MV "Bắc Bling" của Hòa Minzy chính là màn "comeback" văn hóa đỉnh của chóp luôn! Sau 8 ngày ra mắt, MV đã cán mốc hơn 33 triệu view và con số này vẫn đang tăng chóng mặt. Đây không chỉ là một sản phẩm âm nhạc thông thường mà còn là hành trình chill cực mạnh đưa khán giả trở về với những giá trị văn hóa truyền thống của vùng Kinh Bắc. Những hình ảnh gần gũi, thân thương của làng quê đều được thể hiện siêu xuất sắc qua bộ ba Hòa Minzy, nghệ sĩ Xuân Hinh và nhạc sĩ Tuấn Cry.
Tuấn Cry ăn gì trong MV Bắc Bling mà dân mạng tranh cãi ầm ĩ?
Nói về những giá trị văn hóa trong MV này thì ba ngày ba đêm cũng không hết! Từ các điểm du lịch văn hóa tâm linh nổi bật, di sản văn hóa như hội Lim, hát Quan họ, tranh Đông Hồ,... đều được nàng ca sĩ sinh năm 1995 tái hiện cực đỉnh. Nhưng có một chi tiết nhỏ xinh chưa đầy 3 giây trong MV lại khiến dân tình "đào bới" không ngừng: Tuấn Cry đã ăn món gì vậy trời?
Cư dân mạng đã bắt đầu "chơi lớn" với màn đoán món: người thì bảo bánh đậu xanh, người tưởng bánh khảo, người lại nghĩ là bánh phu thê. Thật sự là đủ kiểu luôn!
Nhưng plot twist đây rồi các bạn ơi! MV Bắc Bling giống như một food tour về với đặc sản của vùng đất Bắc Ninh vậy. Và đương nhiên, những thứ xuất hiện trong đây đều là biểu tượng, đặc sản đại diện cho mảnh đất "địa linh nhân kiệt" này rồi.
Món ăn Tuấn Cry đang thưởng thức không phải bánh đậu xanh, bánh khảo hay bánh phu thê như mọi người nghĩ đâu nhé! Đây chính là một đặc sản xịn xò của vùng Kinh Bắc, món ăn khiến hội xa quê phải "ứa nước mắt" nhớ về hương vị tuổi thơ: Đậu phụ Trà Lâm nè!
Đậu phụ Trà Lâm - Đặc sản xứ Kinh Bắc gần 400 tuổi mà vẫn "trendy"
Nằm bên dòng sông Dâu thơ mộng, làng Trà Lâm (xã Trí Quả, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) đã flex nghề làm đậu phụ từ hàng trăm năm nay rồi! Không giống những miếng đậu phụ thường thấy, đậu ở đây to bản, vuông vức, có cái tên mộc mạc mà cực dễ thương – "đậu gù". Hương vị thơm ngon, béo bùi của từng bìa đậu không chỉ là niềm tự hào của dân làng mà còn là di sản "khủng long" truyền qua bao thế hệ đấy!
Ngày nay, nhờ giao thương phát triển, nghề làm đậu gù Trà Lâm ngày càng vươn xa, tiếng thơm bay khắp nơi luôn! Nhưng để giữ được nghề gần 400 tuổi này, người dân nơi đây cũng phải đối mặt với không ít thử thách. Từ đôi bàn tay thô ráp của những nghệ nhân, từng miếng đậu gù không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự kiên trì, sáng tạo và tình yêu quê hương bất diệt!
Theo lời kể của các cụ cao niên, thuở xưa làng Trà Lâm chỉ biết đến đồng ruộng với hai vụ lúa Chiêm và Mùa thôi. Người dân nơi đây nổi tiếng cần cù, đoàn kết, luôn sẵn sàng sẻ chia trong khó khăn. Một ngày định mệnh năm 1640, thiền sư Chuyết Chuyết – vị cao tăng "đỉnh của chóp" – trong hành trình từ chùa Phật Tích đến chùa Bút Tháp, đã dừng chân bên dòng sông Dâu. Cảm động trước sự chăm chỉ và tấm lòng thuần hậu của người dân, ngài đã truyền dạy bí quyết làm đậu phụ – nghề nghiệp mà sau này trở thành "của để dành" quý giá của Trà Lâm.
Từ đó, nghề làm đậu gù bén rễ, truyền từ đời này sang đời khác, như mạch nước ngầm bền bỉ chảy qua hơn bốn thế kỷ. Ban đầu, đậu gù chỉ là món ăn giản dị để cải thiện bữa cơm đạm bạc của dân làng. Nhưng nhờ vị ngon đặc trưng mềm mịn bên trong, béo thơm bên ngoài, tiếng lành lan xa cực nhanh! Người dân từ các làng lân cận như Tư Thế, Bút Tháp, Phương Quan bắt đầu lặn lội tìm đến, mang đậu gù về làm quà, bày lên mâm cỗ trong những dịp lễ hội, cưới hỏi. Từ một món ăn dân dá, đậu gù Trà Lâm dần trở thành icon ẩm thực không thể thiếu trong văn hóa vùng quê Kinh Bắc.
Gần 400 năm trôi qua, người dân Trà Lâm vẫn ngày đêm gắn bó với nồi nước sôi, khuôn đậu. Nghề làm đậu không chỉ là kế sinh nhai mà còn là sợi dây kết nối quá khứ với hiện tại, là niềm tự hào khi thấy con cháu lớn lên nhờ bàn tay cha ông. Từ những ngày chỉ đủ ăn, giờ đây, đậu gù đã giúp bà con trong làng "đổi đời" thật sự. Nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng, họ có thu nhập ổn định, nuôi con ăn học thành tài, dựng xây cuộc sống khấm khá, thậm chí đưa con em ra phố thị lập nghiệp luôn nha!
Nguồn: soha.vn
Tuấn Cry ăn gì trong MV Bắc Bling mà dân mạng tranh cãi ầm ĩ?
Nói về những giá trị văn hóa trong MV này thì ba ngày ba đêm cũng không hết! Từ các điểm du lịch văn hóa tâm linh nổi bật, di sản văn hóa như hội Lim, hát Quan họ, tranh Đông Hồ,... đều được nàng ca sĩ sinh năm 1995 tái hiện cực đỉnh. Nhưng có một chi tiết nhỏ xinh chưa đầy 3 giây trong MV lại khiến dân tình "đào bới" không ngừng: Tuấn Cry đã ăn món gì vậy trời?
Cư dân mạng đã bắt đầu "chơi lớn" với màn đoán món: người thì bảo bánh đậu xanh, người tưởng bánh khảo, người lại nghĩ là bánh phu thê. Thật sự là đủ kiểu luôn!
Nhưng plot twist đây rồi các bạn ơi! MV Bắc Bling giống như một food tour về với đặc sản của vùng đất Bắc Ninh vậy. Và đương nhiên, những thứ xuất hiện trong đây đều là biểu tượng, đặc sản đại diện cho mảnh đất "địa linh nhân kiệt" này rồi.
Món ăn Tuấn Cry đang thưởng thức không phải bánh đậu xanh, bánh khảo hay bánh phu thê như mọi người nghĩ đâu nhé! Đây chính là một đặc sản xịn xò của vùng Kinh Bắc, món ăn khiến hội xa quê phải "ứa nước mắt" nhớ về hương vị tuổi thơ: Đậu phụ Trà Lâm nè!
Đậu phụ Trà Lâm - Đặc sản xứ Kinh Bắc gần 400 tuổi mà vẫn "trendy"
Nằm bên dòng sông Dâu thơ mộng, làng Trà Lâm (xã Trí Quả, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) đã flex nghề làm đậu phụ từ hàng trăm năm nay rồi! Không giống những miếng đậu phụ thường thấy, đậu ở đây to bản, vuông vức, có cái tên mộc mạc mà cực dễ thương – "đậu gù". Hương vị thơm ngon, béo bùi của từng bìa đậu không chỉ là niềm tự hào của dân làng mà còn là di sản "khủng long" truyền qua bao thế hệ đấy!
Ngày nay, nhờ giao thương phát triển, nghề làm đậu gù Trà Lâm ngày càng vươn xa, tiếng thơm bay khắp nơi luôn! Nhưng để giữ được nghề gần 400 tuổi này, người dân nơi đây cũng phải đối mặt với không ít thử thách. Từ đôi bàn tay thô ráp của những nghệ nhân, từng miếng đậu gù không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự kiên trì, sáng tạo và tình yêu quê hương bất diệt!
Theo lời kể của các cụ cao niên, thuở xưa làng Trà Lâm chỉ biết đến đồng ruộng với hai vụ lúa Chiêm và Mùa thôi. Người dân nơi đây nổi tiếng cần cù, đoàn kết, luôn sẵn sàng sẻ chia trong khó khăn. Một ngày định mệnh năm 1640, thiền sư Chuyết Chuyết – vị cao tăng "đỉnh của chóp" – trong hành trình từ chùa Phật Tích đến chùa Bút Tháp, đã dừng chân bên dòng sông Dâu. Cảm động trước sự chăm chỉ và tấm lòng thuần hậu của người dân, ngài đã truyền dạy bí quyết làm đậu phụ – nghề nghiệp mà sau này trở thành "của để dành" quý giá của Trà Lâm.
Từ đó, nghề làm đậu gù bén rễ, truyền từ đời này sang đời khác, như mạch nước ngầm bền bỉ chảy qua hơn bốn thế kỷ. Ban đầu, đậu gù chỉ là món ăn giản dị để cải thiện bữa cơm đạm bạc của dân làng. Nhưng nhờ vị ngon đặc trưng mềm mịn bên trong, béo thơm bên ngoài, tiếng lành lan xa cực nhanh! Người dân từ các làng lân cận như Tư Thế, Bút Tháp, Phương Quan bắt đầu lặn lội tìm đến, mang đậu gù về làm quà, bày lên mâm cỗ trong những dịp lễ hội, cưới hỏi. Từ một món ăn dân dá, đậu gù Trà Lâm dần trở thành icon ẩm thực không thể thiếu trong văn hóa vùng quê Kinh Bắc.
Gần 400 năm trôi qua, người dân Trà Lâm vẫn ngày đêm gắn bó với nồi nước sôi, khuôn đậu. Nghề làm đậu không chỉ là kế sinh nhai mà còn là sợi dây kết nối quá khứ với hiện tại, là niềm tự hào khi thấy con cháu lớn lên nhờ bàn tay cha ông. Từ những ngày chỉ đủ ăn, giờ đây, đậu gù đã giúp bà con trong làng "đổi đời" thật sự. Nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng, họ có thu nhập ổn định, nuôi con ăn học thành tài, dựng xây cuộc sống khấm khá, thậm chí đưa con em ra phố thị lập nghiệp luôn nha!
Nguồn: soha.vn