Teen30bdcfeb
New member
Vừa rồi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa thả một cảnh báo "khẩn cấp đỏ" khiến bao gia đình phải giật mình nhìn lại bếp nhà mình Hóa ra 4 mẫu nồi chảo đang được dùng phổ biến bị nghi chứa hàm lượng chì vượt mức cực kỳ nguy hiểm, có thể gây tổn thương thận, ảnh hưởng não bộ và làm tăng nguy cơ ung thư nếu xài lâu dài. Nghe mà lạnh gáy á!
Theo info từ FDA, ba thương hiệu Ấn Độ là "Tiger White", "Silver Horse" và "JK Vallabhdas" đã bị bóc phốt nặng. Trong đó gồm ba mẫu chảo phẳng (Kadai/Karahi) và một loại nồi nấu sữa (Milk Pan), toàn bộ đều được sản xuất từ hợp kim nhôm tái chế. Plot twist là nếu kim loại tái chế không được xử lý đúng quy trình, thì chì và các kim loại nặng khác sẽ tồn dư, rồi từ từ ngấm vào thức ăn mỗi lần nấu nướng. Tưởng tượng mà thấy sợ luôn
Đặc biệt, trẻ em là nhóm bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất, vì chì có thể làm tổn thương hệ thần kinh, gây giảm trí nhớ, chậm phát triển và giảm chỉ số IQ. Không ai muốn con mình gặp chuyện này cả đúng không?
Nấu ăn bằng nồi chứa chì = "ăn độc" mỗi ngày không khác gì
Các chuyên gia độc chất đã lên tiếng cảnh báo rằng việc xài nồi chảo có chứa chì trong thời gian dài sẽ gây ngộ độc chì mạn tính, biểu hiện qua nhiều cơ quan như:
• Tăng huyết áp (nghiêm trọng luôn nhé)
• Tổn thương thận
• Thoái hóa thần kinh
• Ảnh hưởng khả năng sinh sản (đọc mà lo á)
• Và thậm chí tăng nguy cơ ung thư
Nếu ngộ độc chì xảy ra ở trẻ nhỏ, hậu quả sẽ nghiêm trọng gấp nhiều lần, não bộ bị ảnh hưởng trực tiếp, gây rối loạn hành vi, kém tập trung, giảm trí thông minh, thậm chí có thể dẫn đến rối loạn nhân cách khi trưởng thành. Nghĩ thôi mà đã thấy rùng mình!
Plot twist: từng phát hiện nồi gang màu chứa kim loại nặng vượt chuẩn
Bác sĩ Nghiêm Tông Hải, Giám đốc Trung tâm độc chất lâm sàng thuộc Bệnh viện Trường Canh (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, trước đây từng có tới hai phần ba số mẫu nồi gang trên thị trường bị phát hiện chứa chì và cadimi (Cd) vượt mức an toàn, đặc biệt là những nồi gang nhiều màu sắc, sáng bóng, từng "gây sốt" một thời. Hiện nay, phần lớn các nhà sản xuất đã ngừng sử dụng kim loại nặng làm chất tạo màu, song người tiêu dùng vẫn cần thận trọng khi chọn mua nhé các bạn ơi!
Chọn nồi chảo an toàn, nhớ kỹ 3 nguyên tắc vàng này
• Kiểm tra nhãn kiểm định chất lượng: Hãy chỉ mua sản phẩm có tem chứng nhận kiểm định rõ ràng, từ thương hiệu uy tín. Không nên mua nồi chảo rẻ bất thường hoặc hàng trôi nổi trên mạng nhé!
• Tránh sản phẩm có vết hàn: Theo bác sĩ Tưởng Thủ Sơn, chuyên khoa Thận học Bệnh viện Tân Quang (Đài Loan, Trung Quốc), chì trong mối hàn có thể tan chảy khi nấu nướng, ngấm trực tiếp vào thực phẩm. Vì vậy, nên chọn nồi liền khối, không hàn ghép cho an toàn.
• Không dùng sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc mất tem nhãn: Các sản phẩm không ghi rõ nơi sản xuất thường là điểm mù kiểm định, dễ chứa tạp chất hoặc kim loại nặng. Cẩn thận đến đâu vẫn tốt!
Không chỉ nồi chảo, chì còn ẩn trong nhiều vật dụng khác nữa đấy
Theo Trung tâm Quốc gia về độc chất môi trường (Đài Loan, Trung Quốc), chì có thể xâm nhập vào cơ thể thông qua thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm hoặc môi trường sống bị ô nhiễm. Khuyến nghị mọi người nên áp dụng 6 thói quen tự bảo vệ sau đây để giữ an toàn cho bản thân và gia đình:
• Tránh dùng mỹ phẩm, thuốc nhuộm tóc có chì
• Sửa chữa lớp sơn cũ trong nhà, vì sơn chứa chì khi bong tróc sẽ sinh bụi độc
• Kiểm tra đồ chơi trẻ em, loại bỏ sản phẩm từng bị thu hồi do chứa chì
• Xả vòi nước 2-3 phút trước khi dùng, giúp giảm lượng chì trong nước máy
• Không đốt nến trong phòng kín, vì một số tim nến có chì ️
• Bổ sung sắt và canxi, hai khoáng chất giúp giảm hấp thu chì trong cơ thể
Nguồn và ảnh: Aboluowang
Nguồn: kenh14.vn
Theo info từ FDA, ba thương hiệu Ấn Độ là "Tiger White", "Silver Horse" và "JK Vallabhdas" đã bị bóc phốt nặng. Trong đó gồm ba mẫu chảo phẳng (Kadai/Karahi) và một loại nồi nấu sữa (Milk Pan), toàn bộ đều được sản xuất từ hợp kim nhôm tái chế. Plot twist là nếu kim loại tái chế không được xử lý đúng quy trình, thì chì và các kim loại nặng khác sẽ tồn dư, rồi từ từ ngấm vào thức ăn mỗi lần nấu nướng. Tưởng tượng mà thấy sợ luôn
Đặc biệt, trẻ em là nhóm bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất, vì chì có thể làm tổn thương hệ thần kinh, gây giảm trí nhớ, chậm phát triển và giảm chỉ số IQ. Không ai muốn con mình gặp chuyện này cả đúng không?
Nấu ăn bằng nồi chứa chì = "ăn độc" mỗi ngày không khác gì
Các chuyên gia độc chất đã lên tiếng cảnh báo rằng việc xài nồi chảo có chứa chì trong thời gian dài sẽ gây ngộ độc chì mạn tính, biểu hiện qua nhiều cơ quan như:
• Tăng huyết áp (nghiêm trọng luôn nhé)
• Tổn thương thận
• Thoái hóa thần kinh
• Ảnh hưởng khả năng sinh sản (đọc mà lo á)
• Và thậm chí tăng nguy cơ ung thư
Nếu ngộ độc chì xảy ra ở trẻ nhỏ, hậu quả sẽ nghiêm trọng gấp nhiều lần, não bộ bị ảnh hưởng trực tiếp, gây rối loạn hành vi, kém tập trung, giảm trí thông minh, thậm chí có thể dẫn đến rối loạn nhân cách khi trưởng thành. Nghĩ thôi mà đã thấy rùng mình!
Plot twist: từng phát hiện nồi gang màu chứa kim loại nặng vượt chuẩn
Bác sĩ Nghiêm Tông Hải, Giám đốc Trung tâm độc chất lâm sàng thuộc Bệnh viện Trường Canh (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, trước đây từng có tới hai phần ba số mẫu nồi gang trên thị trường bị phát hiện chứa chì và cadimi (Cd) vượt mức an toàn, đặc biệt là những nồi gang nhiều màu sắc, sáng bóng, từng "gây sốt" một thời. Hiện nay, phần lớn các nhà sản xuất đã ngừng sử dụng kim loại nặng làm chất tạo màu, song người tiêu dùng vẫn cần thận trọng khi chọn mua nhé các bạn ơi!
Chọn nồi chảo an toàn, nhớ kỹ 3 nguyên tắc vàng này
• Kiểm tra nhãn kiểm định chất lượng: Hãy chỉ mua sản phẩm có tem chứng nhận kiểm định rõ ràng, từ thương hiệu uy tín. Không nên mua nồi chảo rẻ bất thường hoặc hàng trôi nổi trên mạng nhé!
• Tránh sản phẩm có vết hàn: Theo bác sĩ Tưởng Thủ Sơn, chuyên khoa Thận học Bệnh viện Tân Quang (Đài Loan, Trung Quốc), chì trong mối hàn có thể tan chảy khi nấu nướng, ngấm trực tiếp vào thực phẩm. Vì vậy, nên chọn nồi liền khối, không hàn ghép cho an toàn.
• Không dùng sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc mất tem nhãn: Các sản phẩm không ghi rõ nơi sản xuất thường là điểm mù kiểm định, dễ chứa tạp chất hoặc kim loại nặng. Cẩn thận đến đâu vẫn tốt!
Không chỉ nồi chảo, chì còn ẩn trong nhiều vật dụng khác nữa đấy
Theo Trung tâm Quốc gia về độc chất môi trường (Đài Loan, Trung Quốc), chì có thể xâm nhập vào cơ thể thông qua thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm hoặc môi trường sống bị ô nhiễm. Khuyến nghị mọi người nên áp dụng 6 thói quen tự bảo vệ sau đây để giữ an toàn cho bản thân và gia đình:
• Tránh dùng mỹ phẩm, thuốc nhuộm tóc có chì
• Sửa chữa lớp sơn cũ trong nhà, vì sơn chứa chì khi bong tróc sẽ sinh bụi độc
• Kiểm tra đồ chơi trẻ em, loại bỏ sản phẩm từng bị thu hồi do chứa chì
• Xả vòi nước 2-3 phút trước khi dùng, giúp giảm lượng chì trong nước máy
• Không đốt nến trong phòng kín, vì một số tim nến có chì ️
• Bổ sung sắt và canxi, hai khoáng chất giúp giảm hấp thu chì trong cơ thể
Nguồn và ảnh: Aboluowang
Nguồn: kenh14.vn