sử hơn 40 năm. Điểm làm nên sự khác biệt của Phở Thìn chính là món phở tái lăn với phần thịt bò được xào trên lửa lớn trước khi cho vào bát phở.
Năm 1979, ông Nguyễn Trọng Thìn mở quán ngay tại căn nhà của gia đình ở số 13 Lò Đúc. Thời điểm đó, bên cạnh đã có một quán phở rất đông khách của bà Vũ, với hàng người xếp dài từ đầu đến cuối phố. Nhận thấy cơ hội nhưng cũng đối mặt với áp lực cạnh tranh lớn, ông Thìn không ngừng mày mò, thử nghiệm để tạo ra công thức nước dùng riêng và kỹ thuật xào thịt bò độc đáo.
Khác với nhiều hàng phở truyền thống chỉ chần thịt trong nước dùng, ông Thìn lựa chọn xào thịt bò trên lửa lớn ở nhiệt độ cao, vừa đủ chín tới rồi cho trực tiếp vào bát trước khi chan nước dùng. Cách làm này tạo nên hương thơm đặc trưng, giúp món phở có hương vị đậm đà và khác biệt hoàn toàn. Bí quyết ở đây nè!
Những ngày đầu kinh doanh, dù được nhiều người khen ngon nhưng quán vẫn khá vắng khách. Trong lúc trăn trở tìm cách thu hút thực khách, ông Thìn nghĩ ra việc xào thịt bò cùng hành, tỏi và gừng trên chảo mỡ nóng già. Hương thơm lan tỏa khắp con phố đã khiến nhiều người tò mò ghé vào thưởng thức. Từ đó, danh tiếng của Phở Thìn dần được biết đến rộng rãi. Marketing bằng mùi thơm, đỉnh của chóp!
Nguồn: kenh14.vn